Ингредиенты:
• Куриное филе - 1 шт.
• Огурцы - 1 шт.
• Томаты черри - 8 шт.
• Авокадо - 1 шт.
• Листья салата - 100 г.
• Кунжут - 2 ч.л.
• Специи для курицы - соль, перец, копчёная паприка, сухие итальянские травы.
Для обжаривания понадобится розмарин, и 25 г., сливочного масла.
Ингредиенты для заправки:
• Оливковое масло - 4 ст.л.
• Рисовый уксус для салата - 1 ст.л.
• Мёд - 2 ч.л.
• Горчица - 1.5 ч.л.
• Горчичное семя - 0,5 ч.л.
• Соль - по вкусу
#рецептсалата #простыерецепты #еда #салаты
Новый способ съесть салат
Ингредиенты:
- багет
- помидоры черри
- огурец
- сыр
- колбаса варёная
- красный лук
- шпинат
- майонез, соль, перец чёрный, баварская приправа.
( всё добавляла по своему вкусу, фантазировать разрешается)
Ингредиенты:
- тостовый хлеб
- сосиски
- масло сливочное
- чеснок
- укроп
- сыр
В разогретую до 180℃ духовку на 20 минут.
Ингредиенты:
- тесто бездрожжевое 1 кг.
- сыр сулугуни ( и это было ошибкой, надо было камамбер)
- сливочное масло
- укроп
- яйцо
- соль, перец
В разогретую до 180℃ на 30 минут.
Ингредиенты:
- шоколадная паста
- слоёное бездрожжевое тесто
- яйцо
В разогретую до 180℃ духовку на 20 минут.
#рецептвыпечки
Ингредиенты:
•Творог - 450 г.
•Сахар - 40 г.
•Мука - 70 г.
•Яйцо - 1 шт.
Приготовление:
1. В глубокой миске творог соединяем с сахаром, мукой и яйцом, по желанию можно добавить ванильный сахар, после чего тщательно замешиваем массу.
2. Из получившейся массы формируем в руках плотные шарики по 50 грамм.
Шарик нужно слегка обкатать в муке и при помощи стакана закручиваем, чтобы придать форму, затем широким ножом приплюснем сырнику сверху. Должен получится ровный бочонок.
3. На сковороде разогреем растительное масло с небольшим кусочком сливочного и обжариваем сырники в течении 3 минут с каждой стороны.
4. Для подачи греческий йогурт, варенье.
#рецепт #кулинария #готовка #завтрак #десерт
Ингредиенты:
- 3 яичных желтка
- 40 г. сахара
- 50 г. кукурузного крахмала
- 500 мл. молока
- какао-порошок
▶Рецепт
1 Добавьте 3 яичных желтка, 40 г. сахара, 50 г. кукурузного крахмала и 500 мл. молока.
2 Тщательно перемешайте, пока сахар не растворится.
3 Продолжайте помешивать на медленном огне.
4 Когда молоко начнет сворачиваться, выключите огонь и аккуратно перемешайте.
5 Смажьте миску растительным маслом, чтобы его было легче вынуть после того, как оно застынет.
6 Вылейте сливки в миску и разровняйте верх.
7 Охладите в холодильнике не менее 2-х часов.
8 Накройте миску тарелкой, переверните ее и посыпьте пудинг какао-порошком.
#десерт #рецепт
#рецепт #завтрак
Ингредиенты:
- паста из твёрдых сортов пшеницы
- пармезан — 100 г.
для болоньезе:
- фарш говядина + свинина — 800 г.
- помидоры — 2 шт.
- лук — 1 шт.
- томатная паста — 2 ст.л.
- итальянские травы, соль, перец — по вкусу
- растительное масло — 1 ст.л.
для бешамель:
- сливочное масло — 100 г.
- мука — 3 ст.л.
- молоко — 1 л.
Красиво раскладываем пасту, заливаем соусами, сверху сыр и запекаем около 50 минут при 180℃ (ориентироваться на свою духовку)
#рецептзапеканки #рецепт #еда
Ингредиенты:
- пшеничная мука - 200 г.
- дрожжи - 2 г.
- сахар - 10 г.
- соль - 2 г.
- вода - 160 мл.
- яйцо
- зеленый лук
- колбаса
- сыр
- сахар - 1 ч.л.
#завтрак #яйца #рецепт #еда
Ингредиенты:
- тесто слоёное бездрожжевое
- бекон
- кетчуп
- плавленный сыр
В разогретую до 180°C духовку на 20 минут.
#рецепт #еда #выпечка
#арбуз #виноград # еда
Ингредиенты:
куриное филе - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
картофель - 1 шт.
мука - 1 ст.л.
яйцо - 1 шт.
соль, красная паприка, куркума - по вкусу.
панировочные сухари.
растительное масло.
#котлеты #котлетыизкурицы #рецепт #еда
Ингредиенты:
5 яиц, 2 ст. л. сахара, щепотка соли
Рецепт:
- Положите 5 яиц в кастрюлю и залейте водой, чтобы она покрыла яйца.
- Когда вода закипит, убавьте огонь до минимума и варите 10 минут.
- Достаньте яйца и замочите их в холодной воде.
- После очистки яйца удалите всю влагу с поверхности яйца и отделите белок от желтка.
- Процедите белки и желтки через сито.
- Добавьте 1 ст. л. сахара и щепотку соли в белки и желтки соответственно и перемешайте.
- Накройте емкость полиэтиленовой пленкой, добавьте белки и прижмите ложкой, чтобы сделать их плоскими.
- Положите около 3/4 желтков поверх белков и прижмите ложкой, чтобы сделать их плоскими.
- Аккуратно посыпьте оставшейся 1/4 яичных желтков и равномерно распределите их, чтобы они не слиплись.
- Слегка накройте пленкой и разогрейте в микроволновой печи в течение 1 минуты и 30 секунд.
- Снимите пленку, остудите, затем выньте из контейнера и нарежьте.
Размер контейнера: 11 см × 11 см.
#рецепт #еда #десерт #яйца
Ингредиенты:
- Баклажаны - 800 г.
- Кабачок - 800 г.
- Сладкий перец - 350 г.
- Острый перец - 30 г.
- Кинза - 80 г.
- Петрушка - 30 г.
- Чеснок - 25 г.
- Адыгейкая соль - 1.5 ст.л.
- Масло растительное - 100 г.
- Розмарин
Баклажаны, кабачок и масло смешать , запекать в духовке 35 минут,
при температуре 200 градусов.
Объединяем все овощи ( баклажаны и кабачок должны быть горячими)
Солим и можно есть , но лучше дать настояться ночь в холодильнике.
Приятного аппетита!
#рецепт #еда #салат #кабачки #баклажан
#омлет #завтрак #рецепт #еда
Ингредиенты:
растительное масло: 30 мл.
фарш свинина + говядина: 1 кг.
черный перец: 4 г.
соль: 10 г.
сладкая паприка: 10 г.
яйца: 3 шт.
Начинка:
сыр моцарелла: 200 г.
яйца вареные: 2 шт.
помидоры: 3 шт.
зеленый лук: 40 г.
чеснок: 10 г.
майонез: 100 г.
соль: 10 г.
черный перец: 5 г.
Соус:
сливочное масло: 40 г
лук: 1 шт.
чеснок: 10 г.
соль: 10 г.
черный перец: 4 г.
кулинарные сливки: 300 г.
петрушка: 20 г.
Готовить в разогретой до 180 градусов духовке 1ч. 15 мин.