odryschool

🔥Сегодня я, Ольга Патракова, делюсь с вами своим любимым рецептом пасхального кулича. 🥐🥐🥐Творожный кулич дрожжевой Творог 250 г Мука 350 г Молоко 60 г Яйца 3 шт Сахар 150 г Масло сл 50 г Дрожжи 6-7 г Соль, курага, цедра 📌Приготовление: Молоко подогреть, добавить Сахар и муку по 1 чайной ложке, перемешать. Добавить дрожжи и дать набухнуть В это время взбить яйца🥚 сахаром, добавить творог и растопленное масло. Перемешать, добавить опару, и дальше по чуть-чуть муку. Вымешать до гладкости 15 мин. Добавить цедра, курага.🍊 Поставить в теплое место на 1 час чтобы поднялось. Потом помешать и еще на 1 час, потом разделить на части, выложить в формы и еще дать подняться. Выпечка 160 гр 20 мин⌛️ Из этого рецепта получается 4 штуки по 13 см Приятного аппетита!🍽️😍 👉 Подписывайтесь на мой ютуб канал, чтобы не пропустить новые видео: https://youtube.com/@OlgaPatrakova Рутуб канал https://rutube.ru/channel/39978994/ Подписывайтесь на меня в соц. сетях 🔽 https://t.me/patrakovaOOO 🔽 Telegram канал https://t.me/odryschool 🔽 ВКонтакте https://vk.com/odryschool

🍊Апельсиновый кулич🍊 📝ИНГРЕДИЕНТЫ Мука - 270 гр Разрыхлитель - 12 гр Мед - 20 гр Яйца - 4 штуки Масло - 240 гр Сахар - 180 гр Соль, ванилин - чуть-чуть Апельсиновый ликер - 50-70 гр 👩🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ Масло с сахаром взбить, добавить мед, добавить яйца и еще раз взбить. Муку смешать с разрыхлителем, солью и ванилином, добавить в миксер. Последним влить ликер. Перемешать. Разложить по формочкам. Выпекать 50-60 минут температура 150 гр ______________________________ 🥃 АПЕЛЬСИНОВЫЙ СИРОП 📝ИНГРЕДИЕНТЫ Вода - 250 гр Сахар - 320 гр Коньяк - 2 ст. ложки 👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ Довести до кипения и остудить. Добавить по желанию коньяк. ______________________________ 🍊КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫЕ АПЕЛЬСИНЫ Апельсины порезать кольцами и обжарить с 1 столовой ложкой сахара до золотистого цвета. 💥Не упустите свой шанс стать мастером кондитерского искусства! Записывайтесь на марафон «Куличи» прямо сейчас и откройте для себя мир удивительных сладостей! 👉https://vk.me/odryschool 👉https://vk.me/odryschool 👉https://vk.me/odryschool Жду вас на марафоне, чтобы вместе творить, экспериментировать и наслаждаться сладостями! 🥰

🎥 Анонс эфира: "Торт корона с блестками, рецепт блесток" с Ольгой Патраковой! 👑 📅 Дата: 13 марта ⏰ Время: 15:00 (МСК) 📍 Где: http://vk.com/konditerskii_marafon Привет! Я Ольга Патракова, основатель «Odry School». 🍰 ✅ С 2010 года пеку торты на заказ ✅ С 2011 года обучаю выпечке и декору ✅ У меня студия в Москве, филиал в Омске и сотни тысяч учеников по всему миру! ✅ В 2019 году мы получили образовательную аккредитацию и теперь выдаём дипломы ГОС образца 🎓 На этом эфире я покажу, как сделать трендовый декор «Корона блёстки»! 👑✨ ✔ Подойдёт даже для начинающих ✔ Рецепт блесток своими руками ✔ Эффектный результат, который можно повторить дома А ещё отвечу на любые вопросы – по теме и не только! 🎁 ПОДАРОК ВСЕМ УЧАСТНИКАМ! Бесплатный подробный видео-урок «ЗЕФИР АНТИВИРУСНЫЙ ЛИМОН-ИМБИРЬ» 🍋 👉http://vk.com/konditerskii_marafon 👉http://vk.com/konditerskii_marafon 👉http://vk.com/konditerskii_marafon 💬 Жду вас на эфире! Будет полезно, весело и атмосферно. Не пропустите! ❤️