ВКУСНЕЙШИЙ, ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ПРОСЛОЙКОЙ ИЗ БЕЗЕ
🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
Ставь ❤️ и сохраняй в закладках 🖊
✅Ингредиенты:
Яйцо (с2) - 7 шт
Сахар 180 г
Мука 180 г
Какао 40 г
Ванилин 1 г
Разрыхлитель 9 г
✅Для безе:
Белки 125 г
Соль щепотка
Сахарная пудра 250 г
Сок лимона 1 ч/л
✅Для крема:
Сливки 33% - 500 мл
Творожный сыр 150 г
Сахарная пудра 100 г
✅Для прослойки: орешки, нутелла.
✅Приготовление:
Яйца взбиваем с сахаром до пышной массы, затем просеиваем муку, какао, добавляем ванилин и разрыхлитель. Перемешиваем лопаточной до однородной консистенции. Готовое тесто выкладываем в форму и отправляем в разогретую духовку на 180’ до готовности (примерно 20-25 мин)
✅Для безе: к белкам добавляем шепотку соли и взбиваем до образования пены. Далее вводим сахар и взбиваем до устойчивых пиков. Затем выкладываем на противень и отправляем в разогретую духовку на 90-100’ примерно на 1,5 ч.
Для крема взбиваем все ингредиенты до устойчивых пиков и крем готов.
Затем собираем торт как показано на видео.
Бисквит-крем-орешки-нутелла-безе-крем-орешки-нутелла-бисквит.
Украшаем по желанию. Я украсила шоколадной глазурью.
Приятного аппетита ❤
ПЕЧЕНОЧНЫЙ РУЛЕТ
😋😍🤤
💠Вот что нам необходимо:
Печень куриная - 500 г
Лук - 1 шт, Яйца - 2 шт
Мука - 3 ст.л ( с горкой )
Соль - по вкусу
Растительное масло - 1 ст.л
💠Начинка 1:
Лук - 1 шт, Морковь - 2 шт
Раст. масло для жарки
💠Начинка 2:
Яйца - 4 шт, Майонез - 1-2 ст.л
Плавленный сырок - 1 шт ( 90 г )
Печень выпекать 15 мин при 180°
Приятного аппетита ❤
САЛАТ «БОНАПАРТ» 👍
💠Ингредиенты:
Куриная грудка - 250 г
Шампиньоны - 250 г
Морковь - 1 шт
Твердый сыр - 100 г
Яйца - 2 шт
Картофель - 2 шт
Лук - 1 шт
Майонез для заправки
Соль, перец, зелень по вкусу
💠Приготовление на видео
Приятного аппетита ❤
🥞 ИНТЕРЕСНАЯ ЗАКУСКА ИЗ БЛИНЧИКОВ И КРАСНОЙ ИКРЫ🐟
📌Сохраняйте чтобы не потерять 🚨
«МЕДОВИК» БЕЗ РАСКАТКИ🍯
💠Ингредиенты:
Тесто:
Мёд - 200 г
Сахар - 40 г
Сливочное масло - 50 г
Сметана - 70 г
Щепотка соли
Сода - 1,5 ч/л
Мука - 150 г
💠Крем:
Сметана 20% - 300 г
Сливки 33% - 400 мл
Сахар - 80 г
💠Приготовление на видео
Приятного аппетита ❤️
🥘 ПЛОВ
🗒 Ингредиенты:
‣ мясо – 700 г
‣ рис – 0,5 пачки
‣ чеснок – 1 головка
‣ лук – 1шт
‣ морковь – 2 шт
‣ паприка, зира, соль и перец – по вкусу
‣ острый перец – по желанию
‣ вода – 0,5 л
🍽 Приготовление:
1. Хорошо разогреть сковороду, влить масло, обжарить мясо до золотистости.
2. После поочерёдно добавить лук и морковь пережарить вместе пару минут.
3. Посолить, добавить специи и чеснок. Влить воду. Томить на слабом огне под крышкой минимум 40 мин (если мясо на кости, подольше).
4. Рис промыть, пока вода не станет прозрачной. Аккуратно, не повреждать, не тереть рис. Замочить в чистой воде минут на 20-30.
5. Высыпать рис в сковороду, вода должна покрывать его. Если воды мало, добавить через шумовку. На сильном огне выпарить жидкость. Когда с поверхности вода испарится, сделать в нескольких местах углубления как на видео. Когда воды не останется, убавить огонь на минимум, накрыть блюдом, положить на него бумажные полотенца, накрыть крышкой. Оставить 1 час.
Приятного аппетита ❤️
ЧИЗКЕЙК САН-СЕБАСТЬЯН БЕЗ САХАРА 😍🧡
- Творожный сыр - 450 гр.
- Сливки (33%) - 250 мл.
- Сахарозаменитель - 4-5 мерных ложек
- Яйца - 4 шт.
- Мука - 30 гр. (с горкой)
🧡Все компоненты тщательно смешиваем. Массу выкладываем в форму диаметром 16 см., предварительно застеленную специальной пергаментной бумагой.
🧡Выпекаем в духовке разогретой до 200 гр. примерно 40 минут.
🧡После выключения духовки оставляем чизкейк в ней до полного остывания. Затем переносим в холодильник на час для застывания.
Приятного аппетита ❤
Вкусный, легкий, простой и без майонеза! Этот салат можно готовить каждый день!
#заготовки #закуски #рецепт #салат
Нежнейшая малосольная горбуша мой секретный рецепт!
Маринованные помидоры🍅
Ингредиенты на 1,5 л банку:
- помидор сорт «сливки»
- лук - 1/2 шт
- болгарский перец - 1 шт
- укроп - 1 зонтик
- лавровый лист - 1 шт
- черный перец горошком - 5 шт
- жгучий перец - 1 кусочек
- чеснок - 3 зубчика
- соль - 1 ст.л
- сахар - 1 ст.л
- уксус 70% - 1/2 ч.л
Вкуснейший компот из фейхоа🔥 🔥 🔥
Вкусняшки и не только! https://golnk.ru/G5x2y
Холодный кофе с кофейными кубиками
🗒 Ингредиенты:
‣ кофе – 200 мл
‣ молоко – 100 мл
‣ карамельный сироп или сахар – по вкусу
🍽 Приготовление:
1. Основой для напитка станет классический эспрессо. Можно сварить кофе в турке, кофемашине или взять растворимый.
2. Приготовьте крепкий кофе, дайте немного остыть и заполните им форму для кубиков льда. Оставьте в морозилке до полного замерзания.
3. В стакан влейте карамельный сироп, если нет сиропа добавьте в кофе сахар перед замораживанием для сладости.
4. Заполните стакан доверху ледяными кубиками кофе и влейте молоко.
5. Перемешайте и украсьте по желанию.
Я кричу от восторга от этого потрясающего рецепта. Десерт невероятно вкусный получается и без дух...
Я кричу от восторга от этого потрясающего рецепта. Десерт невероятно вкусный получается и без духовки!!!
Вкусняшки и не только! https://golnk.ru/G5x2y
Пельмешки без спешки, вкусно и быстро готовим за считанные минуты!!!
Вкусняшки и не только! https://golnk.ru/G5x2y
Горячий молочный пирог🥧
📋 Ингредиенты:
Яйца - 4 шт
Сахар - 300 г
Мука - 350 - 400 г
Разрыхлитель - 2 ч. л
Ванильный сахар - 1 пакетик
Молоко - 240 мл
Сливочное масло - 70 г
📋 Приготовление в видео
Сума сойти какой вкусный заливной пирог из рыбы!!! Готовить одно удовольствие
Вкусняшки и не только! https://golnk.ru/G5x2y
Готовится точно также, как и из риса, только воды чуть больше. На 0,5кг гречки примерно 600г воды.
Такой плов меня научила готовить мама подруги.
Всем спасибо за активность ❤️
