вкус ВО!
Иконка канала вкус ВО!

вкус ВО!

3 694 подписчика

25
просмотров
Ингредиенты для котлет: Фарш - 600 гр. Лук , болгарский перец- 1 шт. Яйцо - 1 шт. Панировочные сухари - 2 ст.л. Соль, специи - 0,5 ч.л. Лук, болгарский перец, помидор, баклажан - 2 шт. Готовое слоеное тесто Кунжут. Приготовление: Первым делом выложи овощи на противень и выпекай до мягкости. Затем измельчи овощи как показано на видео. Для котлет смешай фарш, 1 яйцо, панировочные сухари, болгарский перец, лук, соль и любимые специи. Придай такую форму. В противень выложи овощи, посоли по вкусу, и выложи котлеты, сверху полей растительным маслом. Отправь в духовку при 180С на 30 минут. Возьми готовое слоеное тесто от Пышка, раскатай и повтори как на видео. Смажь яйцом, посыпь кунжутом. Отправь в духовку до готовности тесто. Вкусное и сочное блюдо готово. С вами была Умида удачного приготовления!
107
просмотров
Ингредиенты: 4 сладких яблока – для естественной сладости и мягкой текстуры. 4 яйца – для легкости и пышности. 4 столовые ложки какао-порошка – для глубокого шоколадного вкуса. 1 столовая ложка кокосового масла – для мягкой текстуры. 1 чайная ложка разрыхлителя – для идеальной воздушности. ☝ Совет для улучшения вкуса: Добавьте немного темного шоколада без сахара, чтобы добавить сладости и сделать брауни еще насыщеннее и шоколаднее! Идеальный десерт на каждый день: Этот яблочный брауни готовится за считанные минуты и идеально подходит для тех, кто ищет простой, но вкусный и полезный десерт. Попробуйте – вам обязательно понравится!
20
просмотров
Ингредиенты: Говядина -600 гр.(балык или подфилейная часть) Лук -2 шт. Перец -2-3 шт.( красный) Томатная паста 1 ст.л.( залить 1 стаканом воды) Соль Специи : красный чёрный перцы Картофель - 5-6 шт. Соленые огурцы -4-5 шт. Чеснок-2-3 зуб. Зелень по вкусу. 1. Мясо промыть, нарезать соломкой ( я еще предварительно замариновала его в соевом соусе на 2 часа, но это необязательно) и обжарить в разогретом растительном масле до выпаривания жидкости 2. Далее добавить порезанный тонкими полукольцами лук и обжаривать мясо с луком до мягкости лука. 3. Далее добавить надрезанные соломкой перец, томатную пасту, разбавленную в стакане воды и тушить под крышкой до полной готовности мяса. 4. В отдельной сковороде обжарить нарезанный соломкой картофель. 5. Когда картофель будет готов, переложить его в казан с тушеным мясом, добавить, соль, перец, соленые огурчики и мелко порезанный чеснок и зелень 7. Аккуратно перемешать и тушить до готовности примерно 5-7 минут. Приятно аппетита!!!
17
просмотров
Ингредиенты: 450 - 500 г слоёное бездрожжевое тесто 🌺 300 мл холодные сливки 🌺 300 мл сгущённое молоко 180° 7-10 мин. 🔻Готовое слоёное тесто разрезаем на полоски и выпекаем при 180° 7-10 минут. 🔻Слегка взбиваем холодные сливки на маленьких оборотах, осторожно не перебейте, как слегка загустеет выливаем холодное сгущённое молоко и взбиваем ещё немного, крем не должен быть густым. 🔻Торт промазываем, заворачиваем в плёнку, даем пропитаться, смазываем верх кремом, посыпаем стружкой из теста. Приятного Аппетита!
8
просмотров
Просто запекаем овощи с мясом : ✅куриное филе (я люблю филе бедра курицы, можно сделать и из филе индейки ) ✅болгарский перец ✅репчатый лук ✅шампиньоны или любые другие грибы по вкусу ✅соль ✅перец черный молотый ✅паприка ✅сухой чеснок ✅оливковое масло ✅сыр ( я добавила легкий ) ✅лепешки пшеничные , если нет лепешек ,можно просто лаваш порезать в форме круга. Запекаем 20-25 минут в аэрогриле или духовке при 190-200 градусах . Приятного аппетита!
19
просмотров
Ингредиенты: Мука 250 грамм сливочного масла 70 грамм яйцо 1 шт сахара 80 грамм разрыхлителя 1 ч.л. Смешать все ингредиенты и у вас получится песочная крошка. Полученную массу разделить на две части. Половину тесто нужно пересыпать форму, выкладываем начинку, и сверху посыпаем оставшимся тестом. Выпекаем в разогретой до 180° духовке 45 мин. Режим: верх низ конвекция. Начинка: мандарины 600 гр сахара 100 грмм муки 50 грамм Мандарины очистить нарезать на кубики. Добавить сахар, муку и перемешать.
20
просмотров
ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔹ножки 4 шт 🔹тесто слоеное дрожжевое 500 гр 🔹специи по вкусу 🔹картофельное пюре 🔹сыр 🔹шампиньоны. 1.обжариваем на большом огне курочку, до золотистого цвета, не до готовности. 2.раскатываем слоеное тесто, в центр кладем пюре, сыр, жаренные шампиньоны( начинка может быть любой❗️) 3.устанавливаем ножку, сворачиваем к центру тесто, скрепляем сверху. Зажимаем фольгой 4.смазываем желтком и в разогретую до 180 гр. духовку на 30 минут.
20
просмотров
Ингредиенты: Халва 40 гр (лучше арахисовая) Молоко горячее 200 мл Кофе черный 100 мл (можно растворимый) Мед 1 ч л Соль щепотка.
21
просмотр
Ингредиенты: Для теста ⬇️ ✅ Мука ~ 150 г (у меня пшеничная ц/з) ✅ Сливочное масло 30 г ✅ Яйцо 1 шт ✅ мягкий или брикетный творог 70 г (можно заменить на сметану или греческий йогурт) ✅ Щепотка соли. Для начинки ⬇️ ✅ 250 г брокколи (я брала замороженные) ✅ 70 г твёрдого сыра ✅ 2 яйца ✅ мягкий творог 100 г (можно заменить на сметану или греческий йогурт) ✅250 г свежей красной рыбы (можно вместо взять тунец в с/с или куриную грудку (но предварительно обжарить на сковороде)) ✅соль и перец по вкусу. Смешиваю муку, сливочное масло комнатной температуры, яйцо, творог, щепотку соли. Формирую шар, оставляю отдохнуть на 10 минут. Для заливки смешиваю мягкий творог с яйцами, добавляю соль и перец по вкусу. Рыбу и брокколи режу на небольшие кусочки, сыр нужно потереть на крупной тёрке. Формочки смазываю растительным маслом, распределяю тесто, формируя бортики. Вилкой делаю проколы. Сверху выкладываю кусочки брокколи, рыбку, затем заливку, в конце посыпаю тёртым сыром. Выпекаю в духовке при 180С минут 20-25, (смотрите по готовности, тесто должно хорошо подрумяниться и начинка схватиться). Приятного аппетита!
19
просмотров
Ингредиенты: Куриные окорочка-сколько вам нужно (у нас было 3 шт) Булгур-250-300 гр Лук-1 шт Морковь-1 шт Перец Болгарский-1 шт Майонез, соль, перец, сухой чеснок, вода. Приготовление: Окорочка маринуем в майонезе и специях. Булгур промываем и выкладываем в форму для запекания. Добавляем нарезанные лук, морковь и перец. Солим, перчим и перемешиваем. Выкладываем окорочка. Наливаем воду, чтобы была выше булгура на 1 см. Запекаем под крышкой (можно вместо крышки накрыть фольгой) в заранее разогретой духовке до 180 гр 50-60 минут. Снимаем крышку и подрумяниваем окорочка еще 10-15 минут. При необходимости в булгур можно добавить еще немного воды. Приятного аппетита!
40
просмотров
Ингредиенты: Лук 1 шт Морковь 1 шт Томат 1 шт Сливочное масло 80гр Паприка, орегано, соль Вода 1,5-2 л Чечевица 400 гр Лимон на подачу! Оливковое масло, зелень. Можно добавить шрирачу или красный перец 🌶️ Для меня не вкус это просто вау! Такой суп вы точно полюбите! И да, не обязательно измельчать блендером - тут на ваше усмотрение 👌🏼👌🏼👌🏼 Удачи! Мы не стали добалвять ничего острого в кастрюлю, но когда я добавил нам в тарелки острый перец - это просто отвал всего!!! Пробуйте!
12
просмотров
Понадобится: ✅слоёное бездрождевое тесто ✅ шоколадная паста или нутелла 15 мин и всё готово *лучше потоньше раскатать тесто , так точно пропекуться и будут воздушные.
9
просмотров
Ингредиенты: Банан - 1 шт Овсянка - 40 г Семена чиа - 15 г Курага - 60 г Йогурт - 130 г Сироп топинамбура - 15 мл. Смешиваю ингредиенты и убираю в холодильник на 30 минут (можно оставить на ночь). По желанию можно добавить корицы.
34
просмотра
Ингредиенты (20-22 шт): Тесто: Сливочное масло - 115 г Мука - 430 г Сметана - 200 г Яйцо - 1 шт Соль - 0,5 ч.л. Начинка: Говяжий фарш - 300 г Лук - 1 шт Картофель - 2 шт Чеснок - 1 зубчик Соль, черный перец, тимьян Растительное масло для жарки.
23
просмотра
Ингредиенты: Шампиньоны-500-600 гр Сахар - 1 ст.л. Соль- 1 ч.л.полная Уксус яблочный-3 ст.л. Растительное масло -3 ст.л. Лавровый лист -2 шт Черный горошком перец -5 шт Чеснок -4 зубчика. Грибы промываем. В кастрюлю отправляем все ингредиенты и грибы. Ставим варить на средний огонь. Как жидкость закипит, огонь убавляем и варим под крышкой 8 мин. (В процессе грибы выделяют жидкость и варятся в ней) Горячие грибы перекладываем в банку и как остынет в холодильник на 5-6 часов, а лучше на ночь. А дальше кушаем вкусные грибочки не сравнить с магазинными!
24
просмотра
Ингредиенты: 🍯Мед - 200 гр. 🍯Сода - 1 ст.л. 🍯Сливочное масло - 200 гр. 🍯Яйца - 6 шт. 🍯Сахар - 200 гр. 🍯Мука - 500-600 гр. Ингредиенты для крема: 🍯Сметана - 450 гр. 🍯Сахарная пудра - 100 гр. Приготовление: Это самый быстрый и вкусный Медовик без раскатки коржей. 100% получается. Буквально тает во рту. Соедини мед и соду все это перемешивай на среднем огне до янтарного цвета, отправь мягкое сливочное масло и сними с огня. В отдельной миске перемешай яйца с сахаром, влей медовую массу, затем всыпай муку и все тщательно перемешай чтобы не было комочков. Масса получается жидкая. Раздели на 2 части и выпекаем по 8-10 минут при 180С. Для крема возьми сметану и сахарную пудру перемешай до пышной массы. Далее каждый корж раздели на 2 части получится 4 коржа. Каждый корж обильно смажь кремом, из остатков коржей сделай крошку и красиво укрась торт. Коржи получаются мягкими и воздушными а крем просто тает во рту. Приятного аппетита!!!
17
просмотров
Ингредиенты: Капуста -700 гр. Фарш (у меня свино -говяжий ) -500 гр. Морковь-1 шт. Лук-1 шт. Перец -1 шт. Зелень по желанию Чеснок -2 зуб. (Средних) Специи: соль, черный перец, смесь сушеных томатов, паприка. Для заливки: Яйца-3 шт. Сметана-3 ст.л. Специи: соль щепотку, черный перец, смесь сушеных томатов. Сыр-50 гр. Готовим: На небольшом количестве растительного масла обжариваем фарш до испарения жидкости, добавляем лук, морковь, и перец. Обжариваем минуты 3-5, добавляем нашинкованную капусту и обжариваем до полу готовности. Добавляем специи, чеснок, зелень -перемешиваем и отправляем в форму для запекания (форму я чутка смазала маслом) распределением по всей поверхности массу. Готовим заливку: Яйца, сметану и специи перемешиваем до однородной массы и добалуемся сыр, перемешиваем и заливаем поверх капусты. Распределяем по всей поверхности заливку и убираем в разогретую духовку до 200 гр. на 25-30 минут. Это очень вкусно!