РЕЦЕПТЫ 𝐌𝐀𝐍𝐔𝐌𝐀𝐑𝐘

ШАШЛЫЧКИ из ТЫКВЫ Что нужно: Тыква Бекон Болгарский перец Соль, паприка Оливковое масло А дальше нанизываем кусочки как на видео и отправляем в духовку на 1 час, выпекаться при 190° #еда#кулинария#книгарецептов#кухня#готовим#завтрак#обед#ужин#рецепты#рецепт#фарш#овощи#мангал#огонь#мясо#пирог#паприка#свинина#зелень#готовка#постныйрецепт#чтоприготовить#ппрецепт#печенье#кушатьподано#приятногоаппетита#суп#быстрыйрецепт#русскаякухня#турецкаякухня#японскаякухня#тесто#итальянскаякухня#готовьслюбовью#готовим#специи#вкусно#смакуем Присоединяйтесь, со мной вкусно!

Тыквенный крем суп❤️❤️❤️ Что нужно: Тыква 1 шт. Чеснок 4 зубчика Красный лук 1 шт. Сливочное масло 1 ст.л. Перец болгарский 1 шт. Оливковое масло 2 ст.л Сливки 10%- 100 мл. Сухарики (либо батон, чтобы их сделать) Сухой тимьян щепотка Соль перец по вкусу Что делаем: 1. Разрезаем на две части тыкву, очищаем от семечек. 2. Выкладываем на противень очищенный болгарский перец, тыкву, чеснок. Солим, перчим и посыпаем сухим тимьяном. Запекаем в духовке 35 минут при 180°. 3. Нарезаем лук и обжариваем на сливочном масле. 4. Мякоть тыквы, чеснок и очищенный от шкурки перец добавляем к луку, тушим 2 минуты (при необходимости солим) добавляем воду, чтобы слегка покрывала овощи. Варим 10 минут на среднем огне. 5. Пробиваем суп погружным блендером, добавляем немного сливок, томим 3 минуты и выключаем. 6. По желанию можно добавить в суп сухарики и тыквенные семечки. 7. СМАКУЕМ!👌 #рецепты#рецепт#фарш#овощи#мангал#огонь#мясо#пирог#паприка#свинина#зелень#готовка#постныйрецепт#чтоприготовить#ппрецепт#печенье#кушатьподано#приятногоаппетита#суп#быстрыйрецепт#русскаякухня#турецкаякухня#японскаякухня#тесто#итальянскаякухня#готовьслюбовью#готовим#специи#вкусно#смакуем #еда#кулинария#книгарецептов#кухня#готовим#завтрак#обед#ужин#рецепты#рецепт#фарш#овощи#мангал#огонь#мясо#пирог#паприка#свинина#зелень#готовка#постныйрецепт#чтоприготовить#ппрецепт#печенье#кушатьподано#приятногоаппетита#суп#быстрыйрецепт#русскаякухня#турецкаякухня#японскаякухня#тесто#итальянскаякухня#готовьслюбовью#готовим#специи#вкусно#смакуем Присоединяйтесь, со мной вкусно!

ЗЕЛЁНЫЙ БОРЩ (да да, именно борщ, так мама называет и я буду ) Что нужно: Говядина на косточке- 300 гр. (обычно готовлю бульон без мяса, в этот раз попробовала иначе) Вода Картофель - 300 гр. (5-6 средних картофелин) Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. (Большая луковица) Лавровый лист - 2 шт. Сливочное масло - 20 гр. Соль перец по вкусу Сметана 15% - 2 -3 ст.л. Щавель - 1 пучок (200 гр.) Петрушка, укроп по желанию Отварные яйца - 4 шт. Что делаем: 1. Для начала сделаем наваристый бульон. Наливаем воду немного больше половины кастрюли (у меня была 4-х литровая). Опускаем в воду мясо на кости, кидаем лаврушку, морковь и половину луковицы (предварительно обжаренные на сухой сковороде). Солим (да, я солю сразу, в процессе при необходимости добавляю соли) и варим около двух часов, смотрите по готовности мяса. 2. Когда бульон будет готов, процеживаем через дуршлаг (сито) убираем овощи и лавровый лист, а мясо отделяем от кости и режем на небольшие кусочки. 3. В бульон добавляем крупно нарезанный картофель и варим в 30 минут. Затем толчем его в произвольной форме и возвращаем в бульон мясо. 4. На сковороде обжариваем в сливочном масле мелко нарезанный лук (оставшуюся половинку). 5. Добавляем в кастрюлю луковую зажарку и сметану, варим 5-10 минут и можно добавлять зелень и щавель. Выключаем борщ и добавляем мелко порезанные отварные яйца. 6. СМАКУЕМ! #еда#кулинария#книгарецептов#кухня#готовим#завтрак#обед#ужин#рецепты#рецепт#фарш#овощи#мангал#огонь#мясо#пирог#паприка#свинина#зелень#готовка#постныйрецепт#чтоприготовить#ппрецепт#печенье#кушатьподано#приятногоаппетита#суп#быстрыйрецепт#русскаякухня#турецкаякухня#японскаякухня#тесто#итальянскаякухня#готовьслюбовью#готовим#специи#вкусно#смакуем Присоединяйтесь, со мной вкусно!

САЛАТ ВСЕГО ИЗ 3-Х ИНГРЕДИЕНТОВ | Кальмары с грибами и кукурузой | пальчики оближешь Что нужно: Кальмары - 500гр. Грибы шампиньоны - 500гр. Лук - 1 средняя луковица Растительное масло ждя жарки Кукуруза консервированная - 1 банка Соль и перец по вкусу При желании можно заправить 1ст.л. сметаны или майонезом. Что делаем: 1. Почистить кальмары (Я обдала кипятком, сняла пленку с тушки и вынула все внутренности, обязательно вытяните жилку из хребта, она похожа на пластиковый прозрачного цвета хрящ). Тушки кидаем в подсоленную кипящую воду на 3 минуты. Не переваривайте, чем дольше варите тем резиновее становится кальмар. Остывшие тушки шинкуем соломкой. 2. Грибы нарезаем соломкой, лук также нарезаем полукольцами или четвертинками, обжариваем все на растительном масле до готовности и золотого цвета. Солим и перчим. 3. Смешиваем все ингредиенты и при желании добавляем 1 ст. л. сметаны или майонеза. 4. Наслаждаемся! #рецепты #еда#кулинария#книгарецептов#кухня#готовим#завтрак#обед#ужин#рецепты#рецепт#фарш#овощи#мангал#огонь#мясо#пирог#паприка#свинина#зелень#готовка#постныйрецепт#чтоприготовить#ппрецепт#печенье#кушатьподано#приятногоаппетита#суп#быстрыйрецепт#русскаякухня#турецкаякухня#японскаякухня#тесто#итальянскаякухня#готовьслюбовью#готовим#специи#вкусно#смакуем Присоединяйтесь, со мной вкусно!

Наивкуснейшие КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДРАНИКИ с ветчиной и сыром Что нужно: на 12 штук: Картофель - 2-3 шт. (крупный) Ветчина - 100 гр. Сыр - 100 гр. (гауда или российский) Соль, паприка, перец Растительное масло для обжарки Сметанка для подачи (по желанию) Что делаем: 1. Очищенный картофель, натираем на мелкой терке, выкладываем на дуршлаг, солим, приправляем специями, хорошо вымешиваем, чтобы стек сок. 2. Нарезаем мелким кубиком ветчину, к ней в миску добавляем мелко натертый сыр и выжатый тертый картофель, все перемешиваем до однородности. 3. Лепим руками небольшие оладушки и жарим на слабом огне по 3 минутки с каждой стороны под крышкой (они должны немного пропарится). 4. Смакуем! #еда#кулинария#книгарецептов#кухня#готовим#завтрак#обед#ужин#рецепты#рецепт#фарш#овощи#мангал#огонь#мясо#пирог#паприка#свинина#зелень#готовка#постныйрецепт#чтоприготовить#ппрецепт#печенье#кушатьподано#приятногоаппетита#суп#быстрыйрецепт#русскаякухня#турецкаякухня#японскаякухня#тесто#итальянскаякухня#готовьслюбовью#готовим#специи#вкусно#смакуем Присоединяйтесь, со мной вкусно!

Вчера готовила вкусную запеканку, в ней много белка и всего 150 ккал на 100гр. Что нужно: 200 гр обнзжиренного творога 2 банана 2 яйца СО 2 ст. л. манки 1 ч.л. без горки разрыхлителя 0,5 ч.л. ванилина (Если брать больше творога то желательно чем то подсластить) Все смешиваем и пробиваем блендером в пюре, даём постоять 20 минут, чтобы манка набухла. Отправляем в духовку на 170⁰С минут на 40. Всё, запеканка готова!

ГРУШЕВО- КАРАМЕЛЬНЫЙ ДЕСЕРТ! 1. Для приготовления этого песочного десерта нам понадобиться песочное тесто, такое же как я использовала в приготовление галеты с нектарином. 2. Для начинки возьмем немного творога и уложим на дно формочек (творог должен быть сухим) 3. Возьмем 1 (20 гр.) кусочек сливочного масла и растопим его в сотейнике с толстым дном, добавим 2 ст. л. карамели или карамельного соуса, щепотку соли и мелко нарезанную грушу . Тушим 5 минут, чтобы груша стала мягче и пропиталась карамелью. 4. Выкладываем карамельно - грушевую начинку на творог и отправляем формочки в духовку, выпекаться при 200° на 15 минут. 5. Охлаждаем и наслаждаемся!!!! #рецепты #КУЛИНАРИЯ #рецепт #фарш #овощи #мангал #вкусно #мясо #пирог #паприка #свинина #зелень #готовка #постныйрецепт #чтоприготовить #ппрецепт #печенье #кушатьподано #приятногоаппетита #суп #быстрыйрецепт #русскаякухня #турецкаякухня #японскаякухня #итальянскаякухня #готовьслюбовью #тесто #готовим #специи #приготовление #смакуем #повар Присоединяйтесь, со мной вкусно!

МОИ ЛЮБИМЫЕ СЫРНИКИ С КЛЮКВОЙ Что нужно: Сухой творог - 200 гр. Яйцо куриное - 1 шт. Сахар - 1 ст.л. Разрыхлитель - щепотка Мука - 2 ст.л. Ванилин - щепотка Любые сухофрукты или цукаты (я очень полюбила клюкву) ЧТО ДЕЛАЕМ: Смешиваем все ингредиенты до однородности. Мокрыми руками формируем шарики. Обваливаем их в муке и формируем оладушки. Обжариваем на растительном масле с двух сторон до румяности. НАСЛАЖДАЕМСЯ! #рецепты#кулинария#кухня#сырники#завтраки#рецепт#еда#видеорецепт#сладкое#творог#блюдаизтворога#блюда#еда#кулинария#книгарецептов#кухня#готовим#завтрак#обед#ужин#рецепты#рецепт#фарш#овощи#мангал#огонь#мясо#пирог#паприка#свинина#зелень#готовка#постныйрецепт#чтоприготовить#ппрецепт#печенье#кушатьподано#приятногоаппетита#суп#быстрыйрецепт#русскаякухня#турецкаякухня#японскаякухня#тесто#итальянскаякухня#готовьслюбовью#готовим#специи#вкусно#смакуем Присоединяйтесь, со мной вкусно!

Импровизация на Ломаджо Что нужно: Кукурузные лепешки - 2шт. Фарш (какой Вам нравится)-150гр. Вода - 50мл. Сыр - 50гр. Соль, перец, паприка Зелень. Что делаем: Все смешиваем и выкладываем тонким слоем на лепешке, посыпаем сыром и ставим запекать в духовку на 15-20 минут при 200*С. #еда#кулинария#книгарецептов#кухня#готовим#завтрак#обед#ужин#рецепты#рецепт#фарш#овощи#мангал#огонь#мясо#пирог#паприка#свинина#зелень#готовка#постныйрецепт#чтоприготовить#ппрецепт#печенье#кушатьподано#приятногоаппетита#суп#быстрыйрецепт#русскаякухня#турецкаякухня#японскаякухня#тесто#итальянскаякухня#готовьслюбовью#готовим#специи#вкусно#смакуем Присоединяйтесь, со мной вкусно!

Что нужно: На 7 штук 7 шт. перцев Ромиро (вытянутые плоды, имеют сладкий насыщенный вкус) 300 гр. фарша (свинина + говядина) 100 гр. сулугуни или брынзы 1 зубчик чеснока Кинза и петрушка Соль, перец по вкусу Что делаем: 1. Перцы ставим в духовку на 25 минут на 190*С, он должен запечься, чтобы можно было с легкостью удалить кожуру с плодов и отчистить от семечек, сделав один надрез (как показано на видео). 2. В фарш добавляем мелко натертый сулугуни (можно использовать молодую брынзу), мелко нарубленную кинзу и петрушку (немного), 1 зубчик чеснока, натертый на мелкой терке. Солим, перчим по вкусу и хорошо вымешиваем. Я больше ничего в фарш не добавляла, чтобы не повышать калорийность блюда, но чтобы фарш был нежнее, можно обжарить небольшое количество мелко нарезанного репчатого лука на сливочном масле и также добавить в фарш. 3. Полученной массой фаршируем готовые очищенные перцы. Возвращаем их на противень. Запекаем в духовке при 180*С 35 минут. 4. Подаем перцы со сметаной или греческим йогуртом и наслаждаемся! 5. Всем приятного Аппетита! #еда#кулинария#книгарецептов#кухня#готовим#завтрак#обед#ужин#рецепты#рецепт#фарш#овощи#мангал#огонь#мясо#пирог#паприка#свинина#зелень#готовка#постныйрецепт#чтоприготовить#ппрецепт#печенье#кушатьподано#приятногоаппетита#суп#быстрыйрецепт#русскаякухня#турецкаякухня#японскаякухня#тесто#итальянскаякухня#готовьслюбовью#готовим#специи#вкусно#смакуем Присоединяйтесь, со мной вкусно!

Рецепт этого маринада оказался прост. Я, как всегда, экспериментировала со вкусами и скажу Вам, получилось необычно! Для маринада нам потребуется: - Немного соуса унаги (если у Вас нет, можно заменить на терияки или каплю соевого соуса) - Хрен столовый - Майонез - Соль, перец, сухой чеснок, копченая паприка 1. Маринуем голени и оставляем их минимум на час в холодильнике. После чего выкладываем на противень и отправляем в духовку, запекаться при 180*С от 45 до 60 минут. (Я держала час, так как люблю, когда мясо отходит от кости и становится нежнее нежного) 2. На гарнир сварила спагетти. На сковороде разогрела 200 мл. 20% сливок с добавлением молотого перца и соли (перца не жалейте), добавила спагетти и немного воды в которой они варились! 3. А дальше наслаждаемся! Всем приятного аппетита! #еда#кулинария#книгарецептов#кухня#готовим#завтрак#обед#ужин#рецепты#рецепт#фарш#овощи#мангал#огонь#мясо#пирог#паприка#свинина#зелень#готовка#постныйрецепт#чтоприготовить#ппрецепт#печенье#кушатьподано#приятногоаппетита#суп#быстрыйрецепт#русскаякухня#турецкаякухня#японскаякухня#тесто#итальянскаякухня#готовьслюбовью#готовим#специи#вкусно#смакуем Присоединяйтесь, со мной вкусно! Музыка: Metisse - Boom boom ba

Что нужно: 300 гр. пекинская капуста 2 шт. помидор 2 шт. огурца 1 шт. перец рамиро (или любой сладкий) 1 шт. копченая куриная грудка 5 перьев зеленого лучка Соль и перец по вкусу 1 ст.л. майонез (сейчас использую греческий йогурт, тоже очень вкусно) Что делаем: 1. Пекинскую капусту нарезаем на полоски, мнем немного руками и отправляем в салатник. 2. Огурцы, перец рамиро и помидоры стараемся нарезать соломкой, отправляем к капусте. 3. Зеленый лучок мелко нарезаем, добавляем к овощам. 4. С копченой куриной грудки снимаем кожицу, нарезаем небольшим кубиком и отправляем в общую массу. 5. Заправляем наш салат солью, перцем и майонезом (вместо майонеза можно использовать сметану, греческий йогурт и добавлять к ним чайную ложку дижонской горчицы, это будет очень вкусно). 6. Перемешиваем наш салат, даем всем ингредиентам объединиться. 7. Смакуем! Приятного аппетита! #еда#кулинария#книгарецептов#кухня#готовим#завтрак#обед#ужин#рецепты#рецепт#фарш#овощи#мангал#огонь#мясо#пирог#паприка#свинина#зелень#готовка#постныйрецепт#чтоприготовить#ппрецепт#печенье#кушатьподано#приятногоаппетита#суп#быстрыйрецепт#русскаякухня#турецкаякухня#японскаякухня#тесто#итальянскаякухня#готовьслюбовью#готовим#специи#вкусно#смакуем Присоединяйтесь, со мной вкусно! Музыка: Lupe Fiasco, Jill Scott- Daydreamin`

МАННИК пальчики оближешь 😉 Что нужно: Манная крупа-100 гр. Мука - 50 гр. Разрыхлитель - 0,5 ч.л. Соль - 1/4 ч.л. Сахар - 50 гр. Куриное яйцо С0 - 1 шт. Сливочное масло - 60 гр. Кефир - 250 мл. Важно! Кефир, сливочное масло и яйцо должны быть комнатной температуры, поэтому достаньте эти продукты из холодильника заранее. Что делаем: 1. Все просто, смешиваем все ингредиенты и размешиваем до однородной массы. Можно воспользоваться миксером. 2. Выпекаем в форме диаметром 20-22 см (если у Вас большая форма, то умножайте все ингредиенты на 2) при 170°С около 45-50 минут. Как только хорошо зарумяниться, можно выключать. 3. Смакуем!👌 #рецепты#готовим#кулинария#еда#манник#завтраки#рецептманника#печем#выпечка#насладкое#приготовитьманник#вкусное#повар#русскаякухня #еда#кулинария#книгарецептов#кухня#готовим#завтрак#обед#ужин#рецепты#рецепт#фарш#овощи#мангал#огонь#мясо#пирог#паприка#свинина#зелень#готовка#постныйрецепт#чтоприготовить#ппрецепт#печенье#кушатьподано#приятногоаппетита#суп#быстрыйрецепт#русскаякухня#турецкаякухня#японскаякухня#тесто#итальянскаякухня#готовьслюбовью#готовим#специи#вкусно#смакуем Присоединяйтесь, со мной вкусно!

Ретиноловый салатик. Огурец, морковь, молодой кабачок срезать овощечисткой на слайсы, крабовые палочки разбираем на волокна, соли и перчик по вкусу, добавим оливковое масло и кунжут. даём настояться 10-15 минут и наслаждаемся👌 P.s. Я добавила потом соус шрирача, чтобы было острее с азиатским уклоном и пару капель кунжутного масла.

Сливочные КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ ❤️ Что нужно: Куриное филе грудки 500гр. Куриное филе бедра 500гр. Чеснок 4 зубчика Сливочное масло 150 гр. Соль перец по вкусу Свежий базилик и кинза (50 гр.) по несколько веточек Что делаем: 1. На резаки куриное мясо на кусочки и делаем фарш (желательно на мясорубке) у меня только блендер. 2. Также перемалываем в фарш чеснок и зелень, приправляем специями и солью по вкусу (я взяла только перец). 3. В готовый фарш добавляем 150 гр. сливочного масла комнатной температуры и вымешиваем до однородности. 4. Формируем мокрыми руками котлетки и обжариваем по минутке с каждой стороны на сухой сковороде. 5. Как котлетки подрумянятся, складываем их в форму и отправляем протомиться в духовку на 10 минут при 190°С. 6. СМАКУЕМ!👌 #еда#кулинария#книгарецептов#кухня#готовим#завтрак#обед#ужин#рецепты#рецепт#фарш#овощи#мангал#огонь#мясо#пирог#паприка#свинина#зелень#готовка#постныйрецепт#чтоприготовить#ппрецепт#печенье#кушатьподано#приятногоаппетита#суп#быстрыйрецепт#русскаякухня#турецкаякухня#японскаякухня#тесто#итальянскаякухня#готовьслюбовью#готовим#специи#вкусно#смакуем Присоединяйтесь, со мной вкусно!

#еда#кулинария#книгарецептов#кухня#готовим#завтрак#обед#ужин#рецепты#рецепт#фарш#овощи#мангал#огонь#мясо#пирог#паприка#свинина#зелень#готовка#постныйрецепт#чтоприготовить#ппрецепт#печенье#кушатьподано#приятногоаппетита#суп#быстрыйрецепт#русскаякухня#турецкаякухня#японскаякухня#тесто#итальянскаякухня#готовьслюбовью#готовим#специи#вкусно#смакуем Присоединяйтесь, со мной вкусно!

Что нужно: Молодая капуста Свинина (шея) Красный лук Чеснок Томаты Соль, перец, любимые специи Оливковое масло Что делаем: Выкладываем все на противень, перемешиваем и запекаем в духовке 40 минут при 180*С. #еда#кулинария#книгарецептов#кухня#готовим#завтрак#обед#ужин#рецепты#рецепт#фарш#овощи#мангал#огонь#мясо#пирог#паприка#свинина#зелень#готовка#постныйрецепт#чтоприготовить#ппрецепт#печенье#кушатьподано#приятногоаппетита#суп#быстрыйрецепт#русскаякухня#турецкаякухня#японскаякухня#тесто#итальянскаякухня#готовьслюбовью#готовим#специи#вкусно#смакуем Присоединяйтесь, со мной вкусно!

#еда#кулинария#книгарецептов#кухня#готовим#завтрак#обед#ужин#рецепты#рецепт#фарш#овощи#мангал#огонь#мясо#пирог#паприка#свинина#зелень#готовка#постныйрецепт#чтоприготовить#ппрецепт#печенье#кушатьподано#приятногоаппетита#суп#быстрыйрецепт#русскаякухня#турецкаякухня#японскаякухня#тесто#итальянскаякухня#готовьслюбовью#готовим#специи#вкусно#смакуем Присоединяйтесь, со мной вкусно!

Запечённые бутерброды | Один из самых любимых сытных завтраков) Пробуйте и наслаждайтесь! #еда#кулинария#книгарецептов#кухня#готовим#завтрак#обед#ужин#рецепты#рецепт#фарш#овощи#мангал#огонь#мясо#пирог#паприка#свинина#зелень#готовка#постныйрецепт#чтоприготовить#ппрецепт#печенье#кушатьподано#приятногоаппетита#суп#быстрыйрецепт#русскаякухня#турецкаякухня#японскаякухня#тесто#итальянскаякухня#готовьслюбовью#готовим#специи#вкусно#смакуем Присоединяйтесь, со мной вкусно!

Быстрая закуска с хрустом👌 Что нужно: Чиабатта (брала небольшую) Томаты - 2 шт. (Среднего размера) Молодой чеснок- 3 зубчика Соль перец по вкусу Зелень (желательно базилик и укроп) Оливковое масло 20 мл Ветчина (вяленое мясо) Что делаем: 1. Чиабатту режем на слайсы, выкладываем на пергамент, взбрызгиваем оливковым маслом и в духовку на 190° на 10 минут. 2. Томаты нарезаем кубиком, добавляем мелко нарезанный чеснок и рубленную зелень, приправляем специями и оливковым маслом. 3. Выкладываем начинку на чиабатту и сверху можно выложить ветчину. Очень вкусная закуска на скорую руку👌 #еда#кулинария#книгарецептов#кухня#готовим#завтрак#обед#ужин#рецепты#рецепт#фарш#овощи#мангал#огонь#мясо#пирог#паприка#свинина#зелень#готовка#постныйрецепт#чтоприготовить#ппрецепт#печенье#кушатьподано#приятногоаппетита#суп#быстрыйрецепт#русскаякухня#турецкаякухня#японскаякухня#тесто#итальянскаякухня#готовьслюбовью#готовим#специи#вкусно#смакуем Присоединяйтесь, со мной вкусно!