odryschool

Секретный рецепт торта - ЛЮБИМЫЙ ДЕТСКИЙ На форму 16-18 см Бисквит белый Яйца 4 шт Мука 100 гр Сахар 100 гр Взбить яйца с сахаром, разделяя белки и желтки. Смешать аккуратно. Добавить муку, перемешать. Печь в форме 20-25 мин, температура 160 градусов. Бисквит шоколадный Яйца 4 шт Мука 80 гр+какао 20 гр + разрыхлитель 4 гр Сахар 100 гр Взбить яйца с сахаром, разделяя белки и желтки. Смешать аккуратно. Добавить муку, перемешать. Печь в форме 20-25 мин, температура 160 градусов. Крем белый Пудра 40 гр Сливки 80 гр Крем чиз 130 гр Все холодное взбить! Добавить сок лимона 3-4 гр. Крем шоколадный Тоже самое только плюс ганаш. Ганаш - шоколад темный или молочный 30 гр и сливки 30 гр, подогреть до растворения, не перегревать!!!! Клубничная прослойка Если сезон то я беру свежую клубнику. Если нет то, то делаю из замороженной ягоды. Клубника 150 гр Сахар 50 гр Крахмал кукурузный 25 гр + вода 50 гр Ягоды с сахаром довести до кипения. Смешать крахмал с холодной водой, вылить в кипящие ягоды. Варить 3-5 мин до прозрачности, остудить. Сборка - белый бисквит, белый крем, клубника, шоколадный бисквит, шоколадный крем. Приятного аппетита ! Ваша Патракова!

По всем вопросам обращайтесь 👇👇👇 👉 https://wa.me/79160801835 👉 https://wa.me/79160801835 👉 https://wa.me/79160801835 Ещё больше полезной информации: 🔽 ВКонтакте https://vk.com/odryschool 🔽 Telegram https://t.me/odryschool

По всем вопросам обращайтесь 👇👇👇 👉 https://wa.me/79160801835 👉 https://wa.me/79160801835 👉 https://wa.me/79160801835 Ещё больше полезной информации: 🔽 ВКонтакте https://vk.com/odryschool 🔽 Telegram https://t.me/odryschool

По всем вопросам обращайтесь 👇👇👇 👉 https://wa.me/79160801835 👉 https://wa.me/79160801835 👉 https://wa.me/79160801835 Ещё больше полезной информации: 🔽 ВКонтакте https://vk.com/odryschool 🔽 Telegram https://t.me/odryschool

Регистрируйся на эфир по Авито для кондитеров 👇👇👇👇👇👇 https://odry-shop.ru/avito_kond_san

Хочешь узнать, как правильно работать с Авито? Жми на ссылку и регистрируйся на эфир👇👇👇 https://odry-shop.ru/avito_kond_san

По всем вопросам обращайтесь 👇👇👇 👉 https://wa.me/79160801835 👉 https://wa.me/79160801835 👉 https://wa.me/79160801835 Ещё больше полезной информации: 🔽 ВКонтакте https://vk.com/odryschool 🔽 Telegram https://t.me/odryschool

По всем вопросам обращайтесь 👇👇👇 👉 https://wa.me/79160801835 👉 https://wa.me/79160801835 👉 https://wa.me/79160801835 Ещё больше полезной информации: 🔽 ВКонтакте https://vk.com/odryschool 🔽 Telegram https://t.me/odryschool

По всем вопросам обращайтесь 👇👇👇 👉 https://wa.me/79160801835 👉 https://wa.me/79160801835 👉 https://wa.me/79160801835 Ещё больше полезной информации: 🔽 ВКонтакте https://vk.com/odryschool 🔽 Telegram https://t.me/odryschool

По всем вопросам обращайтесь 👇👇👇 👉 https://wa.me/79160801835 👉 https://wa.me/79160801835 👉 https://wa.me/79160801835 Ещё больше полезной информации: 🔽 ВКонтакте https://vk.com/odryschool 🔽 Telegram https://t.me/odryschool

По всем вопросам обращайтесь 👇👇👇 👉 https://wa.me/79160801835 👉 https://wa.me/79160801835 👉 https://wa.me/79160801835 Ещё больше полезной информации: 🔽 ВКонтакте https://vk.com/odryschool 🔽 Telegram https://t.me/odryschool

По всем вопросам обращайтесь 👇👇👇 👉 https://wa.me/79160801835 👉 https://wa.me/79160801835 👉 https://wa.me/79160801835 Ещё больше полезной информации: 🔽 ВКонтакте https://vk.com/odryschool 🔽 Telegram https://t.me/odryschool

Крем Матрёшка — Шоколад белый 200 г — Сливки 33% 150 г — Сливочное масло 40 г Подогреваем шоколад с кремом, добавляем масло, охлаждаем. Перемешиваем — и готово! 2️⃣ Белый ганаш "Блонди" — Шоколад 680 г — Сливки 227 г — Диоксид титана 5 г Растопить ингредиенты, охладить и перемешать. Даём настояться — крем готов! 3️⃣ Жирный Тони — Сливочное масло 339 г — Белый шоколад 227 г — Сахарная пудра 575 г — Сливки 42 г Растапливаем шоколад, взбиваем с маслом и пудрой. Вкуснейший крем готов! 4️⃣ Крем Галочка — Белый шоколад 200 г — Сливочное масло 200 г Все ингредиенты растопить на водяной бане, остудить и взбить. Легко и вкусно! 5️⃣ Крем Белый Камень — Белый шоколад 400 г — Сливочное масло 200 г — Масло какао 80 г — Диоксид титана 3 г Растопить масло какао и шоколад, охладить и взбить с маслом. Крем идеален! 👇 Не забудьте подписаться, поставить лайк и оставить комментарий! 👇

По всем вопросам обращайтесь 👇👇👇 👉 https://wa.me/79160801835 👉 https://wa.me/79160801835 👉 https://wa.me/79160801835 Ещё больше полезной информации: 🔽 ВКонтакте https://vk.com/odryschool 🔽 Telegram https://t.me/odryschool

По всем вопросам обращайтесь 👇👇👇 👉 https://wa.me/79160801835 👉 https://wa.me/79160801835 👉 https://wa.me/79160801835 Ещё больше полезной информации: 🔽 ВКонтакте https://vk.com/odryschool 🔽 Telegram https://t.me/odryschool

🍓Ягоды: скомбинируй их по цвету (красные–оранжевые или тёмные–синие) и выложи группами. 🌸Живые цветы: не мешай разные оттенки, выбери палитру и придерживайся её. 🍬Сладости: печеньки, безе, маршмеллоу — желательно в одной цветовой гамме. 🍫Шоколадки: тёмные или молочные смотрятся лучше, чем белые. Так можно уже сейчас продавать торты, пока учишься более сложному декору. Хочешь узнать, как стартовать с продажами? Ставь «+» в комментариях, пришлю бесплатный урок.

По всем вопросам обращайтесь 👇👇👇 👉 https://wa.me/79160801835 👉 https://wa.me/79160801835 👉 https://wa.me/79160801835 Ещё больше полезной информации: 🔽 ВКонтакте https://vk.com/odryschool 🔽 Telegram https://t.me/odryschool

По всем вопросам обращайтесь 👇👇👇 👉 https://wa.me/79160801835 👉 https://wa.me/79160801835 👉 https://wa.me/79160801835 Ещё больше полезной информации: 🔽 ВКонтакте https://vk.com/odryschool 🔽 Telegram https://t.me/odryschool

Пример недельного плана для мамы-кондитера 1. Понедельник: - Утро: приготовление десертов. - День: фотосъемка готовых изделий. - Вечер: планирование постов на неделю. 2. Вторник: - Утро: работа (основная занятость). - День: короткий пост в соцсетях (например, Stories). - Вечер: время с семьей. 3. Среда: - Утро: приготовление десертов. - День: редактирование фото и текстов. - Вечер: ответы на комментарии. 4. Четверг: - Утро: работа (основная занятость). - День: репост отзывов клиентов. - Вечер: отдых. 5. Пятница: - Утро: приготовление десертов. - День: публикация постов через планировщик. - Вечер: время с семьей. 6. Суббота: - Утро: анализ статистики. - День: подготовка к новой неделе. - Вечер: отдых. 7. Воскресенье: - Выходной или время для творчества. 👇Итог👇 Начинающим кондитерам, особенно женщинам, действительно сложно совмещать все обязанности. Но с помощью планирования, оптимизации процессов и поддержки близких можно найти баланс. Главное — не перегружать себя и помнить, что даже маленькие шаги приводят к большим результатам. 💪 И если вы, как Анна, хотите получить готовые решения и поддержку, присоединяйтесь к нашему закрытому клубу кондитеров. https://odry-shop.ru/page3232321 https://odry-shop.ru/page3232321 https://odry-shop.ru/page3232321 Здесь вы найдете все, что нужно для успеха!