Выходной! на завтрак - сырники/Масленичные гуляния - по
Мой телеграмм канал - заходите в гости! 😍 https://t.me/Like_Olushka Сырники домашние ✅творог - 500 гр. ✅яйцо куриное - 3 шт. ✅крупа манная - 60 гр. ✅соль - щепотка ✅сахар - 60 гр. ✅ванилин - на кончике ножа ✅ мука для панировки сырников ✅растительное масло + немного сливочного для жарки сырников Приготовление: В творог вбиваем яйца, добавляем соль, сахар, марку, ванилин и хорошо перетираем или проходим блендером. Рабочую поверхность припыляем мукой выкладываем ложкой порцию (на 1 сырник) смеси и с помощью ножа и стакана формуем сырник. Обжариваем сырники с двух сторон до готовности. Подавать можно со сметаной, сгущенкой, джемом, шоколадом, в общем, кто с чем любит! Приятного аппетита! ❤️ Салат "Гостяне" ✅фасоль консервированная белая - 2 банки ✅ветчина - 400 - 500 гр. ✅огурцы свежие - 3 шт. среднего размера ✅сухарики из 8 кусочков батона - приготовим сами ✅майонез - 3 ст. л. ✅чеснок - 2 зуб. Приготовление: Консервированную фасоль откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость. Ветчину и огурцы нарезаем соломкой. К ним добавляем фасоль и выдавливаем 2 зубца чеснока. Добавляем 3 ст. л майонеза и перемешиваем. Готовим сухарики: Кусочки батона нарезаем кубиком. Складываем в миску, посыпаем итальянскими травами, сухим чесноком и сладкой паприкой. Сбрызгиваем оливковым маслом (можно заменить на растительное) и хорошо перемешиваем. Духовку разогреваем до 160 градусов. Сухарики выкладываем на противень и ставим в духовку на 15 - 20 мин. По истечении времени достаём, остужаем, добавляем в салат. Салат готов! Приятного аппетита! 😘 Торт Блинная роза 🌹 Здесь рецепт заварных блинов на сметане. Они получаются нежные, ажурные и очень вкусные. Тонкие блинчики можете приготовить по своему рецепту. ИНГРЕДИЕНТЫ: БЛИНЫ: ✅ яйцо куриное - 4 шт ✅сметана 20 % - 280 г ✅ соль щепотка ✅ мука в/с 200 г ✅кипяток 450 - 500 мл ✅ растительное масло 30 г КРЕМ: ✅ сливки 33 % 300 гр ✅сахарная пудра - 4 ст. л. ✅какао - порошок и сахарная пудра для украшения торта ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛИНЫ Соединяем яйца, сметану, соль. Просеиваем муку, мешаем до однородности. Смело вливаем 300 мл кипятка, перемешиваем. А далее льем по чуть-чуть до консистенции блинного теста. Добавляем растительное масло, мешаем. Выпекаем на разогретой сковороде. КРЕМ Охлаждённые сливки смешиваем с сахарной пудрой и взбиваем до плотной воздушной устойчивой массы. СБОРКА ТОРТА На блинчик наносим крем на всю поверхность. Сгибаем пополам. Выкладываем 5 блинчиков друг на друга со сдвигом и смазываем верх половинок. Сворачиваем в рулончик. Выставляем на блюдо. На данном этапе получился бутон. Далее формируем розу, прикладывая блинчики к бутону по одному, каждый раз смещая на половину. Чем больше блинов – тем объемнее получится роза. Отправляем торт в холодильник минимум на 3-4 ч для стабилизации или на ночь. П
Мой телеграмм канал - заходите в гости! 😍 https://t.me/Like_Olushka Сырники домашние ✅творог - 500 гр. ✅яйцо куриное - 3 шт. ✅крупа манная - 60 гр. ✅соль - щепотка ✅сахар - 60 гр. ✅ванилин - на кончике ножа ✅ мука для панировки сырников ✅растительное масло + немного сливочного для жарки сырников Приготовление: В творог вбиваем яйца, добавляем соль, сахар, марку, ванилин и хорошо перетираем или проходим блендером. Рабочую поверхность припыляем мукой выкладываем ложкой порцию (на 1 сырник) смеси и с помощью ножа и стакана формуем сырник. Обжариваем сырники с двух сторон до готовности. Подавать можно со сметаной, сгущенкой, джемом, шоколадом, в общем, кто с чем любит! Приятного аппетита! ❤️ Салат "Гостяне" ✅фасоль консервированная белая - 2 банки ✅ветчина - 400 - 500 гр. ✅огурцы свежие - 3 шт. среднего размера ✅сухарики из 8 кусочков батона - приготовим сами ✅майонез - 3 ст. л. ✅чеснок - 2 зуб. Приготовление: Консервированную фасоль откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость. Ветчину и огурцы нарезаем соломкой. К ним добавляем фасоль и выдавливаем 2 зубца чеснока. Добавляем 3 ст. л майонеза и перемешиваем. Готовим сухарики: Кусочки батона нарезаем кубиком. Складываем в миску, посыпаем итальянскими травами, сухим чесноком и сладкой паприкой. Сбрызгиваем оливковым маслом (можно заменить на растительное) и хорошо перемешиваем. Духовку разогреваем до 160 градусов. Сухарики выкладываем на противень и ставим в духовку на 15 - 20 мин. По истечении времени достаём, остужаем, добавляем в салат. Салат готов! Приятного аппетита! 😘 Торт Блинная роза 🌹 Здесь рецепт заварных блинов на сметане. Они получаются нежные, ажурные и очень вкусные. Тонкие блинчики можете приготовить по своему рецепту. ИНГРЕДИЕНТЫ: БЛИНЫ: ✅ яйцо куриное - 4 шт ✅сметана 20 % - 280 г ✅ соль щепотка ✅ мука в/с 200 г ✅кипяток 450 - 500 мл ✅ растительное масло 30 г КРЕМ: ✅ сливки 33 % 300 гр ✅сахарная пудра - 4 ст. л. ✅какао - порошок и сахарная пудра для украшения торта ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛИНЫ Соединяем яйца, сметану, соль. Просеиваем муку, мешаем до однородности. Смело вливаем 300 мл кипятка, перемешиваем. А далее льем по чуть-чуть до консистенции блинного теста. Добавляем растительное масло, мешаем. Выпекаем на разогретой сковороде. КРЕМ Охлаждённые сливки смешиваем с сахарной пудрой и взбиваем до плотной воздушной устойчивой массы. СБОРКА ТОРТА На блинчик наносим крем на всю поверхность. Сгибаем пополам. Выкладываем 5 блинчиков друг на друга со сдвигом и смазываем верх половинок. Сворачиваем в рулончик. Выставляем на блюдо. На данном этапе получился бутон. Далее формируем розу, прикладывая блинчики к бутону по одному, каждый раз смещая на половину. Чем больше блинов – тем объемнее получится роза. Отправляем торт в холодильник минимум на 3-4 ч для стабилизации или на ночь. П