Яблочная пастила и базиликовая соль

#яблочнаяпастила #базиликоваясоль #готовимсмариной #заготовкиназиму #кулинария #еда 50,0 подвяленных листьев базилика 160,0 соли Смешать в измельчителе Для фиолетового базилика добавить еще 1 ст. ял соли и 2 дольки лимона с цедрой. В сушилке при 65 градусах 2,5 - 3 часа, потом измельчить в ступке. Для духовки 80 градусов с конвекцией с приоткрытой дверцей.