Ленивая Стряпуха

Ингредиенты: • Красная капуста • Болгарский перец • Помидоры черри • Копчёное мясо • Кукуруза консервированная • Масло рыжиковое • Соль • Петрушка, рукола.

Ингредиенты: • Бекон – 100 г. • Спагетти - 250 г. • Соль, черный перец • 3 яичных желтка • Твёрдый сыр – 40 г. Приготовление: Отварить спагетти. Взбить яичные желтки с тёртым сыром. Обжарить бекон, добавить к нему спагетти, 100мл. бульона в котором варились спагетти. Яичную смесь с сыром. Всё перемешать. При подаче блюда, посыпать тёртым сыром и зеленью.

#Еда #едимдома #яичница #завтрак

Ингредиенты: Лук - 1шт. Морковь - 1шт. Картофель - 1кг. Зелёный лук. Яйцо - 4 шт. Мука - 2 ст.л. Молоко - 200 мл. Подсолнечное масло - 2ст.л. Соль, перец - по вкусу Помидоры - 3 шт. Моцарелла - 150 гр. Приготовление: •Обжариваем на растительном масле лук и морковь. •Картофель протереть на крупной тёрке. •Соединяем картофель, морковь и лук. Добавляем зелёный лук. •Взбиваем яйца в отдельной посуде , добавляем молоко, масло, соль и перец, перемешиваем. •Полученую смесь соединяем с картофелем, перемешиваем и выкладываем на противень. •Ставим в разогретую до 180°духовку на 45 минут. •Выкладываем нарезанные помидоры, посыпаем тёртым сыром. •Ставим в духовку ещё на 10 минут. Приятного аппетита! #пицца #жаренаякартошка #рецепт #готовимдома

Ингредиенты: • картофель - 900 гр. • вермишель паутинка - 180 гр. • морковь - 1 шт • лук - 1 шт • сельдерей - 1 стебель • шампиньоны - 200 гр. • болг.перец - 1 шт. • томатная паста - 2 ст.л • паприка • чёрный перец • масло • гвоздика - 1/2 ч.л. • сахар - 1 ч.л. • мука - 1 ст.л. • зелень кинза ,укроп Приготовление: Порезанную курицу, морковь, сельдерей, лук, стебли кинзы. заливаем водой. Добавляем соль,гвоздику варим 40 минут. Обжариваем вермишель на сухой сковороде до золотистого цвета. Обжариваем на растительном масле лук, морковь, болг.перец, грибы, том. пасту, сахар , добавляем муку. Из бульона, достаём овощи и стебли. Добавляем в кастрюлю поджарку и картофель. Варим 20 мин. За 3 минуты до приготовления добавляем вермишель и зелень. #суп #вермишель #рецепт #узбекскаякухня

Ингредиенты: • фарш свинина,говядина - 500 гр. • лук - 1 шт. • морковь - 1 шт. • перец болгарский - 1 шт. • помидоры - 2 шт. • сельдерей - 1 стебель • том. паста - 2 ст.л. • соль,паприка,сух. чеснок - по вкусу • вино кр. п/сл. - 150 мл. • спагетти - 400 гр. • творожный сыр - 220 гр. • моцарелла - 100 гр. • сметана - 3 ст.л. Приготовление: Обжарить лук, фарш, перец, помидоры и сельдерей. Добавить том. пасту, соль, паприку, сух. чеснок. Влить в сковороду вино. Отварить спагетти в подсоленой воде. Творожный сыр перемешать с тёртой моцареллой, сметаной и итальянскими травами. 1/3 фарша выкладываем на дно блюда в котором будем запекать. Остальную часть фарша перемешиваем со спагетти. Половину этой смеси выкладываем поверх фарша, выкладываем слой сырной массы, далее оставшийся фарш со спагетти. Посыпаем тёртым сыром, ставим в разогретую до 180° духовку на 15 минут. #спагетти #запеканка #рецепт #сфаршем

Ингредиенты: •. Куриное филе - 600-700 г • Картофель - 800 г • Морковь - 1 шт. • Сладкий перец - 1 шт. • Лук - 1 шт. • Сельдерей (стебель) - 1 шт. • Адыгейская соль - 3 ч.л. • Приправа для курицы - 2 ч.л. • Горчица - 1 ч.л. • Масло растительное - 2-3 ст.л. • Зелень Приготовление: Нарезать картофель, куриное филе, морковь, лук, сельдерей, болгарский перец. Положить всё в пакет для запекания. Добавить адыгейскую соль, приправу для курицы, горчицу, растительное масло. Завязать пакет, всё перемешать. Поставить в разогретую до 180° духовку на 45 минут. #курицавдуховке #курицаврукаве #курицавпакете #рецепт

Ингредиенты: ( на кастрюлю 5 л.) • Свинина – 0,5 гр. • Фарш ( свин. говядина ) - 0,3 гр. • Картофель - 7 шт. • Свекла - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Лук - 1 шт. • Капуста - 1 маленький качан. • Сельдерей – 2 стебля. • Яйцо - 1 шт. • Адыгейская соль - 3 ст.л. • Томатная паста - 4 ст.л. • Перец, соль, лавровый лист. • Подсолнечное масло. • Сало - 100 гр. • Сметана зелень для подачи. Приготовление: • В кастрюле обжарить нарезанное мясо на подсолнечном масле. Добавить сельдерей, посолить, поперчить. Добавить том.пасту, нарезанную капусту,потушить 5 минут. Влить воду в кастрюлю , варить 50 мин. • В сковороду налить немного подсолнечного масла, потопить сало. На сале обжарить лук, морковь ,свеклу (морковь и свеклу натереть на крупной тёрке). Добавить в сковороду том.пасту, потушить 2-3 минуты. • В кастрюлю положить лавровый лист, адыгейскую соль. • В сковороду налить бульон из кастрюли, тушить 10-15 минут. • В фарш добавляем натёртый лук, соль, перец, яйцо. Мокрыми руками разделить фарш на небольшие шарики. • В кастрюлю высыпаем нарезанный картофель, варим 10 мин. • Вливаем заправку, добавляем фрикадельки, варим ещё 10 минут. • При подаче добавляем сметану и зелень. Приятного аппетита! #борщ #суп #рецепт #готовимдома

Ингредиенты: • 7-8 картофелин • 6-7 яиц • 1/2 луковицы • варёная колбаса или ветчина • твёрдый сыр • Соль • масло подсолнечное Приготовление: Мелко нарезанный картофель с луком обжарить. Поперчить,посолить. Картофель слегка подавить. В отдельном блюде взбить яйца с солью и зеленью. Всыпать остывший картофель к яйцам, перемешать. 1/3 смеси выливаем на разогретую сковороду, посыпаем сыром,выкладываем ломтики варёной колбасы и помидор. Посыпаем тёртым сыром,выливаем оставшуюся смесь картофеля с яйцом. Обжариваем получившийся омлет с обоих сторон, перевернув с помощью большой тарелки.

Ингредиенты: •дрожжевое слоёное тесто •твёрдый сыр •бекон •соус барбекю Приготовление: Раскатываем тесто, посыпаем тёртым сыром, сверху накрываем такого же размера тестом. Нарезаем полоски,складываем их вдвое. Оборачиваем беконом, смазываем соусом барбекю. Ставим в духовку разогретую до 180° на 20 минут. #выпечка #рецепт #бекон #готовимдома

Ингредиенты: Картофель - 1,5 кг. Молоко - 100мл. Мука - 2 ст.л. Яйцо - 2 шт. Слив.масло - 25гр. Лук - 1шт. Морковь - 1шт. Шампиньоны - 200гр. Том.паста - 2ст.л. Вар.колбаса - 200гр. Помидоры - 2шт. Твёрдый сыр - 100гр. Зелень Соль Моцарелла Приготовление: •Готовим картофельное пюре как обычно и добавляем в него муку. •Выкладываем пюре на противень. Мажем томатной пастой. •Обжариваем лук с морковью. •Отдельно обжариваем грибы, выкладываем их на пюре. •Сверху лук с морковью. •Выкладываем колбасу и помидоры. •Накрываем фольгой, ставим в разогретую до 180° духовку на 20 мин. •Снимаем фольгу, посыпаем твёрдым тёртым сыром с зеленью и моцареллой . •Ставим в духовку ещё на 5-10 мин. #пицца #пюре #рецепт

Ингредиенты: мясной фарш - 1 кг картофель - 200 г морковь - 150 г лук - 150 г сладкий перец, красный - 1 шт укроп и петрушка - 20 г чеснок - 30 г яйца - 2 шт соль - 10 г черный перец - 5 г сладкий перец, красный - 5 г В РАЗОГРЕТУЮ ДО 180°C ДУХОВКУ/25 МИНУТ сахар - 10 г уксус - 5 мл оливковое масло - 30 мл вода - 30 мл лук - 2 головки укроп и петрушка - 20 г квашеная капуста и морковь - 250 г горошек консерв соленые огурцы - 3 шт рыжиковое масло - 30 мл черный перец - 5 г #рецепт #котлета #готовимдома #капуста #салат

Ингредиенты : • Куриная грудка -3 шт. • Грибы - 300 г • Соль, черный перец • Паста - 350 г • 4 зубчика чеснока • жирные сливки - 600 мл • сыр моцарелла - 150 г • Петрушка • Оливковое масло, сливочное масло • Лук репчатый – 1 шт. Приготовление: Курин.филе порезать посолить поперчить,обжарить на раст. масле. На слив.масле обжарить лук, грибы, чеснок. Добавить сливки, тёртый сыр и укроп. Положить в сковороду обжаренную курицу и заранее отваренную пасту. Всё смешать. #рецепт #спагетти #соус #кулинарный #готовимдома

Ингредиенты: Картофель - 1,5 кг. Соль, чёрн.перец, сладкая паприка, сух. чеснок - по вкусу. Растит. масло - 3 ст.л. Кур. филе - 4 шт. Твёрдый сыр - 200гр. Петрушка Майонез - 3 ст.л. Приготовление: •Картофель нарезаем кружочками. •Солим, добавляем паприку, чеснок, масло, всё перемешиваем. •Выкладываем картофель на противень, ставим в разогретую до 180° духовку на 30 мин. •Куриное филе разрезаем вдоль и отбиваем. Втираем соль и перец . •Сыр трём на крупной тёрке, смешиваем с порезанной зеленью. •Выкладываем сыр на одну часть филе и накрываем другой. •Выкладываем филе на противень поверх картофеля. •Отправляем в духовку ещё на 30 мин. •Выкладываем оставшуюся часть сыра сверху филе и готовим ещё 20 минут. Приятного аппетита! #рецепты#курица#еда

Ингредиенты: • курица, том.паста, • лук, морковь, • томаты в собственном соку (томаты размять,кожуру снять) • чеснок, перец, приправа по вкусу, • макароны, укроп, сметана. Приготовление: Куриное мясо залить водой и сварить куриный бульон. В отдельной кастрюле отварить макароны. Нарезать петрушку и укроп. Лук и чеснок измельчить, и обжарить в сковороде на растительном масле. В сковороду к луку с чесноком добавить перетёртые через сито помидоры (если готовите с консервированными в собственном соку, достаточно просто их размять). Варить 5 минут. В кастрюлю с бульоном переложить макароны, вылить содержимое сковороды, добавить нарезанное мясо, соль, перец, специи и приправы на ваш выбор. Варить в течение 10 минут. Подавать на стол со сметаной, посыпав рубленой зеленью. #томатный #суп #рецепт

Ингредиенты: • дрожжевое слоеное тесто • консервированная кукуруза • соль • чёрный молотый перец • яйца • моцарелла В духовку 180° на 15 минут. #пирог#выпечка#рецепты

Ингредиенты: • Фарш свин.гов. - 450 г • Лук репчатый – 1 шт. • 3 зубчика чеснока • морковь - 1 шт. • 3 стебля сельдерея • Красное сухое вино - 120 мл. • Базилик • Нарезанные помидоры - 200 г. • Паста Тальятелле - 250 г • Твёрдый сыр • Соль, черный перец • Растительное масло Приготовление: Обжарить лук, морковь, сельдерей и фарш. Добавить вино, нарезанные помидоры, чеснок и зелень. Тушить 5 минут. Отварить пасту, добавить к фаршу. При подаче блюда, посыпать тёртым сыром и зеленью. #болоньезе #спагетти #рецепт

Ингредиенты: Маринад с соевым соусом: • Свинина(шея) - 1,5 кг • Лук - 2 шт • Соевый соус - 120 мл • Растительное масло - 3 ст.л. • Сацебели или аджику - 2 ст.л. • Жидкий дым - у меня 3 ст.л. • Яблочный уксус- 2 ст.л. (можно любой уксус) Приготовление: Раст.масло, сацебели, соевый соус, яблочный уксус смешать. Нарезать свинину, лук. Всё перемешать. Поставить в холодильник на сутки. За 4 часа до готовки добавить 3-4 ст.л. жидкого дыма. Оставить мариноваться при комнатной температуре. Выложить мясо на противень, готовить в разогретой до 200° духовке 35-40 мин. #шашлык #свинина #вдуховке #рецепт

Ингредиенты: • Соль пищевая - 1 кг. • Чеснок - 200 г (вес уже очищенного чеснока) • Кориандр молотый - 2 ч. ложка • Паприка сладкая - 2 ч. ложка • Перец черный молотый - 2 ч. ложка • Перец острый красный – 2/3 ч. ложки • Орегано - 1 ч. ложка Подойдёт ко многим блюдом, добавлять чуть больше чем обычную соль. Хранится долго. #адыгейская #соль #рецепт