вкус ВО!

Ингредиенты: -брокколи сырая 150г -помидоры черри 6 шт -сыр твёрдый 50г -сметана 1 ст.л+чеснок 1 зуб Вы знали что брокколи можно есть в сыром виде?

Ингредиенты: Мука 500-600 г Яйца 3 шт Сливочное масло или маргарин 200 гр Сметана 200 гр Разрыхлитель 1ч.л Сахар 300 г Грецкие орехи 100 гр Изюм 100 гр Соль щепотка К муке добавим мягкое сливочное масло и перетираем руками делая мягкую крошку. Отделяем белки от желтков . Далее добавим сметану , желтки , соль, разрыхлитель, сахар и замешиваем тесто. Оставляем на 10 минут А пока приготовим безе К белкам добавим щепотку соли и взбиваем , постепенно добавляя Сахар , взбиваем до пышной массы , Делим тесто на маленькие части Раскатываем , выкладываем грецкие орехи, изюм и безе , формируем как на видео . Отправляем в духовку при 180 градусов Сверху посыпать сахарной пудрой или полить сгущенкой!

Ингредиенты: 🍭 Сгущённое молоко - банка 🍭 Сливочное масло - 50 г 🍭 Кокосовая стружка - 200 г 🍭 Сахар - 250 г (стакан) 🍭 Вода - 125 мл 🍭 Лимонная кислота - щепотка

Ингредиенты: • Масло сливочное + масло растительное • Лук 1/2 • Чеснок зубчик • Ребра копченые 400г • Колбаса копченая 200г • Картофель 2 шт • Огурцы маринованные корнишоны 6-7 шт • Томатная паста 2 ст.л. Приготовление: Масло Сливочное и растительное смешать, на нем обжарить лук и чеснок, добавить томатную пасту и залить огуречным рассолом, дать закипеть. Ребра отварить и порезать, колбасу так же нарезать. В бульон добавить мясо, картофель, огурцы, томатную пасту смесь и варить до готовности картофеля. Подавать солянку со сметаной, маслинами, зеленью и лимоном. Приятного аппетита!

Ингредиенты: Овсянка 200гр молотая (или 100гр овсянки и 100гр белой муки) 1 яйцо 100гр сахара 80гр масла сливочного 1ч.л разрыхлителя или 0,5ч.л соды Ванилин И можно еще добавить кусочки шоколада тли орешки Выпекать в разогретой до 180гр духовки до румяности, минут 15-20 Приятного аппетита!

Поддержать канал ₽-⤴️ Для теста: Мука 500гр (+-50гр) Вода комнатной температуры 300мл Яйцо 1шт Соль 1ч.л. Сливочное масло 150гр Для начинки: 500гр фарша говяжьего Лук Специи Чеснок Зелень по желанию Обжарить фарш с луком ,чесноком ,добавить специи. Начинку остудить. Выпекать при 180* 30-35 минут в заранее разогретой духовке Приятного аппетита!

❇️Нам понадобится: 📍2 яблоко (средние. не маленькие ) 📍2 яйцо 📍3 ст ложки какао (с горкой) 📍1 ч ложка масло (можно приготовить и без него, 📍1 ч ложка разрыхлитель (не обязательно) 📍ванилин по желанию. ✅ Все взбить в блендере и запечь 180° 30-40 минут в одной большой форме (или в 2-х маленьких ) смазанных маслом. Брауни получается очень нежным и вкусным ! Пальчики оближешь! 👍😋 При желании можно сверху залить растопленным шоколадом и посыпать орехами, украсить ягодами и фруктами. Или подать с шариком мороженого. Попробуйте! Вам точно понравится! 💯👌

Поддержать канал ₽-⤴️ Столько раз готовила, но по закону подлости-именно сегодня он решил осесть😒 но я поняла в чем «косяк»-всегда брала кефир 3,2%, а сегодня 1,5%, имейте ввиду( ладно, менее вкусным от этого не стал, да и вариантов начинок много и на любой вкус) Заливной пирог❤️ 400 мл. тёплого кефира 1 ст.л.сахара 1/3 ст.л.соли 1ч.л. СОДЫ 2ст.л.пофсолнечного масла 2 яйца, 2,5 ст .муки

Берем любое варенье или джем. Доводим до кипения и выключаем плиту. Варенье пробиваем блендером до однородной консистенции. Если джем, то этого делать ненужно. Добавляем набухший желатин и перемешиваем. Я беру 20 гр желатина на 0,5 л варенья. Взбиваем до пышной посветлевшей массы. Где-то 15 минут. Форму смазываем растительным маслом и перекладываем наше пюре. Отправляем в холодильник застывать. Это очень вкусно!

Поддержать канал ₽-⤴️ Приготовить маринованный дайкон по -корейски очень легко. И используют желтую маринованную редьку в виде закуски (панчан) ,и также для Кимпаба (Корейский Ролл)! Кисло- Сладкий -терпкий маринад с пряностями и куркумой, который превратит сочный хрустящий дайкон в пикантную закуску. Маринованный дайкон хорошо хранится в холодильнике в течение нескольких недель. Ингредиенты: Дайкон 600 г соль 1 с.л сахар 4 -5 с.л вода 400 мл чеснок 2 зубчика черный перец горошек 0.5 ч.л лавровый лист 3-4 шт куркума 1.5 ч.л Уксус 6% 2 с.л.

Поддержать канал ₽-⤴️ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ ✅картофель-1300 г ✅яйцо-1 шт ✅ чёрный молотый перец ✅ сухой чеснок ✅ мука-4-5 ст.лож. Для начинки : ✅ Фарш-500 г ✅ лук-1 шт ✅ соль и чёрный молотый перец по вкусу ✅ твёрдый сыр-50 г ( по желанию) Приятного аппетита!

Поддержать канал ₽-⤴️ Понадобится: Капуста 500 гр шинкуем Морковь 200 гр на крупной тёрке Пол ложки столовых соли, сахара 4 капельки уксуса 70% Подсолнечное масло Замешиваем. Не жамкаем, не мнем ❤️ Приятного аппетита ❤️❤️❤️

Поддержать канал ₽-⤴️ Ингредиенты: • 🧅 2 луковицы • 🥕 100 г имбиря • 🌟 3 звёздочки бадьяна • 🥢 1 палочка корицы • 🌱 6 зернышка кардамона • ✨ 6 гвоздики • 🥄 1.5 ч.л. семян кориандра • 🥩 1 кг говяжья голяшка • 🥩 1 кг мякоть говядины • 💧 Вода 3,5-4 л • 🍬 2 ст.л. сахара • 🧂 1 ст.л. соли • 🐟 40 мл рыбного или соевого соуса (по желанию) Для подачи (на одну тарелку): • 🍜Рисовая лапша • 🍖 Ломтики отварной говядины • 🌱 Ростки сои • 🍃 Кинзы, лук-порей • 🍋 Долька лайма • 🌶️ Перец чили (тонко нарезанный) • 🔥Шрирача соус Соус 2 : чеснок 2 зуб, острый перец по вкусу, рисовый уксус 3 ст.л.

Рецепт на 13 штук: ▫️1 яйцо ▫️2 ст.л. сахара ▫️щепотка соли ▫️250 мл кефира/молока ▫️150 г муки ▫️200 мл кипятка ▫️1/3 ч.л. соды ▫️2 ст.л растит. масла СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 👇🏻 1. В емкости смешайте яйцо, сахар и соль при помощи венчика. 2. Одним разом добавьте весь кефир и всю муку (через сито), какао если делаем шоколадный вариант и перемешайте до однородности. 3. Воду вскипятите, добавьте соду и перемешайте. Затем тонкой струйкой влейте воду в тесто и аккуратно перемешайте. 4. Добавьте в масло и снова перемешайте. 5. Разогрейте сковороду до максимума, затем убавьте жар до значения чуть выше среднего и начинайте выпекать вкуснейшие блинчики. Ажурные блины готовятся довольно быстро – 10-15 секунд с каждой стороны. Вы можете сделать блинчик тоньше или толще, как любите😊

Ингредиенты: 1 яйцо 500 мл кефира 3 ст.л сахара Щепотка соли 1 ч.л соды ~400 гр муки Приготовление: Подогрейте кефир в сотейнике до тёплого состояния (не горячего, иначе оладьи будут кислые) до температуры тела, ориентировочно, чтобы тепленький был. Разбиваем яйца, вливаем тёплый кефир, перемешиваем, добавляем соль, сахар, соду. Пойдёт реакция. Добавляем просеянную муку порционно. Зависит от кефира, сколько Вам её потребуется, но Вы ориентируйтесь на консистенцию как на видео. Накройте тесто крышкой и уберите на 20 мин Жарим под крышкой с двух сторон на минимальном огне. Возьмите идею с кондитерским мешком. Так оладьи получаются ровненькими. Приятного аппетита!

Поддержать канал ₽-⤴️ 🌺 Для теста: 🌺 500-520 г муки 🌺 2 ч.л. сухих дрожжей 🌺 15 г сахара (2 ч.л.) 🌺 10 г соли (1 ч.л.) 🌺 1 яйцо 🌺 100 мл тёплого молока 🌺 200 мл тёплой воды 🌺 25 г сливочного масла (растопленного) 🌺 Для начинки: 🌺 400 г фарша 🌺 350 г лука 🌺 8 г соли (неполная 1 ч.л.) 🌺 Перец по вкусу 🔻 Готовим тесто: В миске смешиваем муку, сахар, дрожжи и соль. Добавляем яйцо, тёплое молоко и тёплую воду, перемешиваем. Вливаем растопленное сливочное масло, замешиваем тесто — оно будет сильно липнуть к рукам. Накрываем и оставляем в тёплом месте на 1 час. 🔻 Готовим начинку: Лук измельчаем в блендере и смешиваем с фаршем, солью и перцем. Всё тщательно перемешиваем. 🔻 Формируем беляши: Готовое тесто делим на 11 частей, накрываем и оставляем на 10 минут. Затем каждый кусочек слегка приминаем, выкладываем 1 ст.л. с горкой фарша. Края теста стягиваем к середине и формируем беляши, как показано на видео. Укладываем их швом вниз, слегка разминаем и оставляем ещё на 15 минут. 🔻 Обжариваем беляши: В разогретом растительном масле жарим беляши по 3 минуты с каждой стороны на среднем огне до золотистой корочки. Невероятно вкусно! 😍 Пробуйте и делитесь впечатлениями!

Бисквит: 2 яйца Щепотка соли 50гр сахара 50гр растительного масла 150гр мёда 150гр муки 1ч.л соды Крем: 400-500гр творожного сыра 100мл жирных 33% сливок 80-100гр сахарной пудры

Вам понадобится: ▫️апельсин 1 шт ▫️яйцо 3 шт ▫️сахар 200 г ▫️растительное масло 100 г ▫️ванильный сахар 1 пак ▫️разрыхлитель 11 г ▫️мука 350 г ▫️молочный или белый шоколад 100 г Приятненького аппетита!

Как же это вкусно🤌🏻 ▫️яйца - 2 шт, объединяем вилкой ▫️булка для бургеров ▫️сосиски, делаем надрезы и обжариваем ▫️листья салата ▫️маринованный красный лук -красный лук, столько сколько душе угодно -холодная питьевая вода, столько чтобы лук закрыла -яблочный/ винный уксус, на каждые 200 г лука с водой 3 ст.л. (для лучшего понимания привожу пример: если в банку положили 300 г нарезанного лука и влили 100 мл воды, то винного уксуса мы добавляем шесть столовых ложек) -сахар - 1 ст.л. на 400 г смеси из воды, лука и винного уксуса -соль - 1/3 от объема сахара, что использовали В приготовлении все просто, всё объединяем в одной банке, закрываем крышкой, убираем минимум на час в холодильник, и всё можно кушать🤌 ▫️медово-горчичный соус, для этого смешиваем майонез, зерновую горчицу и мёд в одинаковых пропорциях.

Поддержать канал ₽-⤴️