Хрустящий завтрак, теплый обед и сладкий ужин 😋
Готовлю в своем любимых блендере и аэрогриле Demiand
Артикул на WB: #678869210
Артикул на OZON: #3195753123
Вафли с беконом и яйцом
Состав:
🥚 Яйца - 2 шт.
🥓 Бекон - 100 г
🥛 Молоко - 120 г
🌾 Мука высшего сорта - 90 г
🧪 Разрыхлитель - 1 ч. л.
🧈 Сливочное масло - 50 г
🧂 Соль
✅ Приготовление:
В блендере соедините яйца, растопленное сливочное масло и молоко. Взбивайте на режиме «Смузи» 2 минуты. Добавьте просеянную муку, разрыхлитель и соль, перемешайте до однородности. Вылейте тесто в форму для вафель и выпекайте в аэроглифе в режиме «Выпечка» при 180°C 8–10 минут. Бекон запеките в аэрогриле в режиме «Куриные ножки» при 200°C 5 минут до хруста. Приготовьте яичницу на сковороде или в аэрогриле. Разложите вафли на тарелках, сверху выложите яйцо и бекон. Подавайте с любимым соусом.
Крем-суп из запечённых овощей 🍵
Состав:
🧀 Сыр Сиртаки - 80 г
🫑 Болгарский перец - 1 шт.
🥒 Кабачок - 1 шт.
🧅 Лук репчатый - 1 шт.
🥕 Морковь - 1 шт.
🧄 Чеснок - 20 г
💧 Вода
🫒 Растительное масло
✅ Приготовление:
Овощи сбрызните маслом, выложите в аэрогриль. Запекайте в режиме «Овощи» при 200°C 20 минут. Запечённые овощи переложите в чашу блендера, добавьте воду, сыр и специи по вкусу. Взбивайте на режиме «Смузи» 2 минуты до гладкой однородной консистенции. Подавайте горячим, украсив зеленью, сыром и гренками.
Ягодно-банановый смузи-боул с гранолой 🍌🍓🫐
Состав:
🍌 Банан - 1 шт.
🍓 Ягоды замороженные или свежие - 300 г
🥛 Молоко - 180 мл
🌱 Семена чиа или льна - 5 г
🌾 Гранола - 50 г
🍯 Подсластитель по вкусу
🍦 Ванильный экстракт - по желанию
✅ Приготовление:
В чашу блендера добавьте ягоды, банан, молоко, подсластитель и ванильный экстракт. Взбивайте на режиме «Смузи» 2 минуты до однородной консистенции. Разлейте смузи по боул-мискам. Сверху посыпьте гранолой, семенами чиа, украсьте ягодами или орехами. Подавайте сразу, пока гранола остаётся хрустящей.
*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Люля-кебаб из свинины 👩🏻🍳
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: #418772207
Состав:
🥩 Свиная шея - 500 г
🥩 Свинина (лопатка/окорок/корейка) - 500 г
🧅 Лук - 1 шт.
🧂 Соль - 10 г
⚗️ Сода пищевая - 5 г
🌱 Кориандр - 3 г
🌶️ Паприка - 5 г
🟡 Куркума - 3 г
Для соуса:
🥛 Ряженка - 100 г
🥛 Сметана 30% - 300 г
🧄 Чеснок - 2 зубчика
🌿 Зелень - 50 г
🧂 Соль, перец, сахар
🌿 Хмели-сунели - по желанию
✅ Приготовление:
Свинину нарежьте кусочками, лук пропустите через мясорубку. Смешайте мясо с луком, добавьте соль, паприку, кориандр, куркуму и соду. Тщательно вымесите фарш и пропустите его через мясорубку ещё раз. Сформируйте люля-кебаб на шпажках, равномерно распределяя фарш. Выложите шпажки в аэрогриль. Запекайте при 200°C 17 минут. Для соуса смешайте сметану, ряженку, измельчённый чеснок, зелень, соль, перец, сахар и хмели-сунели. Подавайте люля горячими с соусом.
*️⃣ Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: #254582113
Артикул на OZON: #2889563936
Азиатские дамплинги в сливочно-том ям соусе 🥟
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: #256293569
Состав:
🥟 Дамплинги или гёдза - 1 упаковка
🍲 Паста том ям - 1 ст. л.
🥛 Сливки кокосовые или обычные - 250 мл
🌿 Зелёный лук, петрушка
🌶️ Шрирача
✅ Приготовление:
Выложите дамплинги в корзину аэрогриля. Готовьте при 200°C 8 минут. Тем временем разогрейте сковороду, добавьте пасту том ям и влейте сливки. Прогрейте соус, постоянно помешивая, до загустения. Налите соус в тарелку, сверху выложите готовые дамплинги. Украсьте шрирачей и зелёным луком.
*️⃣ Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Куриная отбивная с ананасами и сыром 🍍🧀
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: #418772207
Состав:
🍗 Филе куриное - 400 г
🍍 Ананас консервированный - 6 колец
🧀 Сыр - 60 г
🥫 Майонез
🧂 Соль, перец, специи
✅ Приготовление:
Куриное филе нарежьте на слайсы и отбейте молотком. Посолите, поперчите и смажьте майонезом. Сверху на каждую отбивную выложите кольцо ананаса. Добавьте немного майонеза на ананас. Посыпьте тёртым сыром. Выложите отбивные в аэрогриль. Запекайте при 180°C 18 минут.
*️⃣ Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Запечённая рыба в соусе 🐟
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: #412648389
Состав:
🐟 Рыба (лосось, треска, хек или минтай) - 700-1000 г
🥫 Соус (сливочный, терияки, соево-медовый, томатный) - 3-5 ст. л.
🍋 Лимонный сок - 1 ст. л.
🧄 Чеснок сушёный - 0,5-1 ч. л.
🧂 Соль
⚫️ Перец чёрный
🌿 Специи — по желанию
✅ Приготовление:
Рыбу промойте и обсушите бумажным полотенцем. Посолите, поперчите, посыпьте сушёным чесноком и сбрызните лимонным соком. Смажьте рыбу выбранным соусом со всех сторон. Выложите рыбу в чашу аэрогриля в один слой. Готовьте при 180°C 15 минут.
*️⃣ Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Капучино с шоколадом и мишками ☕
Готовлю в своей любимой кофеварке Demiand
Артикул на WB: #761674574
Состав:
☕️ Капучино - 1 порция
🍫 Шоколад
🧸 Мармеладные мишки
✅ Приготовление:
В кофеварке Demiand выберите режим «Капучино». На чашку положите кусок шоколада и сверху мармеладных мишек. Сварите капучино по инструкции. Подавайте сразу.
*️⃣ Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Сравнение аэрогриля Demiand и духовки: что выбрать для идеального приготовления? 🔥
Наше новое видео покажет все плюсы и минусы, чтобы вы точно знали, какая техника подходит именно вам!
Sanders 6л на WB: #252979725
Sanders 9л на WB: #258960480
Смотрите видео и готовьте с удовольствием! ❤️
5 блюд за час 😍
Завтрак в тортилье 🌯
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: #252979725
Состав:
🌯 Тортилья - 2 шт.
🥚 Яйца - 2 шт.
🍖 Колбаса - 80-100 г
🧀 Сыр - 50-70 г
🫑 Перец - 1 шт.
🍅 Помидор - 1 шт.
🧂 Соль, перец
✅ Приготовление:
В тарелке взбейте яйца венчиком с солью и перцем. Из листов тортильи сформируйте круглые бортики, закрепив края зубочистками. Вылейте яичную смесь в получившиеся формы из тортильи. Добавьте нарезанную колбасу, перец, помидор и посыпьте сыром. Отправьте в аэрогриль и запекайте при 165°C 15 минут.
*️⃣ Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Куриные крылья в медово-соевом маринаде 🐔
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: #608421688
Артикул на OZON: #3087984494
Состав:
🍗 Куриные крылья - 1 кг
🥫 Соевый соус - 3 ст. л.
🍯 Мёд - 1 ст. л.
🫒 Подсолнечное масло - 3 ст. л.
🌶️ Паприка сладкая - 1 ч. л.
🧄 Сушёный чеснок - 1 ч. л.
⚫️ Перец чёрный - 1 ч. л.
🔥 Перец красный - 1 ч. л.
🧂 Соль - по вкусу
✅ Приготовление:
Смешайте все ингредиенты для маринада в глубокой миске. Добавьте куриные крылья и тщательно перемешайте. Накройте пищевой плёнкой и оставьте мариноваться на 1 час. Выложите крылья на пергаментную бумагу в корзину аэрогриля. Запекайте при 180°C 15 минут.
*️⃣ Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Готовлю в своей любимой кофеварке Demiand
Артикул на WB: #723171989
Артикул на OZON: #2917228986
Тартар «для бедных» (намазка из колбасы) 🍽️
Готовлю в своем любимом блендере Demiand
Артикул на WB: #678869210
Артикул на OZON: #3195753123
Состав:
🌭 Сухая колбаса - 100 г
🍖 Сырокопчёная колбаса - 100 г
🥒 Солёные огурцы - 2-3 шт.
🌭 Горчица - 1 ч. л.
🥫 Соевый соус - 1 ст. л.
🍯 Мёд - 1 ч. л.
🧄 Чеснок - 1-2 зубчика
⚫️ Перец чёрный, паприка - по желанию
✅ Приготовление:
Колбасу нарежьте кусочками, огурцы слегка отожмите от рассола. Сложите все ингредиенты в чашу блендера. Измельчайте до однородной пасты, можно оставить лёгкую текстуру. Попробуйте и при необходимости добавьте ещё горчицы или чеснока.
*️⃣ Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
У нас есть собственная соцсеть DemiGram!
Теперь ваши кулинарные истории становятся частью большого сообщества.
В этом видео вы узнаете о возможностях DemiGram: здесь можно делиться рецептами и фотографиями блюд, вдохновляться идеями других пользователей и общаться в комментариях.
Заходите и делитесь своими шедеврами! ❤️
Скачать приложение можно по ссылке в шапке профиля 🔗
Домашний батон 🍞
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: #430950298
Состав:
🥛 Молоко - 460 г
🌾 Мука - 400 г
🍬 Сахар - 40 г
🧂 Соль - 5 г
🌱 Дрожжи - 10 г
🫒 Растительное масло - 15 г
✅ Приготовление:
В тёплом молоке растворите дрожжи и сахар, оставьте на 10 минут. Добавьте соль, растительное масло и постепенно всыпьте муку. Замесите эластичное тесто, накройте и оставьте в тёплом месте на 1–1,5 часа до увеличения вдвое. Обомните тесто, сформируйте батон и выложите в форму для выпечки. Дайте расстояться 15–20 минут. Выпекайте в аэрогриле в режиме «Выпечка» при 180°C 20 минут до золотистой корочки. Готовый батон остудите на решётке.
*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Люля-кебаб из говядины и курицы 🍢
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: #252979725
Состав:
🥩 Говядина жирная - 1 кг
🍗 Фарш куриный - 400 г
🧅 Лук - 1 шт.
🫑 Болгарский перец - 1 шт.
🌿 Кинза - 1 пучок
🧂 Соль - 1,5 ч. л.
⚫️ Перец чёрный - 1 ч. л.
🌱 Кориандр молотый - 1/5 ч. л.
✅ Приготовление:
Говядину нарубите топориком или пропустите через мясорубку с крупной решёткой. Добавьте куриный фарш, натёртый на тёрке лук, мелко нарезанный болгарский перец и рубленую кинзу. Всыпьте соль и специи, тщательно перемешайте фарш. Отбивайте фарш в течение 5 минут, бросая его в миску, для плотности и упругости. Сформируйте люля-кебаб на шпажках или без них. Выложите в корзину аэрогриля. Запекайте при 200°C 20 минут в зависимости от размера люля.
*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Свиная шея в фирменном маринаде 🍖
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: #256293569
Состав:
🥩 Свиная шея - 400 г
🥫 Соевый соус - 50 мл
🍇 Бальзамический уксус - 50 мл
✅ Приготовление:
Смешайте соевый соус и бальзамический уксус до однородности. Залейте маринадом свиную шею, тщательно перемешайте. Оставьте мариноваться минимум на 30 минут (можно дольше для более насыщенного вкуса). Выложите мясо в корзину аэрогриля. Готовьте на режиме «Шашлык» при 180°C 20 минут.
*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
ПП-хачапури «Сердечко» 💛
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: #256293569
Состав:
🥣 Творог пастообразный 5% - 200 г
🥚 Яйца - 2 шт. (белки и желтки раздельно)
🧂 Соль - 1/2 ч. л.
🌾 Мука рисовая - 100 г
🧪 Разрыхлитель - 1 ч. л.
🧀 Сулугуни - 100-130 г
✅ Приготовление:
Отделите желтки от белков. В глубокой миске смешайте творог, соль, белки и рисовую муку. Тщательно вымесите вилкой до однородной массы. На пергаменте сформируйте из теста основу в виде сердца, сделайте бортики. Переложите заготовку в аэрогриль, смажьте края желтком. Выпекайте в режиме «Выпечка» при 170°C 10 минут. Натрите сулугуни на мелкой тёрке. Посыпьте основу сыром и верните в аэрогриль ещё на 5 минут при 170°C. Добавьте оставшийся желток в центр и готовьте ещё 3 минуты при 170°C. Подавайте хачапури горячим.
*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Капкейки «Красный бархат» 🧁
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: #256293569
Состав:
🧈 Сливочное масло - 50 г
🌾 Мука - 110 г
🥚 Яйцо - 1 шт.
🍬 Сахар - 80 г
🧂 Соль - щепотка
🥛 Кефир - 100 г
🧪 Разрыхлитель - 1 ч. л.
🍦 Ванилин - 1/4 ч. л.
🍫 Какао тёмное - 1 ч. л.
❤️ Красный гелевый краситель - 1/2 ч. л.
🍓 Джем ягодный - для начинки
Для крема:
🧀 Творожный сыр - 240 г
🥛 Сливки 33% - 100 г
🍬 Сахарная пудра - 80 г
🌸 Краситель - по желанию
✅ Приготовление:
Растопите сливочное масло, слегка остудите. В глубокой ёмкости смешайте масло, сахар и яйцо, взбейте 1-2 минуты. Влейте кефир и краситель, перемешайте венчиком. Просейте муку, какао, разрыхлитель, добавьте ванилин. Перемешайте до однородности. Подготовьте формочки для кексов, слегка смажьте маслом. Выложите тесто на 2/3 объёма каждой формочки. Переложите формочки в аэрогриль. Выпекайте в режиме «Выпечка» при 170°C 20 минут. Готовые капкейки полностью остудите. Для крема соедините холодные творожный сыр, сливки и сахарную пудру. Взбейте до пышных пиков, не перевзбивая. У каждого капкейка вырежьте сердцевинку, наполните джемом и закройте вырезанным кусочком обратно. Украсьте капкейки кремом, при желании добавьте посыпку или ягоды.
*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Валентиновская пицца из розового теста 💕
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: #252979725
Состав:
🍪 Песочное или сахарное тесто для печенья - 200-250 г
🧀 Сливочный сыр - 100 г
🍬 Сахарная пудра - 1-2 ст. л.
🌸 Пищевой краситель розовый
❤️ Сахарные сердечки
✨ Съедобные конфетти
✅ Приготовление:
Раскатайте тесто в круглый пласт диаметром 20–25 см. Смешайте сливочный сыр с сахарной пудрой и розовым красителем до однородности. Намажьте крем ровным слоем на тесто, оставляя небольшие края. Посыпьте сахарными сердечками и конфетти, слегка утопив их в крем. Запекайте в аэрогриле при 180°C 8 минут до лёгкого румянца по краям. Дайте немного остыть, разрежьте на порции и подавайте.
*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
