Добавить
Уведомления
DEMIAND
Иконка канала DEMIAND

DEMIAND

3 267 подписчиков

12
просмотров
Порадуйте себя техникой, которая превратит кухню в ресторан и кофейню одновременно ☕️🍗 🎁 Призы: 🥇 Блендер DEMIAND DeMixi 🥈 Кофеварка DEMIAND RIVO 3500 🥉 Фирменная футболка DEMIAND 🔥 Почему стоит участвовать: ▪️ Demiand DeMixi — блендер-суповарка для горячих и холодных блюд с идеальной текстурой ▪️ Demiand RIVO 3500 — кофеварка с давлением 20 бар для насыщенного кофе каждый день 🎯 Розыгрыш проходит в нашем Telegram-канале! Ссылку на канал в шапке профиля Успейте принять участие до 3 февраля — возможно, именно вы станете владельцем новой кофеварки или аэрогриля DEMIAND 💥
16
просмотров
Чаще всего вред в рационе, не в сладком и не в праздниках. А в том, что кажется «обычным» и «безопасным». Речь о подсолнечном масле при нагревании. При высоких температурах оно: - окисляется, - образует альдегиды и трансжиры, - усиливает хроническое воспаление, - перегружает печень и митохондрии. И да, это происходит даже без переедания. Просто потому, что точка дымления такого масла ниже чем температура на сковороде. Почему проблема усугубляется на плите? Потому что мы не контролируем температуру. Масло легко перегревается — и еда из «домашней» превращается в фактор нагрузки на организм. Что делать на практике ✔️ Для жарки и запекания выбирать более стабильные жиры: - топлёное масло (гхи), - кокосовое масло, - масло авокадо. ✔️ Оливковое extra virgin — оставлять для салатов и холодных блюд. 💡 И здесь аэрогриль — реальное решение, а не маркетинг. В нём: — можно задать точную температуру, — нет перегрева масла, — часто достаточно минимального количества жира или вовсе без него. Это снижает образование канцерогенов и делает еду легче для ЖКТ — без потери вкуса. Иногда забота о здоровье начинается не с «убрать всё», а с замены одного базового элемента.
16
просмотров
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 584881399 Артикул на OZON: 2996050186 Состав: 🐟 Форель 🌿 Прованские травы или любые специи 🧂 Соль 🍋 Лимон (для подачи) ✅ Приготовление: Кусочки форели посолите и посыпьте прованскими травами. Выложите в корзину аэрогриля. Готовьте в аэрогриле Demiand на программе «Рыба» 15 минут в зависимости от толщины кусков. Подавайте с долькой лимона. *️⃣ Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
19
просмотров
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 258960480 Артикул на OZON: 2889564788 Состав: 🍆 Баклажан - 1-2 шт. 🍗 Куриная грудка - 1-2 шт. 🌶 Специи 🧂 Соль 🌱 Кунжут 🍯 Соус терияки 🧀 Пармезан 🍅 Помидор 🌿 Кинза ✅ Приготовление: Сделайте продольный надрез в баклажане. Куриную грудку смажьте маслом, посыпьте специями и солью. Запекайте баклажан и курицу в аэрогриле при 180°C 25 минут. Готовую курицу нарежьте кубиками, смешайте с соусом терияки и кунжутом. В раскрытый баклажан добавьте тертый пармезан и перемешайте с мякотью. Сверху выложите нарезанный помидор, курицу и посыпьте кинзой. *️⃣ Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
20
просмотров
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 258960480 Артикул на OZON: 2889564788 Состав: 🍗 Куриный фарш - 250 г 🫑 Красный сладкий перец - 2 ст. л. 🌿 Зеленый лук - 2 ст. л. 🌶 Сладкий соус чили Aroy-D - 1.5 ст. л. 🥫 Соевый соус - 1 ст. л. (для фарша) 🌶 Паприка 🧂 Соль, перец 🥚 Яйца - 3 шт. 🥫 Соевый соус - 1 ст. л. (для яиц) 🌯 Рисовая бумага 🌶 Сладкий соус чили - для подачи ✅ Приготовление: Смешайте фарш с мелко нарезанным перцем, луком, сладким чили, соевым соусом, паприкой, солью и перцем. Взбейте яйца с 1 ст. л. соевого соуса. Опустите лист рисовой бумаги в яичную смесь, дайте размягчиться 30-50 секунд. Выложите начинку в центр, заверните мешочком, перевяжите полоской зеленого лука. Выложите на разогретую решетку аэрогриля. Запекайте при 200°C 16 минут. Подавайте с соусом чили. *️⃣ Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
17
просмотров
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 412648389 Артикул на OZON: 2889567236 Состав: 🐔 Курица (целая) 🍄 Грибная масса (из обжаренных грибов с луком и специями) 🧈 Сливочное масло 🧂 Соль, перец, паприка ✅ Приготовление: Аккуратно отделите кожу курицы от мяса у груди и бедер. Распределите грибную начинку под кожей, не разрывая ее. Натрите кожу солью, перцем, паприкой и смажьте маслом. Разогрейте аэрогриль до 180-190°C. Поставьте курицу грудкой вверх на решетку. Запекайте 35-45 минут (примерно 40 минут на 1 кг). При необходимости прикройте фольгой. Дайте отдохнуть 5-10 минут перед подачей. *️⃣ Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
32
просмотра
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 256293569 Артикул на OZON: 2889567010 Состав: 🥚 Яичные желтки 🥛 Жирные сливки 🍬 Сахар 🌼 Ваниль по вкусу 🍯 Коричневый сахар для карамельной корочки 🍓 Свежая клубника или малина для подачи ✅ Приготовление: Смешайте венчиком желтки, сливки, сахар и ваниль. Разлейте массу по керамическим формам по 100 г. Поставьте формы в ёмкость большего размера и залейте горячей водой для водяной бани. Выпекайте в аэрогриле при 170 °C 40 минут. Посыпьте поверхность коричневым сахаром и запеките ещё 1 минуту до карамельной корочки. Дайте десерту остыть и уберите в холодильник на 1 час. Перед подачей украсьте свежими ягодами. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
41
просмотр
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 252979725 Артикул на OZON: 2889566120 Состав: 🥐 Слоеное тесто бездрожжевое - 400 г 🧀 Сыр рикотта - 250 г 🍯 Сахар - 1 ст. л. 🍋 Лимонный сок - несколько капель 🍐 Груша мягкая - 2-3 шт. 🍬 Сахарная пудра - для посыпки ✅ Приготовление: Смешайте рикотту с сахаром и лимонным соком. Груши очистите и нарежьте небольшими кубиками. Раскатайте тесто, разрежьте на квадраты. На каждый квадрат выложите начинку из рикотты и ломтики груши. Защипните края, формируя слойки. Запекайте в аэрогриле Demiand на программе «Выпечка»: сначала 20 минут при 170°C, затем добавьте 20 минут при 180°C. Остывшие слойки посыпьте сахарной пудрой. *️⃣ Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
23
просмотра
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 252986314 Артикул на OZON: 2889566801 Состав: 🍗 Куриное филе 🧄 Сухой чеснок 🌶 Паприка копченая 🧂 Соль, перец 🥚 Яйцо 🌽 Кукурузные хлопья 🥫 Майонез японский или корейский - 2 ст. л. 🌶 Сладкий соус чили - 1 ст. л. 🌶 Шрирача - 1 ч. л. ✅ Приготовление: Куриное филе нарежьте на полоски (стрипсы). Посыпьте сухим чесноком, паприкой, солью и перцем. Обмакните каждую полоску во взбитое яйцо, затем обваляйте в измельченных кукурузных хлопьях, плотно прижимая. Запекайте в аэрогриле при 190°C 13 минут до хрустящей корочки. Для соуса смешайте майонез, сладкий чили и шрирачу. *️⃣ Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
26
просмотров
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 252986314 Артикул на OZON: 2889566801 Состав: 🍎 Яблоки 🧀 Сливочный сыр - 130-140 г 🍯 Сахарная пудра или подсластитель - по вкусу 🌰 Орехи - 20 г 🍒 Вяленая клюква - 20 г 🍯 Мед - для подачи ✅ Приготовление: У яблок аккуратно удалите сердцевину. Сливочный сыр смешайте с сахарной пудрой, измельченными орехами и клюквой. Наполните яблоки сырной начинкой. Запекайте в аэрогриле при 180°C 12-15 минут до мягкости яблок. Подавайте, сбрызнув медом. *️⃣ Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
27
просмотров
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 258960480 Артикул на OZON: 2889564788 Состав: 🌾 Тесто для пиццы - 200-250 г 🥫 Томатный соус для пиццы - 2-3 ст. л. 🧀 Сыр (моцарелла или смесь) - 100-150 г 🥓 Колбаса, ветчина, грибы, перец, оливки - по вкусу 🫒 Оливковое масло - 1 ч. л. ✅ Приготовление: Раскатайте тесто в круг по размеру корзины аэрогриля. Слегка смажьте оливковым маслом. Равномерно нанесите томатный соус. Посыпьте частью сыра. Выложите начинку и оставшийся сыр. Запекайте в аэрогриле при 180-190°C 10-12 минут до расплавления сыра и золотистого края. *️⃣ Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
44
просмотра
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 256293569 Артикул на OZON: 2889567010 Состав: 🐔 Целая курица 🧈 Сливочное масло 🧂 Соль, перец 🌿 Специи по вкусу ✅ Приготовление: Курицу промойте и тщательно обсушите. Аккуратно отделите кожу от мяса на грудке и бедрах. Положите под кожу и внутрь тушки кусочки сливочного масла. Снаружи щедро смажьте курицу маслом, посолите, поперчите и добавьте специи. Разогрейте аэрогриль до 180°C. Выложите курицу грудкой вниз и запекайте 25 минут. Дайте курице отдохнуть 5-10 минут перед подачей. *️⃣ Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
80
просмотров
Про значения каждой из кнопок рассказали в видео Артикул на WB: 678869210 Артикул на OZON: 3195753123 В комплекте — книга с 100+ авторскими рецептами от шеф-повара, а в приложении Demiand вас ждут пошаговые инструкции, фото и видео. Готовьте легко и с удовольствием 🤍
23
просмотра
В этом видео разобрали простую схему выбора кофе. Сохраняйте, чтобы не потерять, и возвращайтесь к видео, когда будете выбирать зерно 👌 Готовьте идеальный кофе в кофеварке Demiand Артикул на WB: 251906853 Артикул на OZON: 2893684393
36
просмотров
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Артикул на WB: 256293569 Артикул на OZON: 2889567010 Состав: 🐟 Филе сибаса на коже (или трески) 🧂 Крупная морская соль 🍊 Апельсин 💧 Вода 🫒 Оливковое масло 🧂 Соль и перец 🌿 Свежий тимьян 🌸 Розовый перец ✅ Приготовление: Снимите цедру с апельсина и мелко измельчите её. Смешайте цедру с крупной морской солью и высыпьте в форму для запекания. Добавьте воду, накройте влажным пергаментом и плотно закройте двойным слоем фольги. Выложите филе на соляную подушку и отправьте в аэрогриль. Готовьте при 200 °C 10–12 минут. Аккуратно переложите рыбу на тарелку, полейте оливковым маслом, добавьте соль и перец. Украсьте свежим тимьяном и розовым перцем. *️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.