Нежные картофельные зразы с капустой 🥔
📌 Ингредиенты:
Для теста:
Картофель - 1-1,5 кг
Яйца - 1-2 шт
Мука - 100-150 гр
Соль - 1 ч. л
Для начинки:
Капуста - 500 гр
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Томатная паста - 1,5 ст.л
Соль, перец (по вкусу)
Не теряй нас, жми подписаться👇
#зразы #капуста #обед #ужин
🥩 Домашняя буженина
📝 Ингредиенты:
Свиная шейка – 1,2 кг
Смесь перцев – 1 ч.л
Рассол:
Вода – 1,2 л
Соль – 40 гр
Сахарный песок – 30 гр
Перец чёрный горошком – 8 гр
Лавровый лист – 3 шт
Приятного аппетита!
Не теряй нас, жми подписаться👇
#мясо #буженина #свинина #ужин #закуски
🥟 Лодочки с мясом
📝 Ингредиенты:
Молоко теплое – 400 мл
Дрожжи – 10 гр
Сахар – 1 ст.л
Соль – 1/2 ч.л
Яйцо – 1 шт
Сливочное масло – 50 гр
Мука – 600-700 гр
🔥 Приготовление:
1. Запекайте при 180 градусах 30 минут
Приятного аппетита!
Не теряй нас, жми подписаться👇
#лодочки #рыба #праздник #ужин
🍗 Запеченная курица с орехами и сыром по-восточному
📝 Ингредиенты:
Куриное филе - 500 гр
Помидоры - 3 шт
Яйца - 2 шт
Сыр (по вкусу)
Орехи - 80 гр
Панировочные сухари
Соль, перец, специи (по вкусу)
🔥 Приготовление:
1. Запекаем 5-10 минут при 190 градусах
Приятного аппетита!
Не теряй нас, жми подписаться👇
#курица #обед #ужин
🥖 Брускетты со шпротами
📝 Ингредиенты:
Шпроты
Багет – 1 шт
Солёные огурцы – 2 шт
Крем:
Майонез – 80 гр
Творожный сыр – 120 гр
Сушёный укроп – 1/2 ч.л
Чеснок – 1 зубчик
Приятного аппетита!
Не теряй нас, жми подписаться👇
#закуски #поаздник #перекус
Домашние ватрушки с творогом🥰
⠀⠀
Ингредиенты:
Муку 1 кг
Дрожжи 1 пакет сухих, 11 грамм
Яйцо 2 шт
Сливочное масло 150 гр
Молоко 500 мл
Сахар 200 гр
Соль щепотка
⠀
Начинка:
Творог 300 гр
Сахар 100гр
Ванильный сахар 1 пакетик
Сметана жирная 100гр
Крахмал кукурузный 1 ст ложка
Белок 1 яйца
Из ингредиентов которые автор прописала получается 18 больших ватрушек. Можете разделить ингредиенты на 2 и сделать всего 9 ватрушек.
Приготовление на видео!
#выпечка #ватрушки
Роллы «Цезарь темпура»🥰
Ингредиенты:
- рис - 120 гр
- листья нори - 1 лист
- соус цезарь - 20 гр
- сыр пармезан - 10 гр
- салат айсберг - 15 гр
- помидор - 10 гр
- куриное филе - 30 гр.
#роллы #обед #ужин
Сливочная паста с курицей и цуккини
Ингредиенты:
Куриное филе - 1 шт.
Цукини или кабачок - 1/3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зуб.
Творожный сыр - 1 ст. л.
Сливки - 100 мл.
Паста
1. Нарезаем цукини и лук мелко. Чем мельче лук - тем вкуснее соус.
2. Отвариваем пасту до состояния аль-денте.
3. Разогреваем сковороду с топленым маслом и обжариваем чеснок с тимьяном, чтобы они отдали аромат, перекладываем куриное филе и обжариваем до готовности. Убираем чеснок и тимьян.
4. Готовим соус: обжариваем лук, цукини, добавляем творожный сыр, сливки и пару половников воды, в которой варилась паста. Держим на среднем огне и постоянно помешиваем, чтобы соус стал однородным.
4. Перекладываем куриное филе, пасту и перемешиваем. Провариваем вместе буквально минуту и снимаем с огня.
Приятного аппетита
#паста #обед #ужин
Сочный куриный «Кордон блю»
Вам понадобится:
• филе куриной грудки - 1 кг
• ветчина - 300 г
• сыр - 250 г
• творожный сыр - 250 г
• соль, специи - по вкусу
• яйца - 3 шт.
• панировочное сухари
• мука для обвалки
Приготовление:
1️⃣ Курицу нарезать на пласты и отбить
2️⃣ Смешать нарезанную ветчину, тертый сыр и творожный сыр
3️⃣ Выложить начинку на куриные пласты и с помощью целлофана сформировать котлетки
4️⃣ Обмакнуть во взбитом яйце, затем в муке, а после в сухарях
5️⃣ Запечь в разогретой до 170 °С духовке или аэрогриле. Смотрите по готовности, в среднем ~ 20-25 минут
Приготовление на видео👆🏻
Оцените рецепт лайком 👍
#горячее
ТЁПЛЫЙ САЛАТ С КУРОЧКОЙ И АДЫГЕЙСКИМ СЫРОМ😍💫
⠀
Думаю, это самый вкусный салат из всех, что я готовила😍невероятное вкусное сочетание получилось! На праздничный стол впишется идеально, очень советую приготовить♥️💫
⠀
Нежный Адыгейский сыр с жареной корочкой. Нежная курица и хрустящие листья салата 🥬 а какая вкусная заправка, ммм 😍
⠀
Не жалейте своих сердечек, для меня это очень важно 🥰🙏🏻 сохраняйте рецептик и радуйте своих любимых 🥰
⠀
Понадобится📝
• листья салата
• куриное филе
• Адыгейский сыр
• помидоры Черри
• сметана
• зернистая горчица
• оливковое масло
• соль, чёрный перец, паприка, сухой чеснок.
#салат
Булочки синнабон 🥐
Ингредиенты:
▫️Мука - 600 гр.
▫️Сливочное масло - 80 гр.
▫️Яйца - 2 шт.
▫️Дрожжи - 2 ч.л.
▫️Молоко - 250 мл.
▫️Слив масло - 50 гр.
▫️Корица - 3 ч.л.
▫️Творожный сыр - 150 гр.
▫️Сливочное масло - 65 гр.
▫️Сахарная пудра - 2 - 3 ст.л.
Приятного аппетита!
#выпечка #булочки
#обед
Куриные фрикадельки с моцареллой в сырном соусе
📌Ингредиенты:
куриный фарш – 700 г
моцарелла – 100 г
специи для курицы – 1 ст.л
соль – по вкусу
сухой чеснок – 1 ст.л
Для соуса:
плавленый сыр – 180 г
молоко – 350 мл
соль – по вкусу
чёрный перец – по вкусу
сухой чеснок – 1 ст.л
зелень (петрушка и шпинат) – по вкусу
пармезан – 20 г
#обед #ужин
#завтрак
«Конвертики» с крабовыми палочками и сыром на завтрак и перекус
📌Ингредиенты:
тортилья или лаваш
крабовые палочки
яйца варёные
сыр
зелень
чеснок, пропущенный через пресс - по желанию
майонез
#завтрак #перекус #закуски #конвертик
Голубцы по семейному рецепту
Ингредиенты:
Говяжий фарш - 1кг.
Рис круглый - 200г.
Лук репчатый - 150 г.
Зелень микс - небольшой пучок.
Томатная паста - 2 ст.л.
Соль - 1.5 ч.л.
Перец - 1 ч.л.
Сладкая паприка - 1.5 ч.л.
Сухой красный базилик - 1 ч.л.
Чабер либо кондари - 1 ч.л.
Вода - 300 мл.
Из овощей для фаршировки понадобиться:
Качан капусты - 1.5 кг.
Болгарский перец - 3 шт.
Баклажаны - 2 шт.
Помидоры - 3 шт.
Для соуса:
Лук репчатый - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Мякоть баклажан.
Мякоть помидор.
Томатная паста - 1 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика.
Томатное пюре - 200 мл.
Кипяток - 200 мл.
Соль, перец, сахар, сухой базилик - все по вкусу.
#обед #ужин
Яблочные пончики без сахара🍩
Ингредиенты:
▫️яблоки – 200 г
▫️яйца – 2 шт
▫️овсяные хлопья – 90 г
▫️разрыхлитель – 0,5 ч.л
▫️корица – 1 ч.л
▫️сахарозаменитель – 3 г
#пончики #пп #выпечка
📌 🍰 БЕЗ ВЫПЕЧКИ И ДУХОВКИ: нежнейший торт из печенья за считанные минуты! 😋🍫 🍪🔥
🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍪 Шоколадное печенье — 400–450 г
🥣 КРЕМ:
🥚 Яйцо (1 шт) 🍬 Сахар (60 г) 🌾 Мука (20 г) 🌽 Крахмал (20 г) 🧂 Соль (щепотка) 🥛 Молоко (500 мл)🧈 Сливочное масло (60 г)
🍫 УКРАШЕНИЕ:
🍫 Молочный шоколад (1 плитка) 🥛 Сливки 33% (90 мл) 🥜 Арахис (60 г)
♥️👍🔥 — Ставьте реакции, перешлите, чтобы сохранить
#десерт #торт #тортбезвыпечки
📌 ПЕЧЕНОЧНЫЙ РУЛЕТ с нежнейшей начинкой 🧡
Ингредиенты:
*🐓Печень куриная(500г)*
*🥚 Яйца (3 шт)*
*🥛Молоко(400мл)*
*🧂Соль* Перец*
*🌾Мука(4-5ст.л )*
*🌼Масло растительное(2 ст.л)
Начинка:
*🧅Лук(2 шт) *🥕Морковь1шт)*
*🥡Сыр творожный(200г)*
*🧄Чеснок(3зуб)*
*Грецкий орех(50г)*Укроп*
#рулет #печень #закуски
📌🍽 УЛЕТАЮТ СО СТОЛА! Сочные КОТЛЕТКИ с тягучей начинкой 🧀🤤
🛒 Ингредиенты:
🥩 Фарш — 600 г; 🥚 Яйцо — 1 шт; 🫑 Перец болгарский — 1 шт; 🧀 Сыр — 120 г; 🌿 Петрушка — небольшой пучок;.🌾 Мука — для панировки; 🥚 Яйцо — 1 шт для панировки; 🍞 Панировочные сухари — по необходимости; 🧂 Соль, перец — по вкусу; 🧅 Лук — 1 шт
♥️👍🔥 — Ставьте реакции, пересылайте подругам, чтобы сохранить
#котлеты #ужин #обед
📌ВКУСНЕЕ ТОРТА! 🍰Тот самый легендарный БАВАРСКИЙ десерт
Ингредиенты:
*🥛Молоко(300 мл)*🥚Желтки(3шт)*
*🍚Сахар(3 ст.л)*Ван. сахар(10г,)*
*🍯Сметана(350г)*Желатин(20г)*
♥️👍🔥 — Ставьте реакции, пересылайте подругам, чтобы сохранить
#торт #выпечка #десерт
📌Идеальный УЖИН: ТЕФТЕЛИ в сливочном соусе
Ингредиенты:
*🐂Фарш(1кг)*Рис(100г)*
*🧅Лук(2шт)*
Соус:
*🥕Морковь*🧅Лук*🧄 Чеснок*
*Специи*💌Сливочный.сыр*
*💧Вода(2ст)*
♥️👍🔥 — Ставьте реакции, перешлите, чтобы сохранить
#тефтели #обед #ужин
