вкус ВО!

Поддержать канал ₽-⤴️

Поддержать канал ₽-⤴️

Этот десерт сделан не только из шоколада. Это магия Дубая в каждом грамме: - хрустящий, как утренний песок под ее ногами, тесто Кунафа - бархатистая фисташковая наполнение щепоткой ароматического тахини - И зеркало - миска темного шоколада, которая блестит, как небоскребы на закате. Почему вы не можете оставить это с одним кусочком: - Хрустящий снаружи и сливочный внутри - идеальное сочетание текстур - Аромат фисташки с восточной нотой - пахнет сладким рынком в Эмиратах - Легкая, благородная сладкая и ореховая глубина - нет капли сладости - И на каждой плите есть просто роскошь - как съедобное украшение Ингредиенты: Форма 150 × 75 × 30 мм Жирная краситель 100 г темного шоколада 20 г масла 20 г кунафа тесто (katafi) 60 г натуральной фисташковой пасты 10 г Тахини 40 г белый шоколад 10 г фисташек, чтобы посыпать Когда десерт становится напряженным, услышите это: хруст шоколада ... и секунду спустя сливочное фисташковое деликатесе растает на вашем языке. А потом снова хруст ... и снова наслаждение! С помощью этого шоколада вы можете удивить своих гостей, сделать ваших близких счастливыми или сделать что -то хорошее в пятницу вечером.

Ингредиенты: кабачки 3 шт( 670г)+ соль 1 ч.л Сладкий перец 70 г Стручковый перец 20г чеснок 1 с.л красный молотый перец 1 ч.л сахар 1 ч.л растительное масло 4 с.л соевый соус 1 с.л яблочный уксус 2 с.л кунжутные семена 1 ч.л.

Ингредиенты: • 5 ст.л сметаны • 5 ст.л майонеза • 1/2 ч.л разрыхлителя • 9 ст.л муки • 2 яйца Начинка: • Копченые колбаски • Огурцы • Помидоры • Сыр Выпекаем в духовке при t 190 25 мин.

Понадобится: Горчица 1 ч.л (дижонская, баварская) Лук маринованный Колбаса фуэт 150г Масло оливковое 30-50г Сок лимона на свой вкус Соевый соус 1 ст.л Огурцы соленые, маринованные без разницы.

Понадобится: 1 банка сгущенки (380 гр) 180 гр мягкого слив масла 1.5 чл разрыхлителя щепотка соли ~ 400 гр муки Приготовление: Все смешать, тесто раскатать и выпекать 15 мин при 180 гр . Разрезать порционно и можно наслаждаться в прикуску с теплым молочком 🥛 Приятного аппетита!

✅ картофель-5 шт ✅ колбаски или сосиски-250 г ✅ помидоры-250 г ✅ сыр-150 г ✅ соль по вкусу ✅ сладкая паприка ✅ хмели-сунели Запекать при температуре 160° под фольгой 40 минут , фольгу снять и запекать ещё 10-15 минут. Посыпать с сыром и запекать до золотистой корочки ещё минут 10. Готовьте с удовольствием!

❇️Нам понадобится: 📍2 кабачка, 📍500г куриного фарша, (я в фарш добавила половину лука, зубчик чеснока, 1/3 болгарского красного перца, и зелень), 📍1ст ложка не жирной сметаны или йогурта, 📍1ч ложка томатной пасты, 📍соль, перец, приправы по вкусу, 📍сыр (я взяла мацареллу). ✅Кабачки порезать с помощью овощечистки на тонкие слайсы. Выложить на край фарш и завернуть в рулет. Рулеты выложить на противень (форму) сверху смазать смесью сметаны и томатной пасты, посыпать сыром и готовить в духовке при 190-200° 20-30 минут (до румяной сырной корочки). Всего 30-40 минут и вкуснейшие полезный и диетический ужин готов! 😋👍👍Это действительно очень вкусно! Пальчики оближешь! Обязательно попробуйте! Не сомневаюсь вам понравится!

Блины (12 штук диаметром 15 см) ✅2 яйца ✅ 250 мл кефира 1.5% ✅75 г перемолотых овсяных хлопьев ✅25 г какао порошка ✅100 мл кипятка ✅щепотка соли Крем ✅200 г густого греческого йогурта 2% ✅400 г мягкого творога (у меня обезжиренный) ✅200 г фиников (вес без косточек). Если финики твёрдые, то предварительно нужно замочить в тёплой воде минут на 15. Глазурь ✅100 мл молока ✅30 гр какао порошка ✅подсластитель по вкусу (у меня 1 ч.л. сиропа агавы)

Ингредиенты: Для основы: *Тесто фило — 1 упаковка *Фарш (у меня говяжий) — 600 г *Шпинат — 200 г *Репчатый лук — 1 шт. *Любимые специи (у меня: соль, чёрный перец, сушёный чеснок, ореховая трава) Для заливки: (Если у вас аллергия — можно не использовать, получится тоже вкусно) *Натуральный йогурт (у меня козий) — 80 г *Яйца — 3 шт. Что делаем: 1.Нарезаем лук и обжариваем его до золотистости. 2.Добавляем фарш, жарим до готовности. 3.Приправляем специями, тщательно перемешиваем. 4.Добавляем шпинат, тушим ещё 5 минут. 5.В форму выкладываем слой теста фило, смазываем заливкой, добавляем фарш. 6.Повторяем слои, пока не закончатся ингредиенты. 7.Верхний слой теста красиво заворачиваем (как на видео), поливаем оставшейся заливкой и посыпаем кунжутом. 8.Выпекаем в разогретой до 180°С духовке около 20 минут.

План готовки! Тесто: Яйцо - 1 шт Мягкий творог - 150 г Мука - 50 г Разрыхлитель - 1/2 ч.л Соль - 1/2 ч.л Начинка: Томатная паста/соус - 1 ст.л Жареные шампиньоны - 40 г Ветчина индейки - 50 г Сыр - 40 г (сулугуни) Помидоры - 40 г Зелень КБЖУ на 100 г 147 / 13,6 / 4,8 / 12 КБЖУ пиццы 588 / 54,49 / 19,43 / 49,5 Приготовление: 1. Быстрое тесто. Смешай яйцо, творог, муку, разрыхлитель и соль. Выкладывай на разогретую сковородку, предварительно смазанную растительным маслом. 2. Готовь на медленном огне под крышкой, с двух сторон. 3. Выкладывай на готовую основу начинку, не забудь про томатную пасту и зелень. Подержи под крышкой, пока сыр не расплавится. Вот и всё! Супер аппетитная и быстрая пицца готова! Приятного аппетита!

Ингредиенты: Тесто Мука — 900 г Соль — 1,5 ч. л. Сухие дрожжи — 0,5 ч. л. Подсолнечное масло — 4 ст. л. Вода — 450–500 мл (тёплая) Начинка Фарш — 600 г + 100 мл холодной воды Лук — 3 шт. (в блендер) Соль, перец — по вкусу Приготовление Замеси тесто из всех ингредиентов, накрой и оставь на 30–60 минут. Смешай фарш с луком, водой, солью и перцем. Раскатай тесто, выложи начинку, слепи чебуреки. Жарь на среднем огне до золотистой корочки.

На банку (700 гр) 1,5 сахара, 1 ч л соли и 1,5 л уксусной эссенции 70% На дно банки кладу 1 ч л семян горчицы, немного порезанного укропа, репчатый лук (нарезка произвольная) и 2 дольки чили. У меня домашний (сушёный). Можно без чили. Это по желанию. Утрамбовываю огурцы. Заливаю кипятком и оставляю на 10 минут. Сливаю рассол с банок в кастрюлю, опять кипячу и заливаю второй раз. Опять стоят 10 минут. Сливаю воду в кастрюлю и довожу до кипения. В банки добавляю соль, сахар и эссенцию. Заливаю кипятком и закатываю. Кто пробовал эти огурчики, поделитесь своим мнением, кому не сложно.

Ингредиенты: Для теста : - Три яйца - 100 гр сахара - Щепотка соли Взбить до пышной белой пены Затем добавить 👇🏻 - 100 молока - 100 растительного масла - 1,5 ст мука - 10 гр разрыхлителя Перемешать до однородности и тесто готово! Для начинки : - 300 гр творог - 1 ст.л. кукурузного крахмала - 80 гр сахар+ ванилин ( по желанию) Пробить блендером до однородности. Выпекать верх низ без конвекции про 180 гр 30 мин) или до румянности!

Если классический чизкейк приготовить с цедрой - будет оооочень свежо и вкусно, а если и курд сварите - то будет просто бесподобно! Для основы: Печенье 220 гр Масло 100 гр (Можно орешки дробленые добавить) Чизкейк: Сыр творожный 400 гр Сливки 100 мл Яйцо 2 шт Крахмал 2 ст л Пудра сахарная 150 гр Цедра 1 лимона Курд: Желтки 3 шт Сахар 100 гр Масло сливочное 50 гр Сок 2х лимонов (можно добавить и цедру) Основу из печенья формируем стаканом и отправляем в духовку на 10 минут при 180*. Основа должна остыть, заливаем чизкейк и отправляем в духовку выпекаться в 2 этапа: 180* 30 минут 150* 30 минут На дно духовки поставьте чашу с водой. Так чизкейк пропекается равномерно и не треснет. Курд варим и процеживаем от косточек, цедры и тд. Остужаем. 😁💛 Если исключить лимон - то получится вкусный ЧИЗКЕЙК Нью-Йорк!

Необходимые ингредиенты: Творог - 600гр. Сметана - 400гр. Крахмал - 2ст.л.с горкой Сахара - 1 ст.л ( можно больше ) Яйца -4 шт. Соль - 0,5 ч.л. Взбить, отправить форму, и выпекать в духовке при 180° градусах - минут на 45 Чем меньше форма, тем выше получится у вас запеканка . Приятного аппетита и спасибо за вашу поддержу)

Ингредиенты (на 15 шт.) Для теста: • Мука — 700 г • Сухие дрожжи — 11 г • Соль — 1 ч.л. • Сахар — 1 ст.л. • Кефир 3,2% (теплый) — 500 г • Яйцо — 1 шт. • Масло растительное — 50 г Для начинки: • Зеленый лук — 150 г • Яйцо отварное — 5-6 шт. • Масло сливочное (растопленное) — 50 г • Соль — по вкусу • Перец черный — по вкусу Для жарки пирожков: • Масло растительное — 1 литр ▎Приготовление: 1. Приготовление теста: • В глубокой миске смешайте муку, соль, сахар и сухие дрожжи. • Влейте теплый кефир и растительное масло, добавьте разбитое яйцо. • Замесите тесто. Оно будет липким. Накройте его пищевой пленкой или крышкой и уберите в теплое место на 1 час, чтобы оно увеличилось в объеме в два раза. 2. Приготовление начинки: • Отварите яйца, остудите и нарежьте их кубиками. • Промойте зеленый лук и мелко нарежьте. • В миске смешайте яйца, лук, посолите и поперчите по вкусу. Влейте растопленное сливочное масло и тщательно перемешайте. 3. Формирование пирожков: • Разделочный стол или доску смажьте растительным маслом. Выложите тесто и разделите его на 15 частей. • Скатайте каждую часть в шарик и выложите на доску, накрыв пищевой пленкой. • Каждый шарик теста расплющите пальцами в лепешку, положите в центр начинку и сформируйте пирожок. 4. Жарка пирожков: • Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде. • Опускайте сформированные пирожки швом вниз и жарьте до золотистой корочки с обеих сторон на небольшом огне, чтобы тесто не подгорело, а начинка пропеклась. 5. Подача: • Обжаренные пирожки выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. • Подавайте горячими!

Рецепт: для начинки: картофельное пюре жареный лук здесь все просто, поэтому без комментариев) пюре делаем достаточно густым, чтобы можно было выкладывать на лепешки и оно не текло (у меня в нем ложка стояла)) для лепешек: сметана 20% - 250 мл яйца - 2 шт растительное масло - 2 ст л соль мука (для замешивания теста, смотрите по консистенции) растопленное сливочное масло тесто я поделила на 12 частей, каждую раскатала и готовила с двух сторон на сущий сковороде (можно протыкать вилкой), затем выкладывала начинку и смазывала маслом)

❇️Нам понадобится: 📍2 крупных баклажана, 📍2ст ложки крахмала (кукурузного), 📍1-2 помидора (можно взять 7-8 штук помидорок черри), 📍кинза, 📍сливочный сыр (творожный), 📍сладкий Чили соус, 📍бальзамический соус по желанию. ✅ Баклажаны посолить, добавить крахмал, смешать, стряхнуть лишний крахмал. Обжарить 2-3 минуты в хорошо разогретом растительном масле. Получается аппетитная хрустящая корочка! Дольше собрать салат по слоям: баклажаны, сверху помидоры, кинза, соус Чили. Слои можно повторить. В конце добавить сыр и по желанию бальзамический соус. Это очень вкусный и сочный салатик! 👍😋Сочетание ингредиентов просто великолепное! Рекомендую приготовить! Вам точно понравится!