Праздничная скумбрия №1 по вкусу #рецепты, #рецепты простые, #рецепты быстро

Праздничная скумбрия №1 по вкусу рецепты, рецепты простые, рецепты быстрые Ингредиенты: скумбрия 1 шт. Маринад: соль, перец по вкусу соевый соус 2 ст.л растительное масло 2 ст. л острый перец и кориандр по вкусу сок лимона Приготовление: 1.Скумбрию промыть, удалить голову, хвост и плавники. С помощью ножа удаляем хребет и отчищаем рыбу от внутренностей и от черной пленки. Насухо вытираем бумажным полотенцем. 2. Филе посолить и поперчить. Выложить на пергамент шкурой верх и с помощью ножниц сделать поперечные надрезы, не дорезая до самой середины. Каждый кусочек переворачиваем на бок. 3. Приготовим маринад: В миску соединяем соевый соус, кориандр, острый перец и растительное масло. Перемешиваем и смазываем нашу рыбку. 4. Запекать в духовке 15/20 минут при 180 гр.