🎄❄ Меню на Новый Год 2026. 🎄❄ 10 Блюд. Новогодний стол. ?
Десерт, 2 горячих блюда, 2 салата, 5 закусок. Горячее с морепродуктами, Горячее с грибами. Салат с курицей, салат с сыром. Закусочный пирог. Закуска ракушки с гребешками. Тосты на гренках. Десерт, вафли с шоколадом и конфетами. Растопить шоколад на водяной бане, смазать сверху вафли, и поставить украшения. Для полного покрытия шоколадом, макайте вафли в высокую чашку с шоколадом. Дать шоколаду застыть, установить можно на мандарины. Горячее, поджаренные гребешки на сливочном масле с добавлением сметаны или сливок, специи. Гребешки соединить с лапшой, украсить креветками. Горячее. Жюльен с пюре побыстрому. Поджарить грибы с луком, добавить сметану или сливки. Сделать пюре обычно или из сухого порошка, залив кипятком, масло сливочное. На пюре ставим грибы и посыпаем сыром, запечь в духовке. Запечённый пирог с томатами. Корж разрезать на 8 частей, не до конца, смазать творожным сыром, поставить томат черри, уголки завернуть. Смазать яйцом, посыпаем сезамом, запечь до золотистого цвета. Салат "Курочка под кайфом", копченная курица, выкладывать слоями, чередуя с майонезом. Куриное мясо, яйца, помидоры или горошек, сыр, сверху чесночные гренки. Сверху посыпаем подсушенным маком. Салат с сыром. Творожный сыр со специями выкладываем в форму для шоколада, силиконовая форма. Форму смазать растительным маслом. Заполнить ячейки и форму убрать в морозилку 15-30 минут. Чтобы фигурки застыли. На классический салат с томатами черри или буряком выставить сырные фигурки, заправить салат. Закуска, ракушки с жемчугом из слоёного теста. Из теста вырезать кружочки, сделать надрезы ножом, смазать яйцом и запечь. Начинки: крабы плюс яйцо и майонез, паштет или мелкий тунец с майонезом, водоросли с гребешками и маслины. Закуска из шпрот делается на гренках. Гренки смазать маслом или творожным сыром. Ставим шпроты хвостиком вверх, на хвостик ставим половину помидорки, на низ зелень. Помидор украсить точками из майонеза.
Десерт, 2 горячих блюда, 2 салата, 5 закусок. Горячее с морепродуктами, Горячее с грибами. Салат с курицей, салат с сыром. Закусочный пирог. Закуска ракушки с гребешками. Тосты на гренках. Десерт, вафли с шоколадом и конфетами. Растопить шоколад на водяной бане, смазать сверху вафли, и поставить украшения. Для полного покрытия шоколадом, макайте вафли в высокую чашку с шоколадом. Дать шоколаду застыть, установить можно на мандарины. Горячее, поджаренные гребешки на сливочном масле с добавлением сметаны или сливок, специи. Гребешки соединить с лапшой, украсить креветками. Горячее. Жюльен с пюре побыстрому. Поджарить грибы с луком, добавить сметану или сливки. Сделать пюре обычно или из сухого порошка, залив кипятком, масло сливочное. На пюре ставим грибы и посыпаем сыром, запечь в духовке. Запечённый пирог с томатами. Корж разрезать на 8 частей, не до конца, смазать творожным сыром, поставить томат черри, уголки завернуть. Смазать яйцом, посыпаем сезамом, запечь до золотистого цвета. Салат "Курочка под кайфом", копченная курица, выкладывать слоями, чередуя с майонезом. Куриное мясо, яйца, помидоры или горошек, сыр, сверху чесночные гренки. Сверху посыпаем подсушенным маком. Салат с сыром. Творожный сыр со специями выкладываем в форму для шоколада, силиконовая форма. Форму смазать растительным маслом. Заполнить ячейки и форму убрать в морозилку 15-30 минут. Чтобы фигурки застыли. На классический салат с томатами черри или буряком выставить сырные фигурки, заправить салат. Закуска, ракушки с жемчугом из слоёного теста. Из теста вырезать кружочки, сделать надрезы ножом, смазать яйцом и запечь. Начинки: крабы плюс яйцо и майонез, паштет или мелкий тунец с майонезом, водоросли с гребешками и маслины. Закуска из шпрот делается на гренках. Гренки смазать маслом или творожным сыром. Ставим шпроты хвостиком вверх, на хвостик ставим половину помидорки, на низ зелень. Помидор украсить точками из майонеза.