Добавить
Уведомления
вкус ВО!
Иконка канала вкус ВО!

вкус ВО!

3 599 подписчиков

409
просмотров
Для теста: 📎 мука-160 г 📎 яйца-2 шт 📎 сахар-1 ст.лож 📎 ванильный Сахар-1 ч.лож 📎 соль-щепотка 📎 молоко-240 мл 📎 растительное масло-2 ст.лож Выход: 7 блинов Для крема: 📎 сливочно творожный сыр-250 г 📎 сливки 33%-110 г 📎 спелый манго-1 шт Процесс приготовления подробно показала на видео. Готовьте с удовольствием! 🫶🏻❤️
1,08 тыс.
просмотров
Для теста: творог 400 гр яйцо 4 шт соль по вкусу мука 450 гр (у меня ц/з) разрыхлитель 2 ч л Для теста соединить все ингредиенты,замесить тесто ,убрать на минут 20 . Начинку модно взять любую ,у меня зеленый лук +яйцо ,и с яблоком . Почистить яблоки ,порезать на кубики ,тушить в сотейнике с небольшим количеством сахара (сахзама),добавить слтвочнле масло кусочек , кукурузный крахмал ,как только яблоки станут мягкими выключить . По желанию добавить корицу. Тесто раскатываем ,вырезаем нужный диаметр и формируем пирожки ) Выпекаем 30 минут при 180* Приятного чаепития 😍
95
просмотров
Все ищут этот рецепт десерта! Невероятный тирамису, который впечатлит всех! Секрет идеального рецепта: он всегда работает! Этот тирамису — настоящий шедевр! Влажный шоколадный бисквит, пропитанный ароматным эспрессо и амаретто, нежный крем маскарпоне и воздушные взбитые сливки… Он буквально тает во рту и всегда получается идеально! Что делает его таким особенным: – Шоколадная бисквитная основа обеспечивает влажность и насыщенный вкус слоев. – Крем легкий и бархатистый, с легким ванильным оттенком. – Кофейный ликер придает десерту глубину вкуса и нотку ресторанного шарма. Ингредиенты: 180 г темного шоколада 190 г сливочного масла 3 яйца (комнатной температуры) 180 г сахара 1/3 чайной ложки соли 70 г муки 15 г какао-порошка Выпекайте 35 минут при температуре 170 °C – зубочистка, вставленная в духовку, должна выходить слегка влажной. Крем и начинка: основа для бисквитного торта 500 г маскарпоне 80 г сахарной пудры 1 чайная ложка ванильного экстракта 140 г сливок (33% жирности) 200 мл эспрессо 2 столовые ложки амаретто или рома Какао-порошок для посыпки Охладите десерт как минимум 5 часов – вкус будет просто божественным! Результат: насыщенный шоколадный вкус, нежный крем и идеальное сочетание сладости и кофе. Этот тирамису настолько вкусный, что все будут спрашивать: «Дайте мне рецепт!» Внимание: этот десерт невероятно вкусный!
46
просмотров
Идеально и для маринада 🔥больше рецептов на нашем канале Готовьте много, не оторветесь 😅 Рецепт: Пекинская капуста 1/2 кочана Морковь Кабачок Кинза Лук красный 1/2 шт Куриная грудка Заправка: Сок 1/2 лайма Масло растительное 20 мл Мед 1 ч л Соевый соус 50 мл Соус Чили 1 ч л Чеснок 1 зуб Курицу запечь на гриле или обжарить на сковороде.Все нарезать соломкой, смешать все для заправки, взболтать и заправить салат, перемешать. Вкус ваууу🔥
916
просмотров
В таком исполнении нет ни грамма муки, но весь волшебный вкус сохранён 👌🏼 Нежнейшие ореховые коржи, прослоенные бархатным заварным кремом Заварной крем 180 гр сахара 70 гр кукурузного крахмала 200 мл холодного молока 3,5% жирности 10 Яичных желтков Все соединить до однородности . Отдельно довести до кипения 400 мл молока и постепенно влить сметь в молоко , постоянно помешивая варить до загустения на среднем огне . Переложить , накрыть пленкой и остудить при комнатной температуре. 250 гр размягченного сливочного масло взбить и по ложке добавлять заварную основу . Крем поделить на 2 равные части и в одну добавить какао . ИНГРЕДИЕНТЫ для теста (противень 42х32 см) 10 яичных белков щепотка соли 250 гр сахарной пудры 220 гр молотого Фундука, соединить с 40 гр кукурузного крахмала выпекаю при температуре 175 градусов 40 -45 мин. Вобрать как на видео 😍
55
просмотров
Эта шоколадная ПП-глазурь готовится буквально за ⏱️1 минуту и идеально подходит: • к блинчикам и вафлям • на ПП-чизкейки • в роли «нутеллы без орехов» (даже ложкой можно есть 😋) КБЖУ на всю порцию 123 ккал 6/4.4/15.3 На воде, без масла, всего три ингредиента для насыщенного шоколадного вкуса! 25 г какао порошка 50 мл воды (кипятка) 1 ч.л мёда (или подсластитель по вкусу) Смешиваем ингредиенты в блендере. Глазурь получается жидкая (смотрите видео). Затем ставим в холодильник. В холодильнике глазурь хорошо запустит (тоже смотрите консистенцию на видео). Храним до 5 дней в холодильнике.
194
просмотра
Ингредиенты : 500 мл сливки 33% 280 гр сгущенка вареная 100 гр воздушный рис в глазури( можно и без него) Приготовление: чтоб сливки взбились ,надо чтоб они не меньше суток простояли в холодильнике . Сливки взбиваем до мягких пиков , как на видео. Добавляем частями сгущенку и продолжаем взбивать. Дальше добавляем шарики в глазури. Можно и без них, но с ними вкуснее. Перекладываю в кондитерский мешок мороженое. Наполняю пакетики для мороженого. Отправляю их в морозилку . Морожено застыло и готово . Получается очень вкусно и порционно, удобно кушать. Приятного аппетита!
119
просмотров
Рыбок было 250 г, для крема смешала 1 яйцо, 400 гр.сметаны, 50 гр.сахара, 2 ст.л. кукурузного крахмала, ванильный сахар и на небольшом огне варила до загустения. Добавила 70г. сливочного масла и в остывший крем отправились рыбки.
117
просмотров
Котлеты можно потушить под крышкой до полной готовности, но лучше запечь в духовке 😋 Ингредиенты: Куриный фарш - 500 г Картофель - 1 крупный Морковь - 1 шт Лук - 1 шт Панировочные сухари - 30 г Соль, черный перец Зелень по желанию
152
просмотра
Говядина-1 кг Картофель-4-5 шт Морковь -2 шт Лук -1 шт Помидор -1-2 шт Чеснок -1 зубчики Нут-1 банка Зелень
46
просмотров
Яйца-3 шт Сахар-100 гр Соль-щепотка Молоко-100 мл Масло растительное-100 мл Мука -200 гр Разрыхлитель-10 гр Для начинки : Клубника -250-300 гр Штрейзель : Сливочное масло холодное -2 ст.л Мука-2 ст л Сахар-2 ст.л Все превращаем в крошку . Яйца взбиваем с сахаром и солью до пышной массы ,вливаем жидкие продукты ,перемешиваем ,всыпаем муку с разрыхлителем и перемешиваем лопаткой . Клубнику нарезаем и отправляем к тесту ,перемешиваем . Выливаем тесто в форму (у меня 20 см) сверху присыпаем штрейзелем .выпекаем при 180* около 50 минут . Готовность проверяем деревянной палочкой. Приятного чаепития ❤️
458
просмотров
Диаметр сковороды 26 см, диаметр блинницы 24 см Ингредиенты: На 40 блинов. Мука 700 г яйцо 5 шт соль 2 ч.л сахар 1.5 с.л молоко 1 л растительное масло 50 мл горячая вода (70-80С) 700 мл Для мясной начинки: фарш 400 г капуста 400 г лук 60 г сладкий перец 60 г растительное масло 60 мл чеснок 2 зубчика соль 1.5 ч.л черный перец молотый кориандр Для куриной начинки: куриное филе 400 г вешенки 300 г лук 60 г растительное масло 50 г черный перец, молотый кориандр сливки 2 с.л зеленый лук 40 г чеснок 2 зубчика Для шпинатной начинки: шпинат 400 г лук 70 г моцарелла 120 г соль черный перец растительное масло 50 г
54
просмотра
Нам понадобятся: большие финики, любая ореховая паста с хорошим составом (без сахара и пальмового масла) шоколад без сахара и орешки для украшения. Финики надрезаем, раскрываем и удаляем косточку. Смазываем ореховой пастой, поливаем растопленным шоколадом и посыпаем дроблеными орешками. Ставим конфеты в морозилку минут на 10. Можно наслаждаться😍. Храним в холодильнике.
282
просмотра
Заправка для риса: -Соль -1ч.л. -Сахар -1 ч. л. -если есть используйте рисовый уксус - 3 ст.л у меня не было и без него вкусно) ⠀ Кляр: Яйца 3 я использовала только желток, можно просто 2 яйца -Мука - 2-3ст.л -Молоко -вливать постепенно, доводя до консистенции ⠀ Начинка: -делайте на свой вкус ⠀ 1️⃣Окунаем рисовый лист в воду, не на долго, через пару секунд он смягчается 2️⃣сверху выкладываем четвертинку листа нори, затем поочередно начинку. Тут нет правил, добавляйте то, что любите: авакадо, креветки, рыбу итд. 3️⃣ закрываем начинку второй четвертинкой нори, влажная рисовая бумага легко позволит вам свернуть все в конверт. 4️⃣ обваливаем бургер в кляре, а потом в сухариках (желательно панко, они хрустящие и желтенькие) обжариваем на растительном масле, буквально по 1 мин.
56
просмотров
Вам понадобится: ▫️хлеб ▫️сосиски ▫️плавленный сыр пластинками ▫️яйцо ▫️сливочное масло ⠀ Приятненького аппетита 😋
42
просмотра
Понадобится: булочки для бургеров 400 г. фарша (4 котлетки) 50-60 г. панировочных сухарей панко сыр для бургеров 80 г. сыра соль/перец по вкусу помидоры огурцы салат айсберг Для картофеля пай: картошка подсолнечное масло соль 1. смешать фарш с натертым сыром, солью и перцем. Сформировать котлетки, обвалять в сухарях и отправить в аэрогриль на 15-20 минут при 180С. 2. Картошку очень мелко нарезать, залить холодной водой, чтобы вышел крахмал (просто отставить), воду лучше поменять раза 3, чтобы она стала прозрачной. Обжарить в большом количестве масла или в аэрогриле. Посыпать солью. 3. Собрать бургер. Булочки поджаривала в гриле 1 минуту. Котлет у меня вышло 4, одна неполноценная и она не влезла в чашу 😁
44
просмотра
Нам понадобится: 🔹Сметана -350гр 🔹Сахар - 4 ст.л 🔹Яйцо - 1 шт 🔹Ванилин - по вкусу 🔹Крахмал - 1 ст.л с горочкой 🔹Тарталетки - 15 шт 🔹Мандаринки и розмарин Приготовление: Все ингредиенты соединяем, перемешиваем с помощью венчика, разливаем по тарталеткам, украшаем мандаринками, и отправляем в духовку примерно 20-30 минут при температуре 170°. Не передержите, чтобы не потрескались. После выпекания остужаем ,украшаем и подаем к столу. Всем кто будет готовить ,всем желаю приятного аппетита😘
211
просмотров
12 ч л муки 5 ч л пищевой соды 3 ч л лимонной кислоты Все ингредиенты просеять в общую тару. Лимонную кислоту сначала измельчить в кофемолке или ступке. Готовую смесь переложить в стеклянную банку на дальнейшее хранение.