Картофельные розы с сыром.
Ингредиенты:
🔸картофель, тонко нарезанный
🔸тертый сыр (пармезан)
🔸масло
🔸соль
Намазываете форму сливочным маслом и посыпаете небольшим количеством сыра. Выложите ломтики картофеля как на видео, смажьте топленым маслом смешанным с натертым сыром, посолите по вкусу, запекайте при 180°C 40 минут.
Рулеты из запеченных баклажанов🥰
Ингредиенты:
Баклажаны - 2 шт
Растительное масло, соль, черный перец
Начинка:
Фета/брынза - 300 г
Греческий йогурт/сметана - 2 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Зелень - 2 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Помидоры - 2 шт
Грецкие орехи - 100 г.
Бальзамический соус и орехи для украшения
Приготовление на видео!
ДОМАШНИЙ ХЛЕБ🍞
Воздушный, пористый и очень вкусный!
Состав:
Вода - 400 г
Мука - 500 г
Дрожжи - 7 г
Сахар - 1 ч л
Масло раст. - 1 ст л
Соль - 1 ч л
Смешайте составляющие, посыпьте сверху кунжутом по желанию, выпекайте без расстойки.
📌Отправляем в духовку, заранее разогретую до 200 гр на 30-40 минут.
Холодный кофе с кофейными кубиками
🗒 Ингредиенты:
‣ кофе – 200 мл
‣ молоко – 100 мл
‣ карамельный сироп или сахар – по вкусу
🍽 Приготовление:
1. Основой для напитка станет классический эспрессо. Можно сварить кофе в турке, кофемашине или взять растворимый.
2. Приготовьте крепкий кофе, дайте немного остыть и заполните им форму для кубиков льда. Оставьте в морозилке до полного замерзания.
3. В стакан влейте карамельный сироп, если нет сиропа добавьте в кофе сахар перед замораживанием для сладости.
4. Заполните стакан доверху ледяными кубиками кофе и влейте молоко.
5. Перемешайте и украсьте по желанию.
Горячий молочный пирог🥧
📋 Ингредиенты:
Яйца - 4 шт
Сахар - 300 г
Мука - 350 - 400 г
Разрыхлитель - 2 ч. л
Ванильный сахар - 1 пакетик
Молоко - 240 мл
Сливочное масло - 70 г
📋 Приготовление в видео
Освежающий кофе на завтрак ☕️
Ингредиенты:
• растворимое кофе - 2 ч. л
• сахар - 2 ч. л
• кипяток - 8 ст. л
• молоко - 300 мл
• лёд - 2-3 шт
Хачапури из кабачка
🗒 Ингредиенты:
‣ кабачок – 100 г
‣ сыр – 50 г
‣ мука – 30 г
‣ яйца – 1 шт
‣ желток – 1 шт
‣ соль – по вкусу
‣ масло – для жарки