Закуска к шашлыку,к мясным блюдам.

Для приготовления нам потребуется. 3 кг помидор. 1 кг лука репки 6 ч.ложки соли. 1,5 стакана сахара. 3 ч .ложки перца черного молотого. 3 ст.ложки уксуса 70%. Помидоры режем крупно,лук мелко . Всё соединить ,довести до кипения и варить в течении 20-25 минут. Разложить по банкам и поставить до остывания в шубу. Хранить можно при комнатной температуре.