вкус ВО!

Вам понадобится: ▫️мука 5 ст.л ▫️сахар 5 ст.л ▫️разрыхлитель 1 ч.л ▫️молоко 5 ст.л ▫️яйцо 2 шт ▫️растительное масло 5 ст.л. Приятненького аппетита!

Поддержать канал ₽-⤴️ Понадобится: Лук репчатый - 3-4шт. Масло растительное - 120 мл Уксус 9% - 50 мл Томатная паста - 2 ст. ложки (с горочкой) Сахар - 1 ст. ложка Соль - 1/1,5 ст. ложки (пробуйте маринад, многое от пасты/кетчупа зависит) Кориандр, смесь специй Перец чёрный молотый - 0,5 ч. ложки Лавровый лист.

Поддержать канал ₽-⤴️ Для теста : ✅молоко теплое 400мл ✅дрожжи 10 гр ✅1 ст.л. сахара в начале ✅Сахар 50гр ✅1/2 ч.л. соли ✅яйцо 1 шт ✅сливочное масло 50гр ✅мука 600-700гр Тесто убрать в теплое место на 1,5-2 часа. Для заварного крема: 4 желтка 180гр сахара 1 ч.л. Ложка ванильного сахара Молоко 900 мл 4 ст.л. кукурузного крахмала Крем варим погуще и обязательно даем ему полностью остыть. Формируем булочки,смазываем яйцом или желтком с молоком и в разогретую духовку при 180* до румяности,у меня примерно 30 минут выпекались. Затем смазываем горячие булочки сахарной водичкой (2-3 чайной ложки сахара смешать с кипятком 30мл) на видео все показываю).

Поддержать канал ₽-⤴️ Ингредиенты: 🌸 200 мл тёплой воды 🌸 0,5-1 чл соли 🌸 3 ст. л. сахара 🌸 30 мл растительное масла 🌸 5 г сухих дрожжей (или 15 г свежих) 🌸 350 г (+/-) муки Приготовление: 🔻 В миску налейте тёплую воду, добавьте соль, сахар и дрожжи. Всё хорошо перемешайте, чтобы всё растворилось. 🔻 Просейте муку и постепенно добавляйте её в миску. Замешивайте тесто, во время замеса добавьте растительное масло и тщательно вымешайте. 🔻 Накройте тесто полотенцем и оставьте в тёплом месте на 1 час, чтобы оно увеличилось в два раза. 🔻 После расстойки выложите тесто на стол, обомните его и раскатайте в пласт. 🔻 Сверните тесто в рулет, тщательно защипывая края, и подверните их вовнутрь. Переложите батон на противень, застеленный бумагой для выпечки. 🔻 Накройте батон полотенцем и оставьте на 20–30 минут. 🔻 Сделайте на батоне надрезы, смажьте поверхность взбитым яйцом. 🔻 Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 25–30 минут до золотистой корочки. 🔻 Готовый батон остудите и наслаждайтесь! Приятного аппетита! Буду рада вашим комментариям и отзывам.

Поддержать канал ₽-⤴️ Геркулесовая каша !!! Или овсяная , как хотите! Эта каша всегда вариться один к пяти , распишу вам на 100гр. На сто грамм берите 100 мл воды , залили , закипело 7 минут и доливаете 400мл воды . Закипело добавили добавили 2 столовые ложки сахара , щепотку соли , всегда добавляйте соль. Дали покипеть 10 мин , убрали с плиты пусть постоит 10 мин под крышкой и получится супер каша !!! Всем приятного аппетита!

Под фильм похрустеть идеально вместо чипсов с химией. Копченый сыр Чечил разложить на пергамент и на 2 мин в микроволновку🔥🔥🔥

Нам понадобится: 📍руккола 📍яйца (перепелиные или куриные) 📍помидорки черри 📍огурец 📍моцарелла мини 📍ветчина из индейки (можно люблвю другую) 📍творожный сыр, 📍зелень по желанию. 💚 Для универсальной найвкуснейшей заправки: 📍 30-50 мл оливковое масло 📍1ст ложка соевый соус (можно и бальзамический) 📍 1 ст ложка лимонный сок 📍 1 ч ложка горчица 📍1ч ложка мёд 📍ароматные травы (прованские) по желанию. ✅ Приготовление смотрите на видео. В виде венка можно подать салаты с рыбкой и рукколой и заправить этой же заправкой! Этот венок салат будет украшением любого праздничного стола и его изысканный вкус наверняка понравится вам и вашим гостям! Сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием! Буду благодарна за Ваши ❤️, репосты и комментарии!

Тесто слоеное дрожжевое 250 гр Вишня 300 гр Сахар 3 ст л Крахмал 2 ст л Выпекать на 180-200* 25-30 минут.

Понадобится: фарш куриный (грудка, бедро 1:1) - 300 гр лук - 50 гр помидор - 100 гр фетакса или творожный сыр - 90 гр мягкий творог - 40 гр зелень, сухой чеснок, соль по вкусу Фарш смешать с измельченным луком, сформировать «гнёздышки», выложить начинку и запекать 25-30 минут при 200-220 градусах без конвекции КБЖУ на 100 гр: 160ккал/ 17.4/ 8.1/ 4.5

Ингредиенты: ➖ 1 упаковка творога(180 гр) ➖ 1 желток; ➖ 3 рисовой муки ; ➖ подсластитель; ➖ корица . Смешиваем до однородности. Формируем булочки посыпаем обильно корицей и отправляем в духовку при 180 градусах на 15 мин. Тем временем готовим крем: ➖150 мл молока; ➖2-3 ст л сухого обезжиренного молока; ➖ 1 ст л кукурузного крахмала Нагреваем на плите до загустения. Достаём наши булочки, покрываем глазурью и наслаждаемся.

Ингредиенты: Сахарная косточка - 12 шт. Фарш - 200 гр. Лук - 1 шт. Болгарский перец - 1 шт. Соль, специи Готовое слоеное тесто Яйцо - 1 шт. Кунжут. Приготовление: Заливаем сахарные косточки холодной водой, немного солим и оставляем на пол часа, чтобы избавиться от неприятного запаха. Тем временем готовим начинку смешиваем фарш, репчатый лук, болгарский перец, соль и любимые специи. Перемешиваем и формируем небольшие шарики. Высушиваем косточки, сверху посыпаем приправами и выкладываем фарш. Берем готовое слоеное тесто, немного раскатываем и сверху накрываем. Смазываем яйцом, посыпаем кунжутом по желанию и отправляем в духовку при 200С на 35 минут. Если вам понравился рецепт дайте мне пожалуйста знать в виде комментария либо лайка. А я буду радовать вас новыми рецептами.

ИНГРЕДИЕНТЫ (вес рулета ~ 1850 г): Для бисквита (противень 30*40 см): 6 яиц 125 г сахара щепотка соли 110 г муки 25 г какао 1 ч.л. разрыхлителя 50 мл раст. масла Для крема: • 300 г творожного сыра 30 г сахарной пудры 150 мл сливок 33% Для карамели (можно заменить на варёную сгущёнку): • 230 г сахара 100 г слив. масла 1 ч.л. СОЛИ 160 мл сливок 33% 125 г жаренного арахиса БисквиТ: Яйца с сахаром и солью взбиваем миксером до пышной светлой пены (7-8 мин). Просеиваем муку с какао, добавляем разрыхлитель, раст. масло и взбиваем на низких оборотах миксера пару мин. Выливаем тесто на противень с пергаментом и равномерно распределяем. Выпекаем при 180 гр ~ 10 мин. Снимаем пергамент, сверху кладем полотенце и сворачиваем в рулет. Даем остыть. Карамель: На среднем огне растапливаем сахар (ждем пока он начнёт плавиться и начинаем перемешивать лопаткой). Добавляем мягкое слив. масло, соль и быстро перемешиваем. Вливаем горячие сливки, перемешиваем и держим на огне 4-5 мин. Снимаем с огня и даем остыть (карамель загустеет). Добавляем арахис и перемешиваем. Крем: Творожный сыр, сливки и сах. пудру взбиваем до загустения. Глазурь: Шоколад растапливаем на водяной бане или в микроволновке (каждые 30 сек достаем и перемешиваем). Добавляем раст. масло, перемешиваем, добавляем измельчённый арахис и перемешиваем.

Понадобится: ✅500 гр куриного филе (у меня филе бедра) ✅1 яйцо ✅1 ст л греческого йогурта (можно использовать сметану) ✅1 ст л муки (я добавила цельнозерновую ) ✅соль,перец по вкусу ✅зелень по вкусу (я добавила укроп ) ✅тертая морковь 100 гр ✅тертый сыр -100 гр ( у меня легкий от Арла натура) Конечно,можно жарить на растительном масле ,но это уже будет не ПП, поэтому я приготовила их в аэрогриле буквально за 15-17 мин . Из указанного количества ингредиентов получается 7-8 котлет среднего размера .Приятного аппетита!

Почему стоит попробовать этот рецепт? В наличии всего два ингредиента – быстро и просто. Для тех, кто не хочет тратить много времени, вариант без выпечки — идеальный выбор. Насыщенный шоколадный вкус и плотная текстура никого не оставят равнодушным. Ингредиенты: 500 мл сгущенки – сладкая и нежная основа. 200 г какао-порошка – для насыщенного шоколадного вкуса. Приготовление: Нагрейте сгущенное молоко на медленном огне. Снимите с огня и постепенно добавляйте какао-порошок, пока смесь не станет густой и однородной. Поставьте смесь в холодильник на час, чтобы она застыла. Достаньте, сформируйте трюфели, обваляйте в какао или другой начинке. Наслаждайтесь готовым десертом! Полезные советы: Выбирайте высококачественный какао-порошок для более насыщенного вкуса. Готовые конфеты храните в холодильнике, чтобы они оставались свежими. Хотите перемен? Добавьте в смесь измельченные орехи или кокосовую стружку.

Поддержать канал ₽-⤴️

Поддержать канал ₽-⤴️ Понадобится: • Яйца - 4 шт • Мука - 300 -350 гр. • Соль - щепотка • Сахар - 1 ст.л и сахарная пудра для ПОСЫПКИ.

Для бисквита: 🔺яйцо С0 - 1 шт 🔺сахар - 230 г 🔺кефир - 300 г (или простокваша) 🔺сода - 0,5 ч.л. 🔺мука - 215 г Для крема: 🔻сметана 25% - 600 г 🔻сахар - 150 г Приготовление бисквита: 1. Яйцо с сахаром взбить миксером до посветления и увеличения в объеме массы 2. В кефир добавить соду, перемешать, как пойдет реакция вылить в яичную массу 3. В два этапа ввести муку, перемешивая миксером 4. Тесто разделить на две равные части. Выпекать в формах на 18 см при температуре 180 градусов примерно 30 минут 5. Приготовить крем смешав все ингредиенты. Не взбивать, просто перемешать 6. Коржи разрезать вдоль, получится 4 коржа. Каждый корж смазать кремом. Заготовку торта убрать на ночь в холодильник.

Понадобится: 400 гр куриных сердечек 1 луковица 1 морковка специи по вкусу 20 гр сливочного масла. Приготовление: Отвариваем 15 минут куриные сердечки. Специи и соль по вкусу. Я добавляю только черный молотый перцем из приправ. Обжариваем лук на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем сливочное масло и морковь. Пассируем до готовности. Добавляем сюда 1 половник бульона от сердечек. Все вместе объединяем и пробиваем блендером до однородной консистенции. Самый вкусный паштет готов.

Вам понадобится для формы 34*24 см: Для теста: • Мука — 350 г • Масло сливочное — 90 г • Яйцо — 1 шт. • Сметана 15% - 200 г • Разрыхлитель — 8 г • Соль — щепотка Для начинки: • Фарш — 400 г • Картофель — 200-250 г • Лук репчатый — 1 шт. • Соль, специи, зелень Для смазывания: • Желток — 1 шт. • Молоко — 1 ст. л. Способ приготовления: ① Для теста муку смешиваем с разрыхлителем и солью. Добавляем порезанное сливочное масло и перетираем в крошку. Добавляем яйцо и сметану. Замешиваем мягкое и пластичное тесто. Оборачиваем его плёнкой и убираем в холодильник на 20-30 минут. ② Для начинки берем готовый фарш или рубим его сами. Добавляем мелко порезанный лук, сырой картофель (порежьте маленькими кубиками), соль, специи и зелень. Перемешиваем. ③ Рабочую поверхность и скалку припыляем мукой. Делим тесто на две части. Для низа чуть больше. Раскатываем в прямоугольный пласт размером немного больше, чем форма. Перекладываем на противень застеленный пекарской бумагой. Распределяем начинку ровным слоем не доходя до краёв около 1-2 см. Накрываем вторым слоем теста, раскатанным по размеру формы. Скрепляем тщательно края. Смазываем поверхность пирога смесью желтка и молока. В центре проделываем отверстие острым ножом и при желании делаем фигурные надрезы, не прорезая тесто полностью. Выпекаем пирог в разогретой до190 С духовке в течении 45 минут до золотистого цвета. Даём немного остыть и подаём к столу.

Я готовила двойную порцию и у меня вышло более 270-и пельмешек💪🏼 Я укажу ингредиенты на 1 порцию: ТЕСТО: * ��250 мл теплой воды * ��1 крупное яйцо * ��1 ч.л соли * ��1 ст.л растительного масла * ��550 г муки в/с ФАРШ: * ��600 г мяса говядины с жирком * ��3-4 зубка чеснока( я не добавляю, чеснок по желанию) * ��1 головка лука * ��8 г соли * ��1 ч.л черного перца * Зелень по желанию ( я добавляю сушеный чабер ( на армянском цитрон и свежую кинзу) Для теста смешать все ингредиенты и замесить тесто вручную или в планетарном миксере в течение 10 минут, пока тесто не станет эластичным. Положить в пакет и оставить отдыхать на столе 20 минут. В фарш добавить мелко нарезанный лук, выдавить чеснок, добавить соль, перец, зелень, немного воды (одну кофейную чашечку) и перемешать. Фарш должен быть нежным, сочным, но не жидким. Тесто разделить на 4 части, одну оставить, остальные сложить в пакет, раскатать тесто в тонкий пласт, можно немного присыпать мукой, но сторона теста, на которую выкладываем мясо, не должна быть в муке, чтобы можно было залепить края.Половину раскатанного теста рекомендую накрыть пленкой или влажным полотенцем, чтобы оно не успело подсохнуть, на второй половине вырезаем стаканом или формочкой кружочки, выкладываем мясо, лепим пельмени и закладываем в кипящую воду, либо убираем в морозилку, даем заморозится на подносе и только потом раскладываем по пакетам. Приятного аппетита!