Икра из баклажан с орехами и кабачковая икра "Как в магазине"

Баклажаны - 7 штук Перец- 5 штук Лук - 2 шт. Морковь - 3 штуки Чеснок 1 головка Томаты уваренные- 0, 5 литра Томатная паста - 3 столовые ложки Крахмал - 5 столовых ложки Соль - 1 столовая ложка в каждую икру Сахар - 2 столовых ложки Уксус 9% - 2 столовые ложки Зелень в кабачки: петрушка укроп Зелень баклажаны: Кинза Базилик Хмели сунели Орехи - 100 грамм Приправы: Кориандр, орегано, паприка, розмарин по 1 чайной ложке Выход 2 банки по 0, 5 литра - кабачковая икра 3 банки по0, 5 литра - баклажанная икра Ссылка на маринованные овощи: https://youtu.be/KCFmeh7g13Q