ПРИКОЛЫ-ЮМОР

Безумно вкусные креветки с коньячком ⏰ 5 мин 🍽 2 порции 📖 Ингредиенты: • Оливковое масло — 1 ст. л. • Сливочное масло — 20 г • Креветки — 200 г • Сахар — 1 ст. л. • Коньяк — 50 мл • Сладкий соус чили — 2 ст. л. • Петрушка — 10 г • Соль — 1 ч. л. #5мин #перекус #закуска

Домашняя Кухня Томлёная говядина в соусе барбекю 🥩 🥬 Ингредиенты: Для говядины: ⭐ Говядина (мякоть бедра) – 900 г ⭐ Соль – 1 ч.л ⭐ Перец чёрный – по вкусу ⭐ Паприка – 2 ч.л ⭐ Чеснок сухой – 1 ч.л ⭐ Мука – 2-3 ст.л Для соуса барбекю: ⭐ Кетчуп – 350 г ⭐ Уксус яблочный – 60 мл ⭐ Сахар – 60 г ⭐ Горчица дижонская – 30 г (по желанию) ⭐ Соус вустерский – 2 ст.л ⭐ Чеснок – 2-3 зубчика ⭐ Соль, перец чёрный – по вкусу Для картофельного пюре: ⭐ Картофель – 1 кг ⭐ Молоко – 150 мл ⭐ Масло сливочное – 50 г ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом! #обед #мясо #говядина #ужин

Домашняя Кухня 🥯 Творожные пончики 📝Вам понадобятся: •Творог – 400 гр. •Яйца – 3 шт. •Сахар – 100 гр. •Мука – 300 гр. •Соль и сода – по вкусу. •Растительное масло – по вкусу. •Сахарная пудра – по вкусу. #пончики #выпечка

Домашняя Кухня 🫑 Завтрак в перце 📝Вам понадобятся: •Ветчина – 30 гр. •Болгарский перец – 200 гр. •Яйца – 2 шт. •Черри – 40 гр. •Моцарелла мини – 20 гр. •Сыр – 25 гр. •Соль, перец, зелень – по вкусу. #закуска #завтрак

Домашняя Кухня 🧀 Сырные сырники с зеленью 📝Вам понадобятся: •Творог – 200 гр. •Яичный желток – 1 шт. •Рисовая мука – по вкусу. •Свежая зелень – по вкусу. •Твёрдый сыр – по вкусу. •Сушёный чеснок, орегано, перец, соль – по вкусу. #оладьи #десерт #выпечка

Домашняя Кухня 🧇 Миндально-кокосовые вафли 📝Вам понадобятся: •Яйцо – 1 шт. •Яичный белок – 2 шт. •Кокосовая мука – 20 гр. •Миндальная мука – 20 гр. •Разрыхлитель или сода с лимонным соком – по вкусу. •Соль – по вкусу. •Подсластитель – по вкусу. •Апельсиновая цедра или корица – по вкусу. •Масло гхи – 2 гр. #вафли #выпечка

Домашняя Кухня 🥚 Кабачковый хачапури на сковороде 📝Вам понадобятся: •Кабачок – 200 гр. •Яйцо – 1 шт. •Мука – 30 гр. •Сыр – 40 гр. •Подсолнечное масло – 1 гр. •Соль – по вкусу. #хачапури #завтрак #кабачки

Домашняя Кухня 🍕 Лёгкая пицца «Маргарита» 📝Вам понадобятся: •Мука – 40 гр. •Молоко (2.5%) – 40 мл. •Яйцо – 1 шт. •Сыр – 50 гр. •Помидоры – 50 гр. •Томатный соус или кетчуп – 15 гр. •Подсолнечное масло – 1 гр. •Соль, сухой чеснок, сухой базилик – по вкусу. #пицца #выпечка

Домашняя Кухня 🥤 Вкусный полезный морс на 3–5 литров! 📝Вам понадобятся: •Лесная черника - 250 гр. •Чёрная смородина - 250 гр. •Облепиха - 250 гр. •Брусника - 250 гр. •Кипяток (питьевая вода) |Сахар - по вкусу. #морс #напитки

Домашняя Кухня 🥔 Картошка по-селянски в духовке 📝Вам понадобятся: •Картофель - 1 кг. •Соль - 1/2 ч.л. •Сладкая паприка молотая - 1 ч.л. •Сушенный чеснок - 1 ч.л. •Черный перец - 1/3 ч.л. •Кукурузный крахмал - 1 ст.л. •Растительное масло - 2 ст.л. *В духовке запекаем 35-40 мин. при 180 гр. #ужин #обед

Домашняя Кухня 🔥 Запеканка из макарон с беконом и грибами ⏰ – 45 мин. 📜Ингредиенты: ▫️Макароны – 250 гр. ▫️Шампиньоны – 250 гр. ▫️Бекон сырой – 160 гр. ▫️Лук – 1/2 шт. ▫️Сыр – 200 гр. ▫️Сливки (20%) – 200 мл. ▫️Вода – 250 мл. ▫️Соль и чеснок сушёный – по вкусу 🧑🍳Приготовление: ✔️ Соединяем все ингредиенты в форме для запекания, посыпаем сверху тёртым сыром и накрываем фольгой. ✔️ Запекаем в духовке при 180 гр. 30–40 мин. до готовности. #обед #ужин #запеканка #макароны

Домашняя Кухня 🔥 Кордон блю из курицы ⏰ – 40 мин. 📜Ингредиенты: ▫️Куриное филе – 300 гр. ▫️Приправы – по вкусу ▫️Соль – по вкусу ▫️Сыр творожный – 30 гр. ▫️Сыр твёрдый – 40 гр. ▫️Лук – 1 шт. ▫️Помидоры – 1–2 шт. ▫️Сухари панировочные – по вкусу 🧑🍳Приготовление: ✔️ Куриное филе приправляем и солим по вкусу. ✔️ Добавляем творожный и твёрдый сыр, лук и помидоры. ✔️ Обваливаем в панировочных сухарях. ✔️ Запекаем в духовке при 180–220 гр. около 30 мин. до готовности. #закуски #обед #ужин

Домашняя Кухня 🔥 Лепёшки с ветчиной и сыром в духовке ⏰ – 20 мин. 📜Ингредиенты: ▫️Лепёшки – по вкусу ▫️Ветчина – по вкусу ▫️Сыр – по вкусу ▫️Зелень – по вкусу ▫️Помидоры – по вкусу ▫️Перец болгарский – по вкусу ▫️Соус для пиццы или майонез с кетчупом, либо томатная паста – по вкусу 🧑🍳Приготовление: ✔️ Сыр и ветчину натираем на тёрке, смешиваем с зеленью и соусом. ✔️ Лепёшку смазываем соусом, выкладываем начинку и накрываем второй половиной. ✔️ Сверху посыпаем сыром, добавляем ломтики помидора и болгарского перца. ✔️ Запекаем в духовке при 180 гр. 7–10 мин. до расплавления сыра. #обед #ужин

Домашняя Кухня 🔥 Стейки из молодой капусты с фаршем ⏰ – 50 мин. 📜Ингредиенты: ▫️Капуста ▫️Фарш ▫️Яйцо ▫️Помидоры ▫️Сыр ▫️Соль и перец ▫️Базилик или орегано Для маринада: ▫️Масло растительное ▫️Паприка копчёная ▫️Перец ▫️Чеснок сушёный 🧑🍳Приготовление: ✔️ Капусту нарезаем на стейки, смазываем маринадом из растительного масла, соли, копчёной паприки, перца и сушёного чеснока. ✔️ Фарш приправляем солью и перцем, добавляем яйцо и хорошо перемешиваем. ✔️ Помидоры приправляем чесноком и базиликом или орегано. ✔️ На капустные стейки выкладываем фарш и помидоры, отправляем в духовку при 190 гр. на 35 мин. ✔️ По желанию накрываем фольгой на 20 мин., затем убираем фольгу, посыпаем сыром и возвращаем в духовку ещё на несколько минут до расплавления сыра. #закуски #обед #ужин

Домашняя Кухня 🔥 Картофель с беконом, запечённый в духовке ⏰ – 60 мин. 📜Ингредиенты: ▫️Картофель – по вкусу ▫️Бекон сырокопчёный – по вкусу ▫️Сыр твёрдый – по вкусу ▫️Масло сливочное – по вкусу ▫️Соль – по вкусу ▫️Перец чёрный молотый – по вкусу 🧑🍳Приготовление: ✔️ Картофель моем, варим в кожуре до готовности, остужаем и очищаем. ✔️ Разрезаем картофель пополам, посыпаем солью и чёрным перцем. ✔️ Сыр нарезаем пластинками и укладываем на одну половинку картофеля, накрываем второй половинкой. ✔️ Каждую картофелину оборачиваем беконом. ✔️ Дно формы застилаем пергаментом, выкладываем картофель и сверху на каждую заготовку кладём кусочек сливочного масла. ✔️ Запекаем в разогретой до 200 гр. духовке 20–30 мин. до подрумянивания бекона, затем подаём к столу. #обед #ужин

Домашняя Кухня 🔥 Куриное рагу с овощами ⏰ – 60 мин. 📜Ингредиенты: ▫️Куриное бедро – 800 гр. ▫️Лук репчатый – 1 головка ▫️Перец сладкий – 2 шт. ▫️Морковь – 1 шт. ▫️Томатная паста – 1 ст. л. ▫️Масло растительное – 4 ст. л. ▫️Помидоры – 2 шт. ▫️Картофель – 3 шт. ▫️Чеснок – 2 зубчика ▫️Соль, перец, базилик сухой красный, итальянские травы – по вкусу ▫️Зелень микс – пучок ▫️Цедра лимона – 1 ст. л. ▫️Крахмал кукурузный – 1 ч. л. ▫️Вода – 60 мл. 🧑🍳Приготовление: ✔️ Куриные бедра обжариваем по 3 мин. с двух сторон и убираем со сковороды. ✔️ На той же сковороде обжариваем лук 5 мин., при необходимости добавляем немного воды, затем добавляем сладкий перец и жарим 3 мин., вводим морковь и готовим ещё 2–3 мин. ✔️ Добавляем томатную пасту, прогреваем, вливаем тёртые помидоры, добавляем специи и доводим до кипения. ✔️ Возвращаем курицу, добавляем картофель, вливаем немного горячей воды и тушим под крышкой на слабом огне около 40 мин. ✔️ В конце добавляем зелень, цедру и измельчённый чеснок. При необходимости вводим крахмал, разведённый в воде, и доводим до нужной густоты. #обед #ужин #рагу

Домашняя Кухня 🔥 Закуска с шпротами ⏰ – 25 мин. 📜Ингредиенты: ▫️Хлеб тостовый – 5 кусочков ▫️Яйца – 2 шт. ▫️Майонез – 2 ст. л. ▫️Чеснок – 1–2 зубчика ▫️Шпроты – по вкусу ▫️Огурцы солёные – по вкусу 🧑🍳Приготовление: ✔️ Ломтики тостового хлеба раскатываем и разрезаем пополам. ✔️ Половинки сворачиваем рулетами и скрепляем зубочистками. ✔️ Отправляем в разогретую до 200 гр. духовку на 7 мин. до подрумянивания. #закуски

Домашняя Кухня 🔥 Курица запечённая в духовке с цветной капустой ⏰ – 45 мин. 📜Ингредиенты: ▫️Куриное филе - 1 шт. ▫️Цветная капуста - 200 гр. ▫️Яйцо - 1 шт. ▫️Сливки (10%) - 150 мл. ▫️Сыр - 100 гр. ▫️Специи: смесь перцев, сухой чеснок, соль 🧑🍳Приготовление: ✔️ Нарежьте куриное филе и цветную капусту, выложите в форму для запекания и посыпьте специями. ✔️ Для заливки взбейте яйцо с сливками и добавьте туда натертый сыр. Залейте этой смесью курицу и капусту в форме. ✔️ Сверху посыпьте дополнительным слоем сыра. Запекайте в духовке, разогретой до 180 гр. в течение 30 мин. #обед #ужин

Домашняя Кухня 🔥 Слоёный пирог с курицей и грибами ⏰ – 60 мин. 📜Ингредиенты: ▫️Тесто слоёное – 500 гр. ▫️Куриное филе – 500 гр. ▫️Шампиньоны – 300 гр. ▫️Сыр – 150 гр. ▫️Яйцо – 1 шт. ▫️Сливки – 50 мл. ▫️Лук – 2 шт. ▫️Кунжут – по вкусу ▫️Куркума, чеснок, паприка, кориандр – по вкусу ▫️Соль и смесь перцев – по вкусу 🧑🍳Приготовление: ✔️ Шампиньоны с луком обжариваем на сковороде, добавляем соль и перец. Куриное филе нарезаем кубиками, обжариваем отдельно, добавляем специи. ✔️ Соединяем курицу с грибами и луком, вливаем сливки и хорошо перемешиваем. ✔️ На противень с пергаментом выкладываем пласт слоёного теста, слегка раскатываем, распределяем начинку и посыпаем сыром. ✔️ Накрываем вторым слоем теста, соединяем края, смазываем яйцом и посыпаем кунжутом. ✔️ Выпекаем в разогретой до 180–190 гр. духовке 20–25 мин. до золотистой корочки. #пирог #ужин #обед

Домашняя Кухня 🔥 Купаты в духовке ⏰ – 40 мин. 📜Ингредиенты: ▫️Купаты - 400 гр. ▫️Твердый тертый сыр ▫️Помидор - 1 шт. ▫️Сметана 🧑🍳Приготовление: ✔️ Купаты надрезать посередине не до конца, смазать сметаной, выложить кусочек нарезанного помидора и посыпать сыром. ✔️ Отправить в духовку при 200 гр. на 30 мин. #обед #ужин #купаты