террин из фигателли, отличный и простой в приготовлении

террин из фигателли, отличный и простой в приготовлении рецепт : 2 фигателлиса (около 215 г каждый) 900гр свиной грудинки 300 гр свиной печени 60 гр лук-шалот 30 гр кедровых орехов 20 гр бренди 18 гр соли 4 гр серого перца 2 яйца 10 гр чеснока