Творожная яблочная шарлотка: это реально вкусно

Ингредиенты: 2-3 яблока, 1 ст. л. лимонного сока, 3 яйца, 300 г мягкого творога, 2 ст. л. с горкой рисовой муки, подсластитель по вкусу, щепотка соли