Как стать востребованным профессионалом в сфере кофе?

Интервью с Татьяной Храмченковой (https://t.me/T_Soyuz22) Что дает работа в кофейной индустрии: • Возможность готовить вкусные напитки • Постоянное обучение и развитие, возможность карьерного роста. • Взаимодействие с интересными людьми и атмосфера творчества. • Развитие навыков общения и обслуживания клиентов. • Работа в динамичной и современной среде. • Участие в создании уникальных концепций и мероприятий. • Возможность пробовать новые сорта кофе и экспериментировать с рецептами. Обучение по стандартам SCA • Международная ассоциация, устанавливающая стандарты качества • Семинары, курсы и сертификационные программы • Повышение знаний и навыков специалистов Тренеры SCA (ASTs) • Профессиональные тренеры с опытом работы и обширными знаниями • Проведение качественных курсов, приносящих пользу учащимся и отрасли Роль Q-Grader • Специалист с сертификацией и глубокими знаниями в оценке качества кофе • Проведение дегустаций и оценка вкуса, аромата и других характеристик кофе • Поддержка высоких стандартов качества Coffee Quality Institute (CQI) • Организация, обучающая по программе Q-Processing • Выпуск специалистов Q-Grader Смотрите также: Экскурсия на большое современное производство по обжарке кофе Союз-22 (SQR) https://youtu.be/GXqLHJfFa88 Стадии обжарки кофе. Дефекты зеленого кофе. https://youtu.be/jgRvwl5cTeE?si=bfAeTfzujgzGJYUN Обжарка кофе. Теория и практика обжарки зеленого кофе для начинающих обжарщиков. https://youtu.be/MQpAjJBZL3w?si=NJoRZXnSziKGMe_8 Дегустация кофе (каппинг) https://youtu.be/Mdlh3EE2jZM?si=5ykthRTgTAo0YUhG #Курсы #SCA #Калининград #coffee Kурсы SCR Калининград