БЕЗУМНО ВКУСНАЯ #ЛАЗАНЬЯ = БОГАТЫЙ МЯСНОЙ СОУС + ХИТРАЯ БЕШАМЕЛЬ❗?#ИТАЛЬЯНСКАЯ_КУХНЯ от Наташки?

Ну вот, дорогие Друзья! Сегодня вы увидите результат, а т.е куда в конце концов были использованы наши предыдущие два приготовления: богатый мясной соус с грибами и горошком, и хитрая бешамель. Да, я приготовила с ними вот эту лазанью. Досмотрев видео до конца, вы поймёте насколько она получилась вкусной. Ингредиенты для соуса Фарш говяжий: 250г Фарш свиной: 250г Грибы:100г Зелёный горошек: 150г Томатное пюре (пассата): 700мл Сухое вино: 100-150мл Лук: 0,5 шт Морковь: 1 шт Вода: +/- 100-150мл Перчик чили Оливковое масло (Extra Virgin) Соль и петрушка Ингредиенты для бешамели молоко холодное: 500мл мука: 40г мускатный орех: на кончике ножа соль: по вкусу А также листы для лазаньи: 500г моцарелла: 300-350г Пармиджано (пармезан): 150-200г сливочное и оливковое масло