Готовлю в своём любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: 256293569
Артикул на OZON: 1706106938
Состав:
🧀 Творожный сыр — 380 г
🥚 Яйца — 2 шт.
🍬 Сахарная пудра — 80 г
🥛 Сливки 33% — 170 мл
🌾 Крахмал — 15 г
✅Приготовление:
Творожный сыр взбиваем с сахарной пудрой до кремового состояния. Добавляем яйца и перемешиваем. Вводим сливки и крахмал, доводим до однородной массы. Форму застилаем влажным пергаментом, выливаем тесто и аккуратно постукиваем формой о стол, чтобы вышли пузырьки. Запекаем в аэрогриле: сначала 20 минут при 180°, затем 5–7 минут при 200°. Снаружи чизкейк должен подрумяниться, внутри оставаться нежным. Полностью остужаем и убираем в холодильник минимум на 6 часов.
❗️Все продукты должны быть комнатной температуры.
*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Готовлю в своём любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: 252986314
Артикул на OZON: 1703412988
Состав (на 8 шт.):
🥐 Слоёное бездрожжевое тесто
🍇 Инжир — 4–5 шт.
🧀 Бри или камамбер — 1 кружок
🌰 Грецкие орехи — по вкусу
🍯 Мёд — по желанию (добавить после выпечки)
✅Приготовление:
Тесто нарезаем, выкладываем дольки инжира, сыр и орехи. Выпекаем в аэрогриле при 170° около 12 минут до золотистой корочки. По желанию сверху поливаем мёдом.
*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Готовлю в своём любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: 252986314
Артикул на OZON: 1703412988
Состав:
🥞 Крампеты (или булочки/английские маффины) — 4 шт.
🍮 Заварной крем (готовый или домашний) — 150 мл
🍯 Золотой сироп / мёд / кленовый сироп — для подачи
Для домашнего заварного крема (если готовим сами):
Молоко — 250 мл
Желтки — 2 шт.
Сахар — 50 г
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Ванильный экстракт — 1 ч. л.
✅Приготовление:
Крем (если готовим сами): взбиваем желтки с сахаром и крахмалом до однородности. В сотейнике доводим молоко до горячего состояния (не кипятим), тонкой струйкой вливаем в желтковую смесь, постоянно помешивая. Возвращаем смесь на огонь и варим до загустения. Добавляем ваниль, остужаем.
Подготовка крамблов: разрезаем крампеты вдоль, но не до конца, чтобы получился «кармашек».
Начинка: в каждый кармашек кладём по 2–3 ч. л. заварного крема и немного распределяем сверху.
Запекание: отправляем в аэрогриль или духовку при 180° на 8–10 минут, пока верх не станет золотистым и хрустящим.
Подача: поливаем сверху золотым сиропом, мёдом или кленовым сиропом.
*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Готовлю в своём любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: 412648389
Артикул на OZON: 2137049457
Состав:
🥐 Слоёное тесто — 2 куска на 1 пирожок
🍓 Красное варенье (малина/клубника/вишня) — по вкусу
✅Приготовление:
Из одного куска теста вырезаем форму черепа — это нижний слой. Ложкой делаем лёгкие вдавления для глаз, чтобы появился объём. Во втором куске теста вырезаем отверстия для глаз и рта, чтобы получилась «кричащая» мордочка. На нижний слой намазываем варенье, накрываем верхним и защипываем края вилкой. Выпекаем при 175° около 12–15 минут до золотистой корочки.
*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Готовлю в своём любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: 412648389
Артикул на OZON: 2137049457
Состав:
🧄 Чеснок — 1 головка
🧂 Соль, перец — по вкусу
🫒 Масло — немного для запекания
🧀 Творожный сыр — для смешивания
✅Приготовление:
Чеснок солим, перчим, добавляем масло, заворачиваем в фольгу и запекаем в аэрогриле при 180° около 20 минут. Запечённый чеснок смешиваем с творожным сыром и намазываем на хлеб.
*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Готовлю в своём любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: 252986314
Артикул на OZON: 1703412988
Состав:
🥐 Слоёное тесто — 1 лист
🍅 Соус для пиццы
🧀 Тёртая моцарелла
🍖 Мини-пепперони
🌿 Орегано или итальянские травы
Для чесночного масла:
🧈 Сливочное масло солёное (растопленное) — 30 г
🧄 Чеснок — 2 зубчика (измельчить)
🌿 Петрушка свежая — 1 ст. л. (мелко нарезать)
✅Приготовление:
Слоёное тесто раскатываем. Смазываем соусом, посыпаем моцареллой, добавляем пепперони. Делаем формы тыквы, как показано на видео.Смешиваем яйцо, молоко, смазываем "тыкву". Выпекаем в аэрогриле при 180° около 15 минут до золотистой корочки. Для чесночного масла смешиваем растопленное масло с чесноком и петрушкой. Готовую пиццу смазываем чесночным маслом перед подачей.
*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Готовлю в своем любимом аэрогриле
Артикул на WB: 532100427
Состав:
❤️Грудинка свиная
🥫Соевый соус: 1/2 чашки
❤️Мирин или рисовое кулинарное вино: 1/2 чашки
🤩Апельсиновый сок: 1/2 чашки
❤️Сахар коричневый: 2 ст.л.
🔥Бадьян: 3 звездочки
🌟Корица: 1 палочка
🫚Имбирь свежий: 1 ст.л. (тертый)
🧄Чеснок: 2-3 зуб.
🌶Паприка копченая: 1 ч.л.
🌟Кунжутное масло: 1 ст.л.
🍯Мед: 1 ст.л.
🧂Соль: 1 ч.л.
🌿Зеленый лук
✅Приготовление:
В посуде для запекания соединить все ингредиенты для маринада и перемешать. Сделать в коже несколько проколов ножом, положить в маринад и оставить в холодильнике на ночь. Мясо должно находиться в маринаде, а кожа нет. Сверху не закрывать, чтобы кожа подсыхала. Далее смазать кожу оливковым маслом, присыпать морской солью и отправить запекать на 50 минут при 200 градусах. Затем слить маринад в сковороду и слегка загустить соус (выпарить). А мясо запечь еще 25 минут, уже без маринада, затем нарезать его на куски, полить сверху соусом и присыпать зеленым луком. Приятного аппетита
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Готовлю в своём любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: 256293569
Артикул на OZON: 1706106938
Состав:
🐟 Минтай — 400 г
🧅 Лук — 2–3 шт.
🧀 Сыр — 80 г
🧂 Соль, приправа для рыбы — по вкусу
✅Приготовление:
Лук нарезаем и обжариваем до золотистого цвета. Минтай приправляем солью и специями, сверху выкладываем лук и запекаем при 180° около 18 минут. Затем посыпаем тёртым сыром и готовим ещё 10 минут.
*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Готовлю в своём любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: 252986314
Артикул на OZON: 1703412988
Состав:
🎃 Свежая тыква
🫒 Оливковое масло
🧂 Соль, молотый чёрный перец
🧀 Страчателла
✅Приготовление:
Тыкву очищаем и нарезаем небольшими кусочками. Подсаливаем, добавляем перец и аккуратно перемешиваем. Выкладываем на пергамент в аэрогриль, поливаем оливковым маслом и запекаем в режиме «овощи» при 175° около 20 минут, один раз перевернув. Готовую тыкву выкладываем на тарелку и сверху добавляем страчателлу.
*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Готовлю в своём любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: 258960480
Артикул на OZON: 1706106498
Состав:
🥐 Слоёное тесто — 500 г
🍎 Яблоки — 4 шт.
🍬 Сахар — по вкусу
🧈 Сливочное масло — 50 г
🥚 Яйцо — 1 шт.
✅Приготовление:
Тесто раскатываем и делим на квадраты. Каждый смазываем растопленным маслом и посыпаем сахаром. Яблоки очищаем, нарезаем и смешиваем с сахаром. Выкладываем начинку на край квадрата, на другой стороне делаем надрезы ножом и сворачиваем в рулетик. Масло смешиваем с яйцом и смазываем булочки. Выпекаем в аэрогриле при 170° около 15 минут на режиме «выпечка». Готовые булочки посыпаем сахарной пудрой.
*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Готовлю в своём любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: 252986314
Артикул на OZON: 1703412988
Состав:
Для бисквита:
🍌 Банан — 1 небольшой
🥚 Яйцо — 1 шт.
🌾 Мука (овсяная) — 1 ст. л.
🍫 Какао — 1 ст. л.
✨ Разрыхлитель — 1 ч. л.
Для крема:
🥛 Мягкий творог 0,1% — 1 пачка
🍯 Сироп топинамбура — 1 ч. л.
🥜 Арахисовая паста — 20 г (можно заменить грецкими орехами)
Для украшения:
🍫 Шоколад — 20 г (у меня «Победа» молочный б/с)
✅Приготовление:
Все ингредиенты для бисквита смешиваем и выпекаем в аэрогриле при 200° около 12 минут. Для крема смешиваем творог, сироп и арахисовую пасту. Готовый бисквит охлаждаем, смазываем кремом и поливаем растопленным шоколадом.
*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: 252986314
Артикул на OZON: 1703412988
Готовлю в своей любимой кофеварке Demiand
Артикул на WB: 304957036
Артикул на OZON: 1873275548
Состав:
🍒 Замороженная вишня
🍬 Сахар
💧 Вода
☕️ Латте из кофеварки
✅Приготовление:
Вишню, сахар и воду пробиваем в блендере. Процеживаем жидкость через сито, чтобы убрать мякоть. Смешиваем вишнёвую основу с латте из кофеварки.
*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: 434662958
Артикул на OZON: 2268610497
Состав:
🥩 Филе сёмги — 500 г
🫒 Оливковое масло — 1 ст. л.
🧂 Соль, перец — по вкусу
🌿 Укроп или петрушка — по желанию
🥔 Картофель — 500 г
🌻 Растительное масло — 2 ст. л.
🌶 Паприка — 1 ч. л.
🧄 Чеснок сухой — 1 ч. л.
🧂 Соль — по вкусу
✅Приготовление:
Картофель нарезаем дольками «по-деревенски», смешиваем с маслом, паприкой, чесноком и солью. Кладём в одну чашу аэрогриля. Сёмгу нарезаем порционными кусочками, солим, перчим, смазываем маслом. Кладём в другую чашу. Запекаем при 180° около 20–25 минут. Картофель становится золотистым и хрустящим, а сёмга — сочной и нежной.
*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Готовлю в своём любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: 256293569
Артикул на OZON: 1706106938
Состав:
🌭 Сосиски — 4 шт.
🍝 Спагетти — 100–150 г
🧂 Соль — по вкусу
🧂 Перец — по вкусу
🫑Перец
🧀 Тёртый сыр — 50 г (по желанию)
🌿 Зелень
✅Приготовление:
В каждую сосиску вставляем сырые спагетти, аккуратно прокручивая, чтобы они прошли внутрь. При необходимости можно ломать спагетти пополам. Слегка смазываем чашу аэрогриля маслом и выкладываем сосиски со спагетти. Готовим при 200° около 12–15 минут, на середине времени переворачиваем. Кладем сладкий перец и сыр. Отправляем в аэрогриль. Кладем в тако , посыпаем перчиком, сыром и зеленью.
*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Готовлю в своём любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: 252986314
Артикул на OZON: 1703412988
Состав:
🥒 Кабачок
🧀 Тёртый сыр — 30 г
🌿 Руккола — 15 г
🥛 Сливочный сыр
🍅 Томаты — 1 шт.
🥩 Прошутто
✅Приготовление:
Кабачок нарезаем кружочками и выкладываем внахлёст (три линии по три кружочка), формируя основу для тако. Посыпаем сыром и запекаем в аэрогриле при 180° около 10 минут. Переворачиваем, смазываем сливочным сыром, добавляем рукколу, томаты и прошутто. Складываем пополам.
*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Готовлю в своём любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: 252979725
Артикул на OZON: 1703411715
Состав:
🍄 Шампиньоны — 300 г
🍄 Лесные грибы (лисички) — 150–200 г (+ 50 г для украшения)
🧅 Лук — 1 шт.
🧄 Чеснок — 3 зубчика
🌿 Тимьян — 5 веточек
🍅 Вяленые томаты — 70 г
🧂 Соль — 1 ч. л.
🧂 Перец — 1 ч. л.
🫒 Оливковое масло — 30 мл
🧀 Сыр бри — 150 г
🍄 Трюфельная паста — 1 ч. л.
🌱 Свежий базилик или петрушка — несколько веточек
🍝 Паста — 160 г (на 2 порции) или 240 г (на 3 порции)
💧 Вода из-под пасты — около 2 половников
🧀 Пармезан — 30 г
🍄 Трюфель — 5–10 г
✅Приготовление:
Грибы, лук, чеснок, вяленые томаты и тимьян заправляем солью, перцем и оливковым маслом. Запекаем в аэрогриле при 220° около 15 минут. Всё перекладываем в блендер, добавляем бри и трюфельную пасту, перебиваем до кремовой текстуры и приправляем зеленью. Отвариваем пасту, смешиваем её с соусом, добавляем немного крахмалистой воды и перемешиваем. Подаём с обжаренными лисичками, пармезаном и трюфелем.
*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Готовлю в своём любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: 256293569
Артикул на OZON: 1706106938
Состав:
🥦 Цветная капуста — 400 г
🥚 Яйца — 2 шт.
🥄 Сметана — 3 ст. л.
🧂 Соль — по вкусу
🧂 Перец — по вкусу
🌶 Паприка — по вкусу
🧀 Сыр — 100 г (натереть)
✅Приготовление:
Цветную капусту разбираем на соцветия, отвариваем в подсоленной воде 2 минуты и выкладываем в форму. Яйца, сметану, соль, перец и паприку перемешиваем, добавляем натёртый сыр. Заливаем капусту полученной смесью. Выпекаем в аэрогриле при 180° около 20 минут на режиме «выпечка». Если верх сильно румянится — прикрываем фольгой.*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Готовлю в своём любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: 252979725
Артикул на OZON: 1703411715
Состав (тесто):
🌾 Мука — 250 г
💧 Тёплая вода — 125 мл
🧂 Соль — 1 ч. л.
✨ Дрожжи сухие — ½ ч. л.
🫒 Растительное масло — 15 г
Состав (начинка):
🥔 Картофель — 3 шт.
🧅 Лук — 1 шт.
🍗 Курица — 300 г
🌿 Тмин
🧂 Чёрный перец
🧈 Сливочное масло — 30 г (+ для смазывания готового пирога)
🥚 Желток
✅Приготовление:
Муку смешиваем с дрожжами и солью, замешиваем мягкое тесто, в конце добавляем масло. Оставляем на 30–40 минут, обминаем и даём подойти ещё 40–50 минут. Для начинки всё мелко нарезаем, солим, добавляем перец и тмин. Тесто делим на 8 частей, тонко раскатываем, выкладываем начинку и кусочки сливочного масла. Накрываем вторым пластом, защипываем края, смазываем желтком. Выпекаем в аэрогриле при 190° около 20 минут. Готовый пирог смазываем сливочным маслом, накрываем полотенцем и оставляем на 10 минут.
*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Готовлю в своём любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: 252986314
Артикул на OZON: 1703412988
Состав:
🌿 Укроп — 50 г
🌿 Петрушка — 50 г
✅Приготовление:
Выкладываем зелень в аэрогриль и включаем режим «сушка». В среднем хватает около 2 часов, чтобы зелень полностью просушилась. Затем измельчаем её в блендере и пересыпаем в баночку.*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
