Простейшие блюда 🥗

Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Duos Артикул Вб: #507856493 Артикул Озон: #2795790902 Силиконовая форма артикул вб: #399760648 🥩 Говяжий рулет с грибами и творожным сыром Ингредиенты: ▫️Говяжий фарш 500 г ▫️Шампиньоны 150 г ▫️Панко 3–4 ст. ложки ▫️Творожный сыр с зеленью 3 ст. ложки ▫️Твёрдый тёртый сыр 50 г ▫️Оливковое масло 1 ст. ложка ▫️Соль, перец по вкусу Как готовить: Обжариваю шампиньоны (добавляю немного соли) до лёгкого золотистого цвета. На пергамент насыпаю панко, сверху выкладываю фарш, разравниваю, солю и перчу. На одну половину наношу творожный сыр, на другую - грибы и немного тёртого сыра. Сворачиваю рулет, сверху присыпаю панко и слегка поливаю оливковым маслом. Отправляю в аэрогриль на решетку при 180 градусах на 30 минут, за 5 минут до конца повышаю до 200 градусов для румяной корочки. 🥦 Овощи в соевом соусе с тёртым сыром Ингредиенты: ▫️Овощной микс 300–400 г ▫️Соевый соус 1,5–2 ст. ложки ▫️Твёрдый тёртый сыр 30 г Как готовить: Выкладываю овощи в силиконовую форму, поливаю соевым соусом, перемешиваю и посыпаю тёртым сыром. Готовлю в аэрогриле при 180 градусах около 15–17 минут.

🍲 Крупы в аэрогриле Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на вб: #252979725 Артикул на озон: #1703411715 Ингредиенты: ▫️1 стакан промытой гречки ▫️2 стакана воды ▫️150–200 г шампиньонов (нарезанных) ▫️1 средняя морковь (натереть) ▫️1 ст. л. растительного масла ▫️Соль, чёрный молотый перец по вкусу ▫️Копчёная паприка — по вкусу Приготовление: Форму смазываем маслом. Высыпаем промытую гречку. Добавляем нарезанные шампиньоны и тёртую морковь Солим, перчим, добавляем копчёную паприку. Заливаем водой в соотношении 1:2 и аккуратно перемешиваем. Ставим форму на решётку в аэрогриль. Готовим 25–30 минут при 180 градусах, пару раз перемешиваем в процессе ▫️ Можно накрыть фольгой и не перемешивать — получится ещё более “томлёная” гречка. 🍚 Рис в аэрогриле Смазать форму маслом, высыпать промытый рис, посолить, залить водой 1:2, перемешать. Готовить 25–30 мин при 180 градусах, пару раз перемешать. Рис получается рассыпчатый и нежный.

🍳 2 завтрака в аэрогриле Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Duos Артикул Вб: #507856493 Артикул Озон: #2795790902 Силиконовая форма артикул вб: #399760648 🥕 Морковно-банановая запеканка: Смазать силиконовую форму, добавить 1 тёртую морковь (≈100 г), 1 банан большой или 2-3 мини, 1 яйцо, 30 г орехов, 2–3 ст. л. рисовой муки, перемешать. Выпекать 25 мин / 180 градусов, режим «Кекс». 🧀 Творожные бутерброды: Смешать 200 г творога, 1 яйцо, щепоть соли, сухой чеснок, 4 кусочка ветчины (≈60 г) и 50–70 г тёртого сыра. Намазать на 4 ломтика хлеба. Готовить 10 мин / 180 градусов, режим «Пицца».

🍝 Ленивая лазанья Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на вб: #252979725 Артикул на озон: #1703411715 Ингредиенты: ▫️Куриный фарш 400–500 г ▫️Протёртые томаты —400 мл ▫️Вода 100–120 мл ▫️Листы лазаньи 200–250 г ▫️Сыр —150 г ▫️Масло 1 ч. л. ▫️Соль, перец, итальянские травы - по вкусу ▫️Лук, чеснок - по желанию Приготовление: ▫️Включите режим «Сковорода» (190-200 градусов). ▫️Добавьте масло, фарш, лук, специи. ⏱ Обжаривайте 7 минут, помешивая, пока фарш побелеет. ▫️Влейте протёртые томаты и воду, перемешайте. Потушите 2–3 минуты, чтобы всё соединилось. ▫️Разломайте листы лазаньи и уложите их прямо поверх фарша, слегка вдавив, чтобы соус покрыл их полностью. Можно добавить сверху немного специй или трав. ▫️175 градусов - 40 минут, режим «выпечка», первые 25-30 минут можно накрыть фольгой, чтобы верх не пересыхал. ▫️За 10 минут до конца добавьте сыр. Он расплавится и подрумянится до тянущей корочки. ▫️После готовки дайте постоять 5–10 минут. Лазанья стабилизируется и станет нежной, без жидкости.

Батат и куриные ватрушки 😍 Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Duos Артикул Вб: #507856493 Артикул Озон: #2795790902 Батат 🍠 Батат моем, каждый заворачиваем в фольгу. Отправляем в аэрогриль, 180 градусов, 45 минут - 1 час, режим «овощи». Готовность проверяем ножом. Разрезаем пополам, посыпаем солью, поливаем трюфельным маслом и подаем с греческим йогуртом 👌 Ватрушки с грибами 🧆 К куриному фаршу добавляем яйцо, соль и специи по вкусу, 1-2 ст ложки рисовой муки. Хорошо перемешиваем, формируем ватрушки. Серединку смазываем горчичным майонезом или сметаной с горчицей. Выкладываем обжаренные шампиньоны, посыпаем сыром. Отправляем в аэрогриль на 18 минут, 180 градусов, режим «котлеты» Сохраняйте 🫶✅

Узнаете себя, девочки?😅 Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Duos Артикул Вб: #507856493 Артикул Озон: #2795790902 Определенно, не было ещё ни одного дня, чтобы я ничего не приготовила в аэрогриле Demiand. Он реально заменил мне всё: духовку, плиту, микроволновку - да и половину кастрюль 🙈 Готовлю быстро, вкусно и без горы посуды. И каждый раз думаю - как я раньше без него жила? Подробные видео-рецепты смотрите у меня в профиле ❤️

Вареные овощи и яйца в аэрогриле 😍🙌 Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на вб: #252979725 Артикул на озон: #1703411715 Овощи 🥔🥕🫜 Промойте картошку, морковь и свёклу. Заверните каждую в фольгу и выложите в чашу аэрогриля. 👉 Температура 180 градусов, время 40–45 минут (до мягкости), режим «овощи». Достаньте, отсудите, дальше натрите на терке. Соберите салат слоями: 1 слой - картошка + немного соли + майонез 2 слой -сельдь..нарезанная кубиками 3 слой -лук (по желанию, мелко порезанный, я не добавляю) 4 слой -морковь + майонез 5 слой - яйца + майонез 6 слой - свёкла + майонез (Я не добавлю майонез после каждого слоя) Чтобы слои пропитались, поставьте в холодильник на 2-3 часа. Вареные яйца 🥚 Выкладываем яйца на решетку в аэрогриль. Любой режим, 170 градусов, 14 минут. Опускаем в холодную воду, затем легко чистим! Сохраните, чтобы не потерять ✅

Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Duos Артикул Вб: #507856493 Артикул Озон: #2795790902 Силиконовая форма артикул вб: #399760648 Перчики 🌶️ Перцы моем, срезаем шапочку, убираем серединку. Вырезаем мордашки. Смазываем перец внутри и снаружи оливковым маслом. Для начинки: куриный фарш, вареный рис, специи, соль, резаные томаты. Начиняем, посыпаем сыром, накрываем крышечкой.. и отправляем в аэрогриль выпекаться в силиконовой форме. Режим «овощи», 30 минут, 180 градусов. Пицца на лепешке 🍕 Тортилья - томатный соус, ветчина Тортилья - майонез, шампиньоны Тортилья - тертый сыр Можно вырезать приведения с помощью формочек для печенья из твердого сыра. Из оливок делаем паучков. Отправляем в аэрогриль выпекаться на 180 градусов, 10-12 минут, режим «пицца» *Чтобы приведения сохраняли форму лучше добавить их по готовности 🧀

🍮 Баскский чизкейк без сахара Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на вб: #252979725 Артикул на озон: #1703411715 Ингредиенты: 🧀 Творожный сыр 400 г 🥚 Яйца 3 шт. 🥛 Сливки 33% 200 мл 🍯 Финиковый сироп 3–4 ст. л. (по вкусу) 🌾 Крахмал (или рисовая мука) 2 ст. л. 🧂 Щепотка соли 🌼 Ваниль по вкусу 🔪 Как готовить: 1️⃣ Подготовьте форму Форму застелите пергаментом так, чтобы края торчали вверх на 3–4 см. Это важно - чизкейк поднимется и карамелизируется сверху. 2️⃣ Смешайте всё Сыр, яйца, сливки, сироп, крахмал(или муку), соль и ваниль - всё вместе в миске до однородности. 3️⃣ Запекайте в аэрогриле Температура 180 градусов, время - 25 минут (до румяной корочки). Затем остудите и уберите в холодильник минимум на 2 часа. 💡 Совет: чизкейк должен немного «дрожать» в центре - тогда он получится нежным и кремовым.

Сочная курочка со шпинатом 🍖🥬 Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на вб: #252979725 Артикул на озон: #1703411715 Понадобится: ▫️филе бедра без кости ▫️упаковка шпината ▫️Сметана 2 ст ложки ▫️соевый соус по вкусу ▫️соль и копченая паприка по вкусу ▫️тертый чеснок ▫️оливковое масло Рецепт: Филе бедра выкладываем в емкость, добавляем сметану, соевый соус, немного соли, копченую паприку, тертый чеснок. Перемешиваем и оставляем мариноваться минут на 30. Далее выкладываем в жаропрочную форму шпинат, поливаем оливковым маслом, аккуратно перемешиваем, сверху - курочку. ✅Отправляем выпекаться в аэрогриль на 25 минут 175 градусов, режим «куриные ножки или крылышки»

Два быстрых рецепта 👇🏼 Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Duos Артикул Вб: #507856493 Артикул Озон: #2795790902 🌮 1. Фахитас На решётку (можно застелить пергаментом с дырочками) выкладываю куриное филе, нарезанное соломкой, болгарский перец и лук.Поливаю соком лайма, добавляю немного оливкового масла, соль, копчёную паприку и чёрный молотый перец. Всё хорошо перемешиваю прямо в чаше. Готовлю в аэрогриле при 180 градусов около 18–20 минут, режим «куриные ножки», один раз перемешиваю в середине. Получается сочная, ароматная курица с поджаристыми овощами — идеальный домашний фастфуд без лишнего масла 🔥 можно подавать в лепешке с зеленью! 🍟 2. Картошка фри Картошку нарезаю брусочками и выкладываю в чашу аэрогриля. Масло и соль не добавляю - при желании можно посолить уже готовую. Ставлю режим “картошка фри”, 180 градусов на 20-25 минут. В середине приготовления слегка встряхиваю. Картошка получается хрустящей снаружи и мягкой внутри! Сохраняйте, чтобы не потерять ✅

Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Duos Артикул Вб: #507856493 Артикул Озон: #2795790902 Силиконовая форма артикул вб: #399760648 ✨ Рецепт зелёной приправы: ▫️Любая свежая зелень — укроп, петрушка, кинза или смесь. ▫️Промойте, обсушите и разложите на решётке. ▫️Сушите при 70 градусах около 1,5 часов, до хруста. ▫️После остывания измельчите в блендере. ✨ Рецепт сушёного лука: Очистите и нарежьте тонкими кольцами или полукольцами. ▫️Сушите при 70 °C примерно 2–2,5 часа, пока лук не станет сухим. ▫️Можно перемолоть в порошок или оставить хлопьями. ⚠️ Совет: Следите, чтобы приправы не подлетали к ТЭНу во время сушки. В конце можно прикрыть их сверху решёткой - например, той, что используется для фритюра или шашлычков. 🧂 Готовые приправы храните в баночках с крышкой - удобно добавлять в супы, мясо, гарниры и соусы. А главное - всё натуральное, ароматное и без добавок ❤️

Что приготовить на ужин, когда все надоело? 🍍 Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Duos Артикул Вб: #507856493 Артикул Озон: #2795790902 Силиконовая форма артикул вб: #399760648 Форма для шашлычков артикул вб: #502541170 🍢 Шашлычки с ананасом 1️⃣ Нарезаем курицу кубиками. 2️⃣ Добавляем соевый соус, лимонный сок, мёд, оливковое масло, куркуму, соль и перец. 3️⃣ Перемешиваем и оставляем мариноваться на полчасика. 4️⃣ Нанизываем курицу и ананас на шпажки. 5️⃣ В аэрогриль - 180 градусов, примерно 20–25 минут, режим «ножки» ✨ Сочные, румяные, с лёгкой сладостью ананаса! 🥦 Брокколи и цветная капуста с сыром 1️⃣ Разбираем брокколи и цветную капусту на соцветия. 2️⃣ Кладем в силиконовую форму, сбрызгиваем маслом. 3️⃣ Добавляем соль, перец и посыпаем тёртым сыром. 4️⃣ В аэрогриль - 180 градусов, 15 минут, режим «овощи» 💚 Получается лёгкий, вкусный гарнир — идеально к шашлычкам!

🍗 Курочка су-вид в аэрогриле Demiand Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на вб: #252979725 Артикул на озон: #1703411715 Ингредиенты (на 4 филешки): ▫️Куриное филе 4 шт. ▫️Соль 2 ч.ложки ▫️Оливковое масло 2–3 ст. ложки ▫️Приправа томат-чеснок 1 ч. ложка ▫️Итальянские травы 1 ч. ложка Как готовить: 1️⃣Промойте курицу и обсушите бумажным полотенцем. Смешайте соль, приправы и оливковое масло. Обваляйте филе в этой смеси, чтобы равномерно покрыть маринадом. 2️⃣Разложите филе по вакуумным пакетам и завакуумируйте. Если пакет не слишком плотно затянулся - ничего страшного, главное, чтобы он был герметичным. 3️⃣ Положите пакеты в чашу аэрогриля. Выберите режим «сушка», 75 градусов, 1 час 30 мин - 2 часа. 4️⃣ После приготовления можно быстро обжарить филе при 200 градусах 1–2 минуты, чтобы добавить лёгкую золотистую корочку. ✨ Результат: Нежная, сочная курочка с ароматом трав. Кухня остаётся чистой - никаких кастрюль, воды и лишней посуды.

Винегрет и вареные яйца 👌 Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Duos Артикул Вб: #507856493 Артикул Озон: #2795790902 Винегрет 🥒 Картофель, свеклу и морковь режем кубиком. Выкладываем в аэрогриль на решетку + пергамент, подсаливаем и поливаем оливковым маслом. Отправляем выпекаться на режим «овощи» 180 градусов 20-23 мин. Пару раз переворачиваем. Далее выкладываем в емкость, добавляем квашеную капусту и нарезанные маринованные огурчики. Добавляем еще немного масла и перемешиваем. Это очень вкусно 🤗 Вареные яйца 🥚 Выкладываем яйца на решетку в аэрогриль. Любой режим, 170 градусов. ▫️8 минут - всмятку ▫️10 минут - в мешочек ▫️14 минут - вкрутую Отпускаем на 2-3 минуты в холодную воду и чистим. Яйца получаются идеально!!!

🍝 Mac’n’Cheese Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на вб: #252979725 Артикул на озон: #1703411715 Силиконовая форма артикул на вб: #399760648 Ингредиенты: ▫️отварные макароны ~200-300 г ▫️сливки 100 мл ▫️молоко 50 мл ▫️яйцо 1 шт ▫️тёртый сыр 100–120 г (внутрь и сверху) ▫️мускатный орех - щепотка ▫️чёрный молотый перец - по вкусу ▫️соль - немного Приготовление: ▫️В миске смешайте сливки, молоко, яйцо, специи и часть сыра. ▫️Добавьте макароны, перемешайте ▫️Посыпьте оставшимся сыром сверху. ▫️Готовьте в аэрогриле при 175 градусов примерно 12–15 минут, пока верх не зарумянится, режим «выпечка» ▫️Дайте чуть постоять пару минут - и можно есть!🧀😍

Сочные котлетки 🧆 Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на вб: #252979725 Артикул на озон: #1703411715 Понадобится: ▫️куриный фарш 400 грамм ▫️морковка 1 шт ▫️половина среднего кабачка ▫️половинка красной луковицы ▫️яйцо 1 шт ▫️соль, любимые специи ▫️рисовая мука 2 ст.ложки Смешиваем куриный фарш, мелко натертую морковь и кабачок, яйцо, тертый лук, рисовую муку. Хорошо перемешиваем. Формируем котлетки мокрыми руками. Выкладываем на решетку и отправляем в аэрогриль. 15-17 минут, 180 градусов, режим «котлеты» Получается очень вкусно ❤️👌

Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Duos Артикул Вб: #507856493 Артикул Озон: #2795790902 Силиконовая форма артикул вб: #399760648 Пп-хачапури 🧀 (рецепт на 2-3 шт) Смешиваем: две пачки творога, 2 яйца, разрыхлитель на кончике ножа, соль по вкусу, рисовая мука 6-7 ст ложек. Хорошо перемешиваем. Разделяем на шарики. Тесто получается эластичное. Мокрыми руками формируем лодочки, как на видео. Смазываем желтком края. Выпекаем в аэрогриле на решетке 12 минут при 180 градусах, далее посыпаем тертым сыром (моцарелла + любой твердый) и еще отправляем на 5 минут, режим «пицца» Печеные яблочки 🍏 Яблоки моем, режем пополам, убираем сердцевину. В серединку выкладываем греческий йогурт, посыпаем рубленым фундуком (или другими орехами), поливаем медом. Выпекаем на решетке, я это делаю в силиконовой форме, 18-20 минут, 180 градусов, режим «овощи».

Идея обеда/ужина + белковый перекус ✨ Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Duos Артикул на вб: #507856493 Артикул на озон: #2795790902 🐟 Дорадо с овощами в аэрогриле На дно чаши выкладываю готовый микс овощей - морковь, болгарский перец, фасоль и кукуруза. Сверху кладем подготовленную дорадо, подсаливаем с двух сторон. Добавляем дольки картофеля бэби и кубики кабачка. Поливаем оливковым маслом, приправляем молотым перцем. Украшаем томатами черри. ✅Готовим при 180 градусах, 20–25 минут, режим «рыба» 🍰 Белковые ватрушки Смешиваем : 2 пачки творога, 1 яйцо и 6 ст. ложек рисовой муки. По желанию добавляем подсластитель. Мокрыми руками формируем ватрушки. В серединку кладем греческий йогурт (можно тоже подсластить, я не добавляю). Сверху - голубика. Готовим в аэрогриле при 170 градусах около 15-17 минут, режим «кекс» или «выпечка» Сохраняйте, чтобы не потерять 🤝

🍅 Вяленые томаты (и сливы) Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Duos Артикул на вб: #507856493 Артикул на озон: #2795790902 Ингредиенты: ▫️Томаты сливка (с плотной кожицей и нежидкой серединкой) ▫️Соль ▫️Итальянские травы (или любимые специи) ▫️Оливковое масло ▫️Свежий чеснок Как готовить: ▫️Томаты промыть и обсушить. ▫️Разрезать пополам, убрать «попку». Сердцевину я не вынимаю. ▫️Посолить и посыпать итальянскими травами. ▫️Выложить половинки на решётку аэрогриля. ▫️Сушить при температуре 60 градусов в течение 4–6 часов. 👉 Мне идеально хватает 4 часов: томаты остаются слегка увлажнённые, но плотные и ароматные. Финальный шаг: ▫️Когда сушка подходит к концу, слегка прогрейте оливковое масло с чесноком (главное — не доводить до кипения) ▫️Выложите томаты в баночку, залейте тёплым маслом, закройте крышкой и дайте настояться. ▫️Хранить в холодильнике. ✨ По такому же принципу можно приготовить и вяленые сливы: моем, удаляем косточку, сушим и заливаем маслом с чесноком.