Шашлык из курицы на кефире - нежный ароматный вкусный - рецепт

Сегодня выходной, и решили сделать шашлык. Мы уже снимали не один рецепт шашлыков, будем готовить маринад на кефире. Рецепт: Мясо куриное: 1 кг Лук репчатый: 2-3 шт Соль: 1 столовая ложка Кефир 2,5%: 200 мл Приправы: Смесь перцев, Кавказские травы, Паприка Куриную грудки промыть и порезать на кусочки. Порежем лук тонкими кольцами. Перекладываем лук и грудки в емкость для маринования. Солим. Добавляем приправы. Необхолимо помять всё, хорошо перемешать. Заливаем кефиром, чтобы всё было покрыто. Оставляем мариноваться на 2-3 часа. Шашлык на кефире получается более сочным,нежным с пикантной кислинкой. Приятного аппетита!