Интервью с Алексеем Горенским

#ИнститутГастрономии #СФУ #GastronomyInstitute Большое интервью Алексея Горенского, автора и идеолога Гастрономического квартала «Артель», соучредителя ресторанной группы Bellini, директора Института гастрономии СФУ Интервьюер: Анна Прохорова, журналист, эксперт