Клюквенный морс во время простуды | Пряный морс | Содержит витамин С
Друзья, на моем канале уже есть несколько напитков для иммунитета. Витаминный морс из шиповника: https://www.youtube.com/watch?v=w7hBzK443k8 Лимонный квас для иммунитета: https://www.youtube.com/watch?v=HpBokb32nUQ Витаминных напитков в сезон простуд огромное количество, но всех их объединяет одно – большое содержание витамина С. Сегодня хочу предложить вам вариант очень вкусного клюквенного морса. Все специи добавляйте по желанию. Если вы их не любите, то приготовьте самый простой клюквенный морс с медом. Это тоже отличный вариант для поддержания иммунитета. Ингредиенты: - вода (1,2 л) - клюква (300 гр) - корень имбиря (10 гр) - корица (0,5 – 1 палочка) - гвоздика (5 бутонов) - черный перец горошком (5 шт) - розовый перец (5 гр) - мускатный орех (на кончике ножа) - мед (1 – 2 ст.л.) Итак, клюкву промоем, перетрем через сито. Отжимки добавим в воду. Сок отставим в сторону. Приправы (черный перец, розовый перец, гвоздика) измельчим в ступке. Добавим к отжимкам измельченные специи, мускатный орех, палочку корицы (на мой взгляд, можно добавить и половину палочки). Кастрюлю ставим на плиту, включаем нагрев, кипятим 7-10 минут. Выключаем нагрев, оставляем остывать до 70 градусов (примерно 40-60 минут). Процедим морс через сито и марлю. Марлю хорошо отожмем. Соединим клюквенный сок и морс. Имбирь трем на терку. Добавляем в морс тертый имбирь и столовую ложку меда. Хорошо размешиваем. Оставляем остывать до комнатной температуры. Морс готов к употреблению! Хранить в холодильнике. Перед употреблением рекомендуется подогреть. БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
Друзья, на моем канале уже есть несколько напитков для иммунитета. Витаминный морс из шиповника: https://www.youtube.com/watch?v=w7hBzK443k8 Лимонный квас для иммунитета: https://www.youtube.com/watch?v=HpBokb32nUQ Витаминных напитков в сезон простуд огромное количество, но всех их объединяет одно – большое содержание витамина С. Сегодня хочу предложить вам вариант очень вкусного клюквенного морса. Все специи добавляйте по желанию. Если вы их не любите, то приготовьте самый простой клюквенный морс с медом. Это тоже отличный вариант для поддержания иммунитета. Ингредиенты: - вода (1,2 л) - клюква (300 гр) - корень имбиря (10 гр) - корица (0,5 – 1 палочка) - гвоздика (5 бутонов) - черный перец горошком (5 шт) - розовый перец (5 гр) - мускатный орех (на кончике ножа) - мед (1 – 2 ст.л.) Итак, клюкву промоем, перетрем через сито. Отжимки добавим в воду. Сок отставим в сторону. Приправы (черный перец, розовый перец, гвоздика) измельчим в ступке. Добавим к отжимкам измельченные специи, мускатный орех, палочку корицы (на мой взгляд, можно добавить и половину палочки). Кастрюлю ставим на плиту, включаем нагрев, кипятим 7-10 минут. Выключаем нагрев, оставляем остывать до 70 градусов (примерно 40-60 минут). Процедим морс через сито и марлю. Марлю хорошо отожмем. Соединим клюквенный сок и морс. Имбирь трем на терку. Добавляем в морс тертый имбирь и столовую ложку меда. Хорошо размешиваем. Оставляем остывать до комнатной температуры. Морс готов к употреблению! Хранить в холодильнике. Перед употреблением рекомендуется подогреть. БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!