МОРКОВНЫЙ ПИРОГ.Очень вкусный рецепт!

Ингредиенты. Для пирога: 4 яйца 1 ч л ванилина 1/2 ч л соли 1 ч л корицы подсластитель по вкусу 4 ст. л.кокосовой муки 1 ст. л. льняной муки 2 ст. л. кокосовой стружки 1/2 ч л разрыхлителя (или гашеной соды) 50 г сливочного масла 2 морковки (150-200 г) 50 г грецких орехов Для соуса: 1 стакан сливок 33-35% 3 ложки творожного сыра ваниль и подсластитель по вкусу. Инструкция Взбейте яйца с солью, подсластителем, ванилью и корицей Добавьте к яичной смеси муку, кокосовую стружку, разрыхлитель и замешайте тесто. Растопите сливочное масло и введите в тесто. Важно, чтобы масло не было горячим, а именно теплым На мелкой тёрке натрите морковь, измельчите орехи, добавьте в тесто и хорошо перемешайте. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом или проложите бумагой для выпечки. Для «сухой выпечки» я обычно прокладываю бумагой, а потом еще смазываю маслом. Но этому морковному пирогу подойдет что-то одно. Выпекайте в духовке 40-45 минут при 180°С Пока выпекается пирог, приготовьте соус: взбейте сливки до загустения, добавьте творожный сыр, ванилин и подсластитель. #кето #морковь #пирог