Грозит ли ботулизм лично вам? Жить здорово! Фрагмент выпуска от 17.09.2024

Определить ботулизм в консервированных продуктах по внешнему виду нельзя. Ботулотоксин размножается среде консервной банки, где нет кислорода. Как протекает заболевание ботулизмом? Почему именно в домашние консервы могут быть опасными? Как лечится ботулизм?