12+37:33Комплексный подход к санитарной безопасности: от мойки до контроля эффективности дезинфекции90просмотров11 дней назад
12+33:57Индустрия пробиотиков: потребительский спрос, контроль качества, клинические доказательства79просмотров25 дней назад
12+36:08Управление истинным белком на ферме. Влияние на сыропригодность и термоустойчивость молока205просмотровмесяц назад
12+34:46Изменения на рынке сырого молока: требования к остаткам ветпрепаратов и работа с поставщиками406просмотровмесяц назад
12+32:57Образовательные тренды и технологические решения во ВНИМИ в 2026 году97просмотров2 месяца назад
12+36:10Основные риски предприятий пищевой промышленности при проведении контрольно-надзорных мероприятий172просмотра4 месяца назад
12+34:44Актуальные требования законодательства РФ к производственному контролю предприятий269просмотров4 месяца назад
12+31:39Пребиотики, пробиотики, синбиотики, парапробиотики и постбиотики: взгляд микробиолога230просмотров4 месяца назад
12+29:35Рамановская спектроскопия: импортонезависимые технологии в контроле качества и безопасности молока82просмотра5 месяцев назад
12+30:33Молекулярно-генетический контроль качества молока и молочных продуктов118просмотров5 месяцев назад