Авторский рецепт шарлотки! Рецепт в описании ♡

3 средн яблока, 180мл. кефира 3,2%, 3 ст.лож сахара, щепотка соли, 2 ст. лож меда, 1 ст. ложка кунжута, 2 ст. лож рубленного жареного арахиса, 50гр. сливочного масла, корица для посыпки, 1 пачка ванилина, 1 пачка разрыхлителя, 3 яйца, 300 гр. муки, 2ст. лож.подсолн масла. Выпекать 15 минут, при 160 градусах. Затем накрыть фольгой и допекать при 180 градусах, еще 12 минут. Диагональ формы 27см