Куриная грудка с морковной начинкой ?????
Куриная грудка с морковной начинкой ????? Ингредиенты: Куриная грудка - 2 шт - 300 гр Морковь - 1-2 шт Чеснок - 1-2 зубчика Майонез - 1 ч/л Сметана - 1 ст/л Укроп - 1-2 веточки Моцарелла - 50 гр Соль/перец молотый - по вкусу Приготовление: Морковь чистим и трём на средней тёрке. Добавляем чеснок через пресс, перец, майонез, сметану, укроп. Хорошо перемешиваем. Грудку разрезаем вдоль «книжкой» острым ножом. На одну половинку выкладываем начинку и накрываем второй частью. Солим грудку по вкусу (я не солила). Сверху выкладываем оставшуюся начинку. Моцареллу трём на крупной тёрке и накрываем верх грудки. Ставим форму с курицей в разогретую духовку до t-170 градусов на ~30-35 мин. Когда моцарелла зарумянится со всех сторон, вынимаем из духовки. Приятного аппетита ? #Asti_рецепт Примерный расчёт стоимости: Куриная грудка - 228₽/кг - 68₽ Морковь - 39₽/кг - 4₽ Чеснок - 1₽ Майонез - 64₽/400мл - 2₽ Сметана - 56₽/330гр - 4₽ Укроп - 1 ₽ Моцарелла - 219₽/250 гр - 43₽ Итого: ~ 123 ₽, 1 порция ~ 20₽
Куриная грудка с морковной начинкой ????? Ингредиенты: Куриная грудка - 2 шт - 300 гр Морковь - 1-2 шт Чеснок - 1-2 зубчика Майонез - 1 ч/л Сметана - 1 ст/л Укроп - 1-2 веточки Моцарелла - 50 гр Соль/перец молотый - по вкусу Приготовление: Морковь чистим и трём на средней тёрке. Добавляем чеснок через пресс, перец, майонез, сметану, укроп. Хорошо перемешиваем. Грудку разрезаем вдоль «книжкой» острым ножом. На одну половинку выкладываем начинку и накрываем второй частью. Солим грудку по вкусу (я не солила). Сверху выкладываем оставшуюся начинку. Моцареллу трём на крупной тёрке и накрываем верх грудки. Ставим форму с курицей в разогретую духовку до t-170 градусов на ~30-35 мин. Когда моцарелла зарумянится со всех сторон, вынимаем из духовки. Приятного аппетита ? #Asti_рецепт Примерный расчёт стоимости: Куриная грудка - 228₽/кг - 68₽ Морковь - 39₽/кг - 4₽ Чеснок - 1₽ Майонез - 64₽/400мл - 2₽ Сметана - 56₽/330гр - 4₽ Укроп - 1 ₽ Моцарелла - 219₽/250 гр - 43₽ Итого: ~ 123 ₽, 1 порция ~ 20₽