Купить на WB: 254582113
Состав:
🤍Мука-2кг
🥚Яйцо-3шт
🍭Сахар-800гр
🧈Масло-180гр
🤍Сметана-5ст.л
✨Куркума-1,5ч.л
🤍Молоко-500м.л
💦Вода-200мл.
🧂Сода-1 ст/л с укс.6%
✨Дрожжи
🍇Сухофрукты -500гр
✅Приготовление:
Для начала, делаем опару в 200мл теплого молока добавляем дрожжи 10гр. И воду из под крана теплую, перемешиваем и ждем мин 20 пока подойдет. Яйцо, сахар, и куркуму взбиваем миксером. Можно и в ручную, но миксером лучше. К просеянной муке, добавляем яичную смесь, подошедшую опару, сметану, и остаток молока. Вымешиваем тесто, накрываем полотенцем и даем подойти на половину, далее убираем в холодильник, когда там уже тесто полностью подошло, обминаем с добавлением раст.масло 1-2ч.л снова накрываем и в холодильник, через два часа тесто снова подойдет, достаем обминаем, добавляем сливочное масло, сухофрукты и снова в холодильник, на ночь. На утро перекладываем в формы, снова оставляем мин на 20, и выпекаем. Я выпекала в аэрогриле, при 160.с мин 40 постоянно проверяя готовность шпажкой, вы же можете, выпекать в духовке, при 170.с это займет больше времени. Следите чтобы они сильно не подгорели, можно накрыть сверху влажной бумагой, (пергамент) когда будут уже почти готовы. После остужаем куличи, и готовим меренгу для украшения. Если нужен подробный, и очень простой рецепт, пишите в комментариях пропишу.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/254582113/detail.aspx?targetUrl=SP&size=397094366
Купить фондю Demiand на WB: 40035202
Состав:
🧀400гр.сыра
🤍200 мл.сливок 20%
🌰Мускатный орех по вкусу
🦐Креветки/багет/бекон по вкусу
ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/40035202/detail.aspx?targetUrl=GP&size=80838467
Купить на WB: 252986314
Состав:
🥔Картофель: 2 шт.
🤍Мука: 150 г.
🥚Яйцо: 1 шт.
🧂Соль морская: большая щепотка
🐔Филе куриного бедра
🧂Соль, перец
🥫Томатный соус
🌿Зелень
✅Приготовление:
Картофель запекаем с маслом в фольге 50 минут при 180 градусах, а затем остужаем, раздавливаем в пюре, добавляем яйцо, муку, соль, замешиваем тесто. Затем раскатываем в колбаску и нарезаем на ньокки. Отправляем их в подсоленную кипящую воду и варим 3 минуты. Далее филе куриного бедра поливаем маслом, солим, перчим и запекаем 12 минут при 200 градусах. Выкладываем в тарелку, поливаем сверху соусом и присыпаем зеленью.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Купить на WB: 254582113
Состав:
🤍Мука - 280 г
🌽Крахмал кукурузный - 30 г
🤍Творог 9 % - 240 г
🥚Яйца - 180 г (без скорлупы)
🍭Сахар - 210 г
🌿Ванилин - щепотка
🧈Сливочное масло 82,5% - 190 г
✨Разрыхлитель - 8 г
✨Сода - 1/2 ч. л.
🧂Соль - 1/4 ч. л.
🍋Лиминный сок
🍋Цедра лимона
🍇Изюм и по желанию апельсиновый цукат
Для декора:
🍫Растопить маршмеллоу и шоколад.
✅Приготовление:
Готовим 20 минут при 160С. Чтобы получились шоколадные узоры, нужно охладить стакан алкогольного напитка (у нас коньяк) в морозильнике, и в нем делать узоры, тогда они замерзают.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Купить на WB: 39687216
Состав на 10-12 шт:
Тесто:
🤍160 г пшеничной муки
✨1/2 ч л соды
🤍1/2 ч л разрыхлителя
🧂1/2 ч л соли
🤎1 и 1/4 ч л корицы
🫚1/4 ч л имбиря, мускатного ореха, гвоздики
🍭130 г коричневого сахара ⠀
🥚2 яйца
🍏65 г яблочного пюре
🫒120 г растительного масла без запаха
🥕3 средние морковки (натереть на мелкой тёрке)
Для крема:
🧀300 г сливочного творожного сыра
🤍75 г жирных сливок (33-36%)
🍭60 г сахарной пудры
Для декора:
🌰Малина, грецкие орехи
✅Приготовление:
В миске смешайте муку, соду, разрыхлитель, соль, корицу, мускатный орех, имбирь и гвоздику. Отложите в сторону. В другую миску добавьте яйца и сахар. Взбейте до однородности. Добавьте яблочное пюре и растительное масло. Перемешайте до объединения ингредиентов. Морковь натрите на мелкой тёрке. Добавьте сухие ингредиенты к жидким, затем морковь. Перемешайте до объединения, долго не вымешивайте. Наполните бумажные капсулы на ¾. Выпекайте в аэрогриле Demiand на режиме «Выпечка» при 180С 15 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр кекса, не выйдет чистой. Остудите. Приготовьте крем. Взбейте сливки до твердых пиков и объедините с творожным сыром. Добавьте сахарную пудру. Переложите крем в кондитерский мешок и сделайте шапочку. Украсьте малиной и измельченными грецкими орехами. Подавайте.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/39687216/detail.aspx?targetUrl=SP
Купить на WB: 252986314
Состав:
🍔Булочки для бургера
🥬Листья салата айсберг или романо
🧀Сливочный сыр или рикотта
🥒Огурец
🐟Форель с/с
🥚Яйцо
🧀Сыр раклет/эмменталь/маасдам
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/252986314/detail.aspx?targetUrl=SP
Купить на WB: 111108507
Состав:
🐔Куриного филе
🤍Рисовая мука
🥚Яйца
✨Панировочные сухари
🧂Соль, перец, паприка.
✅Приготовление:
Смешай муку со всеми специями. Нарежь курицу полосками, обваляй в муке, потом - во взбитом яйце, а потом - в сухарях. Запекай стрипсы 10 минут при 180С.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/111108507/detail.aspx?targetUrl=SP
Купить на WB: 254582113
Состав:
🥚Яйца 4 шт
🍭Сахар 200гр
🧂Щепотка соли
🍭Ванильный сахар щепотка для аромата
✨Разрыхлитель 1 ч.л. полная
🤍Мука 200гр +-20гр
🍎Яблоки 2-3 шт крупных
✅Приготовление:
Выпекала в аэрогриле на режиме «выпечка» при 160С, 30 минут.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/254582113/detail.aspx?targetUrl=SP&size=397094366
Купить на WB: 254582113
Состав:
🐔Куриное филе 500 г
🍅Помидоры черри 250 г
🍄🟫Шампиньоны 250 г
🧂Соль 1-2 щепотки
✨Смесь перцев 2 щепотки
🌶️Паприка 2 щепотки
✅Приготовление:
Курицу готовим 15 минут при 200С, овощи 15 минут при 175С.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Купить на WB: 254589473
Состав:
🐟Стейк семги
✨Специи для рыбы
🤎Соевый соус
🥦Брокколи
🍋Лимонный сок
🫒Оливковое масло
✅Готовим 15 минут при 185С.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Купить на WB: 252986314
Состав на 2 шт:
🥐Круассан: 2 шт.
🤍Йогурт: 3 ст.л.
🥚Яйцо (СО): 1 шт.
🍭Сахарная пудра: 1-2 ч.л.
🧂Соль: щепотка
🍓Клубника: 4-6 ягод
🍭Сахар: 1-2 ч.л.
✅Приготовление:
Яйцо смешать с йогуртом, сахарной пудрой и щепоткой соли. С круассана срезать верхушку, слегка прижать изнутри и разлить начинку. Запекать 15 минут при 150 градусах. Клубнику нарезать на крупные кубики, присыпать сахаром, перемешать и через 5 минут выложить на круассан.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/252986314/detail.aspx?targetUrl=SP
Купить на WB: 111108507
Состав:
🤍180 гр творога
🥚1 яйцо
🤍70 гр муки (можно заменить на 80гр рисовой)
🧂Щепотка соли
🧀40гр сыра
✅Приготовление:
В миске смещать все ингредиенты и сформировать бублики, можно два больших или 4 маленьких как у меня. Выпекаем при 180гр 15 минут в аэрогриле, начиняем чем хотим и наслаждаемся.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Купить на WB: 252979725
Состав на 2 шт по 12 см:
🥚2 яйца
🤍250 гр творога 9%
✨270 гр сахара+ ванилин
🧈150 гр сливочного масла
🤍270 гр муки
✨0,5 ч.ложки соды+лимонный сок
🍋Цедра лимона - 1ч.л
🍫Шоколадные капли, можно просто дробленный шоколад, цукаты, изюм по желанию.
Глазурь:
🥚Яичные белки-2 шт
✨Сахар -120 гр взбить до пиков .
🍭Украсить на ваш вкус.
✅Приготовление подробно озвучено в видео.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/252979725/detail.aspx?targetUrl=BP&size=394986676
Купить на WB: 304957036
Купить на WB: 111108507
Состав:
✨Тарталетки
🐔Копченая курочка
🍅Помидоры
🧀Сыр
🤍Майонез
🧄Чеснок
🥚Яйцо
🧂Соль, перец, приправы по вкусу
🤍Немного молока
✅Готовим при 180С на 15 минут.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/111108507/detail.aspx?targetUrl=SP
Купить на WB: 39687216
Состав:
🍌Банан: 2 шт.
🥚Яйцо (СО): 2 шт.
🥜Арахисовая паста: 3 ст.л.
☕️Кофе эспрессо: 30 мл.
✨Разрыхлитель: 1 ч.л.
🍫Шоколад темный (55%): 70 г.
✅Приготовление:
Бананы размять в пюре, добавить яйца, арахисовую пасту, разрыхлитель, эспрессо и крупно порубленный шоколад. Перемешать и вылить в форму смазанную сливочным маслом. Запекать 30 минут при 170 градусах, а затем достать из формы и не много дать остыть.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Купить на WB: 245096303
Состав на 3 куличика:
🤍180 гр творога
🥚2 яйца
🍭100 гр сахара
🧈100 гр растоп слив масла
🤍200 гр муки
✨1 ч.л разрыхлителя
🧂Щепотка соли
🤎50 гр изюма
🍊Цедра апельсина
✅Приготовление:
Соединить в миске творог, яйца, щепотку соли, сахар. Размять вилкой, далее влить растопленное сливочное масло, перемешать и можно всыпать муку с разрыхлителем. В тесто добавить изюм (заранее залить кипятком, просушить) и натереть цедру апельсина (у меня в сухом виде). Формочки смазать растительным маслом и заполнить на 2/3 тестом. Выпекать 15 минут в аэрогриле на режиме "Выпечка 160C° + пар". Сверху смазать глазурью и украсить по желанию.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/245096303/detail.aspx?size=384332738
Купить на WB: 304303829
Состав:
🥩Фарш
🧅Лук
🥕Морковь
🍚Рис
🤍Сливки
🥫Томатная паста
✅Готовим 20 минут при 180С.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/304303829/detail.aspx
Купить на WB: 342476842
Состав для теста:
💧250 мл теплой воды
🍭1 чайная ложка сахара
✨11 грамм быстродействующих дрожжей
🧂1 чайная ложка соли
🫒30 грамм растительного масла
🤍400 грамм муки
Соус:
🤍Майонез
🥫Перетертые томаты
🧄Чеснок
🍖Начинка любая
✅Приготовление:
Соединяем тёплую воду(даже ближе к горячей), дрожжи и сахар. Перемешиваем и оставляем на 5 минут. Добавляем соль и растительное масло. Перемешиваем. Добавляем муку и вымешиваем тесто. Накрываем плёнкой, накрываем полотенцем и отправляем в тёплое место на 30 минут. Готовим начинку. Готовим соус. Тесто делим на 2 части. Растягиваем исключительно смазанными маслом руками на большом количестве манки. Растягиваем сразу на том, на чем будем выпекать. Я растягивала сразу на лопатке. Выпекаем на большой температуре до готовности. Я выпекала на автоматических режимах в печке для пиццы.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/342476842/detail.aspx?targetUrl=EX
Купить на WB: 252986314
Состав:
🐔Куриное филе бедра: 600-700 г.
🌽Кукурузный крахмал: 3 ст.л.
🧄Сухой чеснок: 1 ч.л.
🌶️Паприка: 1 ч.л.
🧂Соль, перец
🫒Растительное масло: 3 ст.л.
🍚Рис отварной
🌿Зеленый лук (при подаче)
✨Кунжут (при подаче)
Соус:
✨Кунжутное масло: 1,5 ст.л.
🥫Кетчуп: 3 ст.л.
🍭Сахар коричневый: 1 ст.л.
🍯Мед: 3 ст.л.
🤎Соевый соус: 3 ст.л.
🤍Уксус рисовый: 2 ст.л.
🧄Сухой чеснок: 1 ч.л.
✅Приготовление:
Курицу нарезать на большие кусочки, добавить специи с крахмалом и хорошо перемешать, затем влить масло и еще раз перемешать. Запекать 15 минут при 190 градусах. Для соуса - в сковороде соединить все ингредиенты, варить 2 минуты на слабом огне, а затем добавить готовую курочку. Подавайте с рисом, зеленым луком и кунжутом.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/252986314/detail.aspx?targetUrl=SP
