Ingredients:
Beef - 600-700 g
Spaghetti
Tomato paste - 1 tsp. (or fresh tomato)
Salt, spices - to taste
Ингредиенты:
Тесто:
Молоко - 350 мл
Сахар - 1 ст.л. без верха
Соль - 1 ч.л.
Дрожжи - 1 ч.л.
Белок 1-го яйца
Мука ~ 440 г
Начинка:
Мясо - 450 г
Лук - 1 шт
Соль, специи - по вкусу
Также:
50-70 г топленого масла для слоенного теста
1 желток + 1 ст.л. молока
немного белого кунжута
#самса, #рецепт, #выпечка
Ингредиенты:
Огурцы - 8 шт
Морковь - 2 шт
Зеленый лук - по вкусу
Чеснок - 1-2 зубчика
Растительное масло - 2 столовая ложка
Паприка - 1 чайная ложка
Уксус - 1 чайная ложка
Соевый соус - 1,5 столовая ложка
Соль - по вкусу
P.S. после перемешивания оставить салат в холодильнике на несколько часов
Ингредиенты:
Тесто:
Молоко - 250 мл
Топленое масло - 25 г (в тесто) + 70-100 г (на слои)
Разрыхлитель - 1 чайная ложка
Соль - 0,5 чайная ложка с горкой
Мука ~ 320 г
Начинка:
Мясо - 250-300 г
Лук - 1 шт
Соль, специи - по вкусу
Также:
Яйцо - 1 шт
Черный тмин - немного
#самса, #выпечка, #рецепт
Ингредиенты:
Тесто:
Вода - 250 мл
Яйцо - 1 шт
Соль - 0,5 чайная ложка
Мука ~ 400 г
Начинка:
Мясо - 500 г
Лук - 1-2 шт
Картошка - 1 шт
Соль, черный молотый перец, растительное масло - по вкусу
Ингредиенты:
мука - 380 г;
маргарин - 50 г;
молоко - 250 мл;
соль - 0,5 чайная ложка;
яйца куриные - 2 шт;
дрожжи - 1,5 чайная ложка;
сахар - 3 ровные столовые ложки;
густой джем - 60-80 г