PIR—COFFEE 2024. Николай Стрельников. Как собрать команду, которая не уйдет через месяц?

Семинар от основателя проекта Russian Barista Николая Стрельникова, который стал самым посещаемым и просматриваемым спикером прошлого сезона. О чем поговорили? 🔸Специфика персонала в общепите; 🔸Цикл жизни сотрудника в кофейне; 🔸Мотивация сотрудников: как соответствовать уровню ожидания сотрудников? 🔸Уверенность в завтрашнем дне; 🔸Команда — наш союзник. Презентацию Николая можно скачать: https://disk.yandex.ru/i/NeHXdGBswf78EA 📍В следующий раз PIR—COFFEE пройдет 27-30 октября 2025 в МВЦ «Крокус Экспо», 3 пав. Организатор – выставочный проект PIR Expo. На PIR—COFFEE вы сможете найти все необходимое для работы и открытия своего бизнеса, познакомиться со специалистами кофейно-чайного сегмента, новыми поставщиками и партнёрами, найти друзей, сотрудников, новые проекты и узнать больше о продукте и управлении от экспертов-практиков. Сайт: pirexpo.com