Шикарный пирог с вишней и воздушной белковой шапочкой.

Список ингридиентов: Тесто: Мука 150 г. Сахар 80 г. Какао 10 г. Масло слив. 100 г. Желтки 3 шт. Разрыхлитель 5 г. Молоко 30-50 мл. Соль щепотка Ванильный экстракт по вкусу Безе: Яичный белок 3 шт. Щепотка лимонной кислоты Сахар 180 г.