Добавить
Уведомления
вкус ВО!
Иконка канала вкус ВО!

вкус ВО!

3 679 подписчиков

51
просмотр
Ингредиенты: 🍪300 г. песочного печенья 🌰100 г. орехов 🍫3 ст. л. какао-порошка без горки 🥄3-5 ст. л. сахара 🥄1 ст. л. муки без горки 🧈100 г. сливочного масла 🥛200 г. молока. Дополнительно: 🍫Кукурузные хлопья 🥄Сахарная пудра ➖Печенье измельчить, добавить нарубленные орехи ➖В кастрюле смешать какао, муку, сахар ➖Добавить молоко, смешать ➖Поставить на огонь помешивая довести до загустения, проварить минутку ➖Добавить сливочное масло, вмешать ➖Вылить в крошку, смешать ➖Дать массе остыть ➖Сформировать конусы, украсить хлопьями, посыпать сахарной пудрой.
49
просмотров
Понадобится: 200г копчёной курицы (окорок, ветчина) 3 средних яйца 200г помидоров 100г сыра 4 ломтика батона 1 ст.л.масла подсолнечного 2 зубчика чеснока Копчёная паприка 2 ст.л.мака Майонез, соль, перец. Яйца отварить, нарезать кубиком. На сухой горячей сковороде поджарить мак минуты 2 до орехового аромата, попробовать - мак станет хрустящим, снять. Смешать в пиале масло, немного паприки и давленный через пресс чеснок. С хлеба срезать корочку, нарезать мякиш кубиками. На горячей сковороде подсушить сухарики, добавив в конце масляную смесь. Размешать, 1 мин.обжарить, снять. Мясо без шкурки нарезать кусочками, помидоры - кубиками, сыр натереть на крупной тёрке. Собирать слоями: сначала курицу, майонез, затем яйца, соль-перец по желанию, майонез, помидоры без сока, майонез, сыр,майонез. В пропитке не нуждается, но можно на 1 час поставить в холодильник, накрыв плёнкой. Перед подачей посыпать сухариками и маком.
22
просмотра
Ингредиенты: •Курица отварная 200 гр •Ананас консервированный 250 гр •Кукуруза 150 гр •Сыр 100 гр •Грецкий орех 50 гр •Чеснок 2 зубчика •Соль по вкусу •Майонез по вкусу. Приготовление: Отварную куриную грудку и ананас нарезать кубиком. Добавить кукурузу, натертый сыр, измельчённые грецкие орехи и чеснок.Посолите и добавьте майонез по вкусу. ⠀ Знаю, что не все любят это сочетание, но мне очень нравится 🤤 А вам как?
25
просмотров
Поддержать канал ₽-⤴️ Ингредиенты: •Картофель - 1,5 кг •растительное масло - 40 г Специи - прованские травы- 1 ч.л, - мускатный орех - 0,5 ч.л, - копченая паприка - 2 ч.л - черный перец - щепотка - соль по вкусу. •Куриное мясо - 800 г •растительное масло - 3 ст.л •специи: соль, черный перец, сухой чеснок - 2 ч.л, хмели - сунели - 1 ч.л. •шампиньоны - 600 г •чеснок - 2,3 зубчика •сливки (10%-20%) 250-300 г •зелень Приготовление 1. Картофель делим на дольки, выкладываем на противень. 2. Добавляем растительное масло и специи. Перемешиваем и отправляем в духовку разогретую до 180 гр на 45 - 50 мин 3. Куриное мясо промываем, очищаем, промакиваем бумажной салфеткой, добавляем растительное масло и специи. Выкладываем на сковороду и обжариваем с 2 сторон до готовности. 4. Шампиньоны нарезаем, чеснок (2-3 зубч.) мелко измельчаем. 5. Готовое куриное мясо вынимаем из сковороды. Выкладываем в эту же сковороду чеснок, добавляем шампиньоны, обжариваем 10 мин. Добавляем сливки, зелень, солим. Тушим пару минут. 6. Возвращаем куриное мясо, поливаем соусом и томим на медленном огне минут 5. Подаем картофель с мясом, полив сливочным соусом с грибами. Приятного аппетита!
20
просмотров
❇️Нам понадобится: 📍1-2 длинных огурца, 📍7-10 крабовых палочек, 📍2 яйца, 📍50г сыра. 📍зубчик чеснока, 📍3-4 маслины без косточки, 📍несколько ягод смородины, клюквы или граната для украшения, 📍1-2 ст ложки майонеза или сметаны. ✅ Огурец порезать слайсами. Убрать лишнюю влагу с помощью бумажных полотенец. Остальные ингредиенты протереть на терке. Смешать с майонезом, посолить, поперчить по вкусу. Полученную смесь выложить на слайс огурца, свернуть в ролл и в конце слегка придавить. На центр роллов выдавить каплю майонеза. На неё поставить порезанный кольцом кружок маслины и ягоду. Вот и всё! Закуска готова! Роллы получаются нарядными, аппетитными и очень вкусными! Пальчики оближешь!
9
просмотров
Мимоза и шуба отдыхают, проверено 🔥 Рецепт : Слои : Семга слабосаленая 150 г Гуакамоле(авокадо, помидор, лук шалот, соль, сок лайма) Заправка Свекла отварная 1 крупная Заправка Отварные яйца 2 шт. Заправка: Греческий йогурт 120 г Брынзы 70 г Сливочный сыр 50 Готовится элементарно!
37
просмотров
Нам понадобится: •багет •салат «Айсберг» •куриное филе охлажденное •перепелиные яйца •помидоры черри •паприка, соль, перец по вкусу •оливковое масло для жарки курицы •соус «Цезарь» (я купила готовый) •пармезан. Багет режем кубиками , приправляем солью и паприкой, сбрызгиваем оливковым маслом и отправляем в духовку на 200 градусов на пять минут. Курицу надрезаем, солим, перчим, жарим с двух сторон на оливковом масле. Для подачи выкладываем на блюдо салат айсберг (я рву прям руками), кусочки курицы, перепелиные яйца, отваренные и нарезанные пополам, нарезанные помидоры черри. Поливаем соусом цезарь, слегка перемешиваем чтобы распределить соус, натираем на мелкой терке пармезан и украшаем все сухариками. Приятного аппетита!
99
просмотров
Поддержать канал ₽-⤴️ Ингредиенты: Утка - 1,5 кг Апельсины - 2 шт Соль, черный перец Лук - 2 шт Чеснок - 2 зубчика Сельдерей - 2 стебелька Морковь - 2 шт Тимьян по вкусу Мед - 1 ст.л Соевый соус - 2 ст.
103
просмотра
Ингредиенты: -яйца 6 шт -сахар 150г -ванилин -разрыхлитель 1 ч.л -мука 180г Крем: -сметана 800г 20% -сахарная пудра 150г Для посыпки: -молочный шоколад 40г Если вы не уверены в своей пергаментной бумаге, смажьте маслом чтобы бисквит не прилип. В духовку на 15 мин, 180 градусов.
17
просмотров
Вкус этого карамельного петушка, рыбки или слоника все помнят! Зимой на уличной ёлке с горками такие продавали 🥹 Мне в руки попалась именно советская форма, даже коробка сохранилась, а на ней советский рецепт. Сахар 8 ст л Сок 4,5 ст л Какую фигурку чаще всего вам покупали?
20
просмотров
Поддержать канал ₽-⤴️ ТЕСТО Пшеничная мука - 250 г Вода - 150 мл Оливковое масло - 3 стол. л. Сухие дрожжи - 5 гр Сахар - 1 ст.л. Соль - 1 чайн.л. НАЧИНКА Говяжий фарш - 250 г Лук - 1 шт Помидоры - 1 шт Болгарский перец - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Петрушка Зелёный лук Кинза Мята Паприка - 1 ч.л. Перец острый молотый по вкусу Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу Оливковое масло Замесить тесто и оставить на 1 час. Раскатать тонко, нанести начинку тонким слоем. Выпекать при 230 С 10-12 минут. Приятного аппетита!
26
просмотров
Количество порций :4-5 чел) Время приготовления 15-20 мин Ингредиенты: 📍паста ризони(у меня барилла)200г 📍сливки 20% 150-200 мл 📍семга 2 стейка 📍помидоры черри 8-10 шт 📍Шпинат 📍Сыр (в идеале пармезан ) 70г 📍луковица 📍чеснок 1-2 зуб. 📍соль, перец по вкусу. Приготовление : Отварить пасту в подсоленной воде 10-12 мин (как указано на упаковке) Пока она варится , готовим соус : Обжарить лук на топленом масле, добавить чеснок , следом рыбу, помидоры и шпинат , солим , перчим , потушим 4-5 мин . Добавить сливки , уменьшить огонь . Тушить пару минут . С пасты слить воду , добавить к соусу , посыпать сыром , тушим 1 минуту на слабом огне . Подаем обязательно в горячем виде , готовим на 1 раз ) Детям и мужу очень понравилось!
18
просмотров
ИНГРЕДИЕНТЫ 2 шт: 🔹лук 1-2 шт 🔹фарш 400 гр 🔹сыр 300 гр 🔹помидор 🔹лаваш Соус: 🔹майонез 3 ст.л 🔹кетчуп 2 ст.л 🔹сладкая горчица 1 ст.л 🔹маринованные огурчики Приготовление: 1.обжариваем лук, добавляем фарш. Доводим до готовности 2.готовим соус. Смешивает майонез, кетчуп, сладкую горчицу и маринованные огурчики. 3.на лаваш кладём сыр, фарш, соус, помидоры сыр, сворачиваем 4.обжариваем с двух сторон ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
42
просмотра
Из этой порции получается 6 пирогов-три с сыром и картошкой и три с мясом. ✅Опара: 1 ст.л сахара и 1 ст.л сухих дрожжей добавить в 250 мл теплого молока, перемешать, накрыть и оставить на 15 мин. В миску просеять 1,5 кг муки, влить подошедшую опару, 50 мл раст.масла, 2 ст.л соли добавить в 850 мл теплой воды, перемешать и влить в муку, замесить тесто вручную или в тестомесе в течение 15 минут, тесто будет чуть липким, это нормально.Накрыть и оставить в теплом месте для подъема на 40 минут. Начинки: 750 гр отваренного картофеля 900 гр сыра(у меня сулугуни) 200 мл молока Соль по вкусу Отварить картофель, слить воду, потолочь толкушкой, влить горячее молоко, перемешать и сразу добавить натертый сыр, перемешать. ✅Для мясной начинки берём 1,5 кг говяжьего фарша(сырого), 3-4 головки лука и несколько зубчиков чеснока измельчить в блендере, добавить в фарш, соль, перец, влить 250 мл воды, зелень по желанию и перемешать. Подошедшее тесто разделить на 6 частей и скатать в шарики, накрыть и дать отдохнуть 5 минут. Присыпав стол мукой, растянуть пальцами колобок теста в лепешку, выложить начинку и собрать в кулек, как хинкали, хорошо защипнуть, выложить швом вниз на противень или в круглую форму (диаметр 32 см), аккуратно растянуть по всему диаметру, в центре сделать дырочку. Выпекать в разогретой до максимума духовке (у меня 300С) до золотистого цвета. Я ✅Готовые пироги обильно смазать топленым или сливочным маслом и подавать с пылу с жару. Готовьте с удовольствием, это очень вкусно!
25
просмотров
Понадобится: ❤️Тонкий лаваш-3 шт. ❤️Кефир-600 мл ❤️Яйца- 6 шт. ❤️Соль по вкусу ❤️Творог-300 г ❤️Сливочное масло по вкусу. Смесь должна полностью покрыть лаваш. Выпекать при 180 гр. 40 мин. ⠀ Приятного вам аппетита!
10
просмотров
На форму 30 см 📌творог 5-9% в брикете 950 гр 📌сметана 20-25% 300 гр 📌5 яиц 📌сахар 100-150 гр или по вкусу ( можно добавить сах.зам) 📌ванильный сахар 10-15 гр или ванилин по вкусу 📌сливочное масло очень мягкое 100 гр 📌рисовая мука 5 ст.л 📌изюм по вкусу ( можно не добавлять). Приготовление: - смешать все ингредиенты кроме изюма и муки) и ОЧЕНЬ хорошо и тщательно взбить блендером, чтобы не было крупинок творога -добавить муку, все так же хорошо взбить -в конце добавить изюм -форму по желанию смазать маслом -выпекать при 160• около 1 часа -запеканку можно подавать как в горячем так и в холодном виде! -изюм можно заменить на любые сухофрукты, ягоды, добавить шоколадные капли Приятного аппетита!
11
просмотров
Ингредиенты: Батон Колбаса Сыр Майонез Яйца 3шт Соль Растительное масло или сливочное масло для жарки. Батон нарезаем , делаем кармашки. Сыр и колбасу натрем на терке и добавим ложку майонеза Начиняем наши кармашки и обваляем в яйцах. Обжарим с двух сторон на среднем огне.
16
просмотров
Понадобится: 📍хлеб тестовый (или обычная буханка) 📍шпроты (1 баночка) 📍салатные листья 📍маринованные огурчики (корнишоны) 📍50г сыр (полутвердый) 📍1 зубчик чеснока 📍1 ст ложка майонеза. ✅ Для основы хлеб порезанный тонкими ломтиками разрезать на треугольники, слегка раскатать скалкой. Свернуть в трубочку закрепить зубочисткой или шпажкой, и запечь в духовке 180-190° 3 минуты. Хлеб должен подсушится, чтобы держал форму, когда снимем зубочистку. Пока хлеб запекается протертый сыр смешать с чесноком и майонезом. На маленький салатный лист выложить немного сырной массы и на нее выложить тонко порезанный огурчик и рыбку. Завернуть в салатный лист и вставить в формочку из хлеба!