Нам понадобится:
-две куриные грудки
-соус песто
-сухой чеснок
-приправа для курицы (у меня из самоката)
-моцарелла
-шпинат (или другая зелень по вкусу)
-томат
-соль, перец
-масло для обжаривания (можно без него)
1️⃣Разрезаем грудки вдоль и слегка отбиваем
2️⃣Солим, перчим и приправляем специями каждую грудку, смазываем соусом песто
3️⃣выкладываем томаты, моцареллу и сверху можно добавить зелень по вкусу, у меня шпинат
4️⃣закрываем грудки (можно закрепить их зубочисткой, но у меня получилось и без них) и переносим на сковороду. Жарим на небольшом кол-ве масла, либо без него, буквально по 2 минуты с каждой стороны, чтобы появилась золотистая корочка
5️⃣ перекладываем на противень и доводим до готовности в разогретой до 180’ духовке примерно 20 минут
Готово! Можно добавить гарнир или просто салат
Сохраняй себе и ставь лайк