Рецепт
- картофель
- свинина/курица/индейка
- шампиньоны
- специи
- кипяток
Я люблю простой вкусный именно такой вариант
1. Шампиньоны обжариваю до корочки со специями.
2. Укладываю в горшочки: картофель, мясо нарезанное, грибы.
3. Добавляю еще соль, перец и наливаю кипятка примерно на половину.
4. Убираю в духовку при 180 градусах на 2 часа. Восторг!
P.S. на днях у бабушки увидела эти чудесные горшочки и она с радостью мне подарила их сразу же
Ну
И я решила не медлить и сразу в них приготовить ужин
#рецепты
#горшочкисмясом
к тому моменту я уже надула больше 70 обычных шаров.. какой спектр эмоций я испытала, пока понимала, что нихрена это не работает и таким путем я за полдня не справлюсь даже.. благо мозг работает нашла толстую трубочку дома, вставила и надула реально за пару минут))) фух
Совет 5.
Время приготовления морепродуктов:
- креветки 2-4 мин
- кальмары 1-3 мин
- устрицы 3-5 мин
- филе рыбы 8-12 мин
- лобстер 8-12 мин
- краб 12-15 мин
- тигровые креветки 3-5 мин
- маленькие осьминоги 20-30 мин
- лангустины 5-7 мин
#кулинарныесоветы
Я фанат помело особенно после того, как начала чистить его за 2 минуты
- отрезаем жопки с 2 сторон
- разрезаем пополам
- каждую половинку разрезаем с двух сторон
- раскрываем все дольки в два счета, освобождая от пленочек
Я обожаю начистить себе за 5 см ну и всё дольки и сидеть трескать уже идеальные чистые
А раньше бесилась, когда чистила неправильно))
Но сейчас.. штуки по 3-4 за раз покупаю и на неделю
#рецепты
#вкусняшки
Рецепт
- филе курицы/индейки
- любимые специи
А все)) больше ничего и не надо
Обильно натираем специями с двух сторон филе. Заворачиваем в пергамент, а потом еще в фольгу.
Убираем в духовку при 90 градусах на 2 часа.
P.S. можно сразу ставить в духовку, а можно оставить мариноваться на 2 часа или даже на всю ночь. Тут экспериментируйте на свой вкус
Дождитесь, как остынет, и нарезайте, наслаждайтесь
Нафиг колбасу! Это просто восторг.. Вы посмотрели, кааааак СОЧНО получается
#рецепты
#домашняяветчина
Рецепт
- сыр Брынза
- оливки/маслины/каперсы
- оливковое масло
- специи
Боже, да это теперь моя любимая закуска! Нестандартная вау подача с нереальным изысканным вкусом
Я взяла в этот раз оливки на гриле, они дают свою изюминку в аромате и вкусе на тарелке
Можете экспериментировать и с маслом (во второй раз я уже брала трюфельное оливковое масло), и со специями.. все в ваших руках и фантазии
#рецепты
#закуски
Рецепт
- свинина с жирком на кости
- морковь
- лук красный и белый
- чеснок
- масло оливковое
- специи
- бульон
- картофель
- молоко
- сливочное масло
1. Нарезаем крупными кусочками морковь и оба вида лука. Выкладываем на пергамент, смазанный маслом. Сбоку кладем чеснок, срезав у него верхушку.
2. Выкладываем сверху свинину, смазываем маслом (у меня оливковое), посыпаем любимыми специями (у меня соль, перец и сушеный чеснок). Накрываем фольгой и отправляем в духовку при 180 градусах на ~2 часа.
Обязательно проверьте готовность вилочкой (мясо должно быль очень мягким).
3. Пока часть блюда готовится в духовке, отвариваем картофель на пюрешку.
4. Я делаю всегда с теплым молочком и сливочным маслом
5. Достаем противень, откладываем свинину в сторону, овощи складываем в блендер, добавляем бульон и перемалываем до однородности. У нас получается нереально вкусная подливка.
6. У нас все готово выкладываем на тарелку пюре, делая в нем углубление, сверху соус, и вишенкой на торте будет наша нежнейшая свинина
По вкусу можете добавить зелень))
Приятного аппетита!
#рецепты
#мясосподливой