Исследование свойств жиров | Лабораторный опыт № 5

Тема: Лабораторный опыт № 5. Исследование свойств жиров (растворимость, доказательство ненасыщенного характера остатков карбоновых кислот). Оборудование и реактивы: штатив для пробирок, пробирки, резиновая пробка, растительное масло, вода, раствор иода. Пособие «Тетрадь для практических работ по химии для 10 класса. Базовый уровень»: https://www.aversev.by/katalog/srednyaya-shkola/24391 Авторы: Матулис Вадим Э., Матулис Виталий Э., Колевич Т. А. Контакты издательства «Аверсэв» Сайт: https://www.aversev.by/ Вконтакте: https://vk.com/aversev Инстаграм: https://www.instagram.com/aversev.by/