Домашняя Кухня
🥞 Сырники с зеленью — сытный и полезный завтрак
📝 Вам понадобятся:
• творог (0-5%) – 200 г
• яйца – 2 шт
• рисовая мука – 3 ст.л
• твёрдый сыр – 30 г
• зелень (укроп, петрушка, шпинат) – по вкусу
• соль и перец – по вкусу
#завтрак #закуски #сырники
Домашняя Кухня
🍒 Тарталетки с вишнёвой начинкой
📝 Вам понадобятся:
Для теста:
• сливочное масло – 150 г
• сахар – 170 г
• ванилин – 1 пакетик
• яйцо – 1 шт
• мука – 450 г
Для начинки:
• вишня замороженная – 300 г
• сахар – 60 г
• кукурузный крахмал – 1 ст.л
• желатин – 10 г
#выпечка #десерт
Домашняя Кухня
🫔 Традиционные арабские блинчики с мясом
📝 Вам понадобятся:
Для теста:
• вода – 125 мл
• сухие дрожжи – 0,5 ч.л
• сахар – 2 ч.л
• разрыхлитель – 1 ч.л
• молоко – 250 мл
• мука – 170 г
Для начинки:
• шампиньоны – 200 г
• фарш (например, из индейки) – 400 г
• лук – 1 шт
• соль и перец – по вкусу
#завтрак #закуски #блины
Домашняя Кухня
🇬🇪 Лобио
📝 Вам понадобятся:
• красная фасоль консервированная – 2 банки
• лук репчатый – 1 шт
• болгарский перец – 1-2 шт
• томаты в собственном соку – 500 г
• грецкие орехи – 70 г
• кинза свежая – 60 г
• чеснок – 4 зубчика
• масло (можно гхи или оливковое) – для жарки
• соль, красный перец, кориандр и хмели-сунели – по вкусу
#обед #ужин #закуски
Домашняя Кухня
Зеленые ньокки🧆
Итак, нам понадобятся:
• 300г пюре (у меня готовое, но можно отварить и размять картофель)
• горсть шпината
• 4 ст л муки с горкой
• соль по вкусу
• 4-5 шампиньонов
• 1 луковица
#закуска
Домашняя Кухня
🍬 Рахат-лукум
📝 Вам понадобятся:
• вода – 200 мл
• каркаде – 30 г
• сахар – 300 г
• вишнёвый сок – 250 мл
• кукурузный крахмал – 100 г
• лимонный сок – 15 мл
• орехи – 100 г
Для обвалки:
• кукурузный крахмал – 1 стакан
• сахарная пудра – 1 стакан
#десерт
Домашняя Кухня
🌮 Тортильи с курицей и овощами
📝 Вам понадобятся:
• сметана – 100 г
• лимонный сок – 1 ч.л
• соль – 0,5 ч.л
• смесь перцев – 0,5 ч.л
• паприка – 0,5 ч.л
• бедра курицы – 500 г
• сыр – 150 г
• авокадо – 1 шт
• начос – по вкусу
• салат айсберг – 1 шт
• томаты – 2-3 шт
• тортильи – 3 шт
#закуски
Домашняя Кухня
🥘 Овощи с мясом в духовке
📝 Вам понадобятся:
• лук – 100 г
• морковь – 2 шт
• картофель – 4 шт
• болгарский перец – 1-2 шт
• куриное филе – 500 г
• чеснок – 5 зубчиков
• оливковое масло – 4 ст.л
• паприка, черный перец и соль – по вкусу
• сыр – 100 г
#горячее #обед #ужин #овощи #мясо
Домашняя Кухня
🥘 Простой и быстрый ужин
📝 Вам понадобятся:
• куриные бёдра или голени – 500 г
• сыр – 150 г
• шампиньоны – 400 г
• сливки 30% – 250 мл
• картофель – 5-6 шт
• консервированные ананасы – 1 банка
#ужин #обед #гарнир
Домашняя Кухня
🥟 Удачное тесто на вареники
📝 Ингредиенты:
Яйцо – 1 шт
Растительное масло – 2 ст.л
Молоко тёплое – 150 мл
Кипяток – 100 мл
Соль – 1 ч.л
Мука пшеничная – 3 стакана (стакан - 250 мл)
❤️Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
#тесто #варенники
Домашняя Кухня
Турецкая куриная Димлама
Ингредиенты:
куриная грудка
картошка
морковь
лук
сладкий перец
кукуруза
помидор
чеснок
зелень
соль/специи
#обед #ужин
Домашняя Кухня
Печенье «Розочки»
Ингредиенты:
творог - 250 гр
соль - щепотка
сахар - 120 гр
желток - 2 шт
сливочное масло - 100 гр
мука - 280 гр
разрыхлитель - 1 ч.л
#печенье #выпечка
Мясные рулетики
⏰ 30 минут
🍽 6 порций
📖 Ингредиенты:
• Свиная корейка — 1,2 кг
• Репчатый лук — 2 шт.
• Маринованные огурцы — 2 шт.
• Шампиньоны — 250 г
• Зелёный лук — 40 г
• Чеснок — 3 зубчика
• Сыр — 200 г
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Сушёный чеснок — 2 ч. л.
#30мин #ужин
Домашняя Кухня
Полезный и вкусный хачапури
⏰ 20 минут
🍽 2 порции
📖 Ингредиенты:
• Творог — 200 г
• Мука — 4 ст. л.
• Яйца — 2 шт.
• Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
• Сыр сулугуни — 50 г
#20мин #завтрак
Домашняя Кухня
Нежнейшие свиные рёбрышки на сковороде
⏰ 30 минут
🍽 6 порций
📖 Ингредиенты:
• Свиные рёбра — 2 кг
• Соль — по вкусу
• Чёрный перец — по вкусу
• Чеснок — 4 зубчика
• Свежий имбирь — 1 ст. л.
• Острый перец — 0,5 шт.
• Мёд — 2 ч. л.
• Апельсиновый фреш — 200 мл
#30мин #ужин
Домашняя Кухня
Сливочный суп с креветками
⏰ 30 минут
🍽 4 порции
📖 Ингредиенты:
• Плавленый сыр — 250 г
• Очищенные креветки — 300 г
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Чеснок — 1 зубчик
• Картофель — 4 шт.
• Зелень — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
#30мин #обед
Домашняя Кухня
Картофель фри без фритюра
⏰ 30 минут
🍽 4 порции
📖 Ингредиенты:
Картофель:
• Картофель — 1 кг
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Мука — 1 ст. л.
• Сладкая паприка — 1 ч. л.
• Сухой чеснок — 1 ч. л.
• Соль — по вкусу
Соус:
• Медово-горчичный соус — 1 ст. л.
• Майонез — 1 ч. л.
• Мёд — 1 ч. л.
#30мин #перекус #закуска
Домашняя Кухня
Воздушный омлет
⏰ 15 минут
🍽 2 порции
📖 Ингредиенты:
• Яйца — 5 шт.
• Молоко — 300 мл
• Соль — по вкусу
#15мин #завтрак
Домашняя Кухня
Быстрый горячий завтрак👌🏻
Ингредиенты:
✅тонкий лаваш
✅томатный соус или любой кетчуп
✅моцарелла
✅пепперони
#завтрак
Домашняя Кухня
Каннеллони на ужин😋
Ингредиенты:
✅Каннеллони – 200 гр
✅Куриное филе – 450 гр
✅Сыр – 100 гр
✅Сливки 10% – 200 гр
✅Томатный соус – 200 гр
✅Орегано – 10 гр
✅Вода – 200 мл
#обед #,ужин
