КОРИФЕНА ПО-СИЦИЛИЙСКИ??В ТОМАТНОЙ ПОДЛИВКЕ ?#ИТАЛЬЯНСКАЯ_КУХНЯ от Наташки?

Ну, что ж, Дорогие Друзья, весьма для меня неожиданно, подвернулась мне корифена, она же большая корифена, или золотая макрель, или золотистая макрель, или золотистый дорадо. Её мясо имеет приятный вкус и пользуется большой популярностью не только среди гурманов, но и среди обычных "смертных" (если повезёт ?). Надеюсь, что этот рецепт вам пригодится, хотя бы потому, что подобным образом можно готовить и другую рыбу, например мерлузу, треску и др. Ингредиенты на 4 порции #корифена: 1 - 1,5 кг каперсы: 1 ст.л. оливки: 2 ст.л. лук: 1 шт чеснок: 2 дольки томаты очищенные: 400 г петрушка рубленная: 2 ст.л. перец чили оливковое масло соль тэги: #итальянская_кухня_от_наташки, #итальянские_рецепты, #итальянская_кухня, #ricettagustosa #корифена #блюда_из_корифены #какготовитьккорифену #рыбныеблюда #итальянский_рецепт #вкусный_рецепт #hdvideo #сицилийскаякухня #великолепный_рецепт #италия #сицилия #кальмарырецепты #рыбавсоусе #блюдаизрыбы #томатныйсоус #вкусноеблюдо #рыбапоитальянски #рыба_в_соусе