Сколько стоит открыть мясную лавку? Интервью с владельцем магазина "Мясорубка"1,19 тыс.просмотров2 года назад
Российское оборудование на производстве. Выступление на конференции Intekprom Meat 2024.134просмотра2 года назад
Профессиональное копчение в России. История компании ИЖИЦА от отца к сыну. Роман и Равиль Сакаевы.99просмотров2 года назад
Максимальная загрузка Varmen Mini. Как правильно развешивать и готовить продукт в термокамере?365просмотров2 года назад
Самая удобная функция термокамеры! Графическое отображение изменения температуры и влажности61просмотр2 года назад
Мясной магазин с 16 лет. Управление магазином со своим производством и мясным цехом146просмотров2 года назад
За какое время окупается термокамера? Термопотери при приготовлении разных продуктов.358просмотров2 года назад
Как приготовить ветчину в оболочке? Варим куриную ветчину в термокамере Ижица Z115-A812просмотров2 года назад
Пробуем мясные закуски и снеки! Как готовить мясные снеки: мясные чипсы, кнуты, карпаччо и колбаски?131просмотр2 года назад
Правильное обслуживание термокамеры. Все регламентные работы при обслуживании термокамеры Ижица128просмотров2 года назад
Как добиться правильного цвета после копчения? Профессиональное копчение мяса2,98 тыс.просмотров2 года назад
