Блюдо для ленивых: молочная картошка с мясом

На 2 порции: 400-500 гр. картофеля, 200-250 гр. бедра индейки или курицы, 400-450 мл. молока или сливок, 1 яйцо, 2 зубчика чеснока, соль и перец по вкусу.