Рулет из индейки с сухофруктами

Рулет из индейки с сухофруктами. Ингредиенты: • Филе индейки - 1,5 кг. • Лук репчатый - 1 шт. • Курага - 200 г. • Клюква сушеная 4 ст. л. • Миндаль - 2 ст. л. • Масло сливочное - 3 ст. л. • Вино бело сухое - 50 мл. • Петрушка - 2-3 веточки • Тимьян - 1 щепотка • Соль, перец по вкусу Оборудование и посуда: • Плита • Сковорода • Противень • Духовка • Фольга пищевая • Молоток • Пленка пищевая #индейка​ #рецепты​ #кулинария #Апухтин