Добавить
Уведомления
Чайхана Узбечка
Иконка канала Чайхана Узбечка

Чайхана Узбечка

2 060 подписчиков

10,2 тыс.
просмотров
Как правильно хранить лист винограда, для этого собираем по размеру лист винограда и заварачеваем в стретч пакет и храним в морозильной камере, перед использованием обязательно смочить горячим водой
23,6 тыс.
просмотров
Спасибо вам мои дорогие за добрые слова и пожелания, я вас всех люблю сегодня хочу поделиться с вами самой популярный едой в узбекистане «ханум» для тесто: мука 350 гр вода 250 гр яйцо 1 шт соль 1 ст.л. для начинки: картошка 3 шт луковицы 3 шт подсолнечное масло 2 ст.л соль перец по вкусу для поджарки: луковицы 2 шт помидоры 2 шт томатное паста соль перец по вкусу
13,4 тыс.
просмотров
Самые сочные куриные котлеты, просто пальчики оближешь ингредиенты: 1 кг грудинка курицы 2 шт луковицы 2 ст.л. сметаны 2 ст.л. кукурузный крахмал 1 яйцо 1 ст.л. соль 3 зубчика чеснока
21,7 тыс.
просмотров
Приготовим нежнейшую и сочную баранью шею, для этого нам понадобится много времени и терпения, ведь баранью шею нужно тушить около 4-5 часов в 2 литрах воды. ингредиенты: баранья шея бараний жир 150 гр. картофель 2 кг лук 2 шт. соль и приправы по вкусу *
6,48 тыс.
просмотров
Давайте приготовим любимые роллы необычным способом ингридиенты: филе рибы кремчиз огурец яблоко по желанию рис ( заправленая с рисовым уксусом) нори
19 тыс.
просмотров
По этому рецепту получаются очень хрустящие, слоеные и настоящие круассаны, совсем как во французской пекарне (только дома)! да, подготовка требует времени, но оно того стоит. это только кажется, что рецепт сложный, у вас получится с первого раза. если вы попытаетесь их приготовить, вы всегда это сделаете. ингредиенты: для розового цвета я добавила сок свеклы сливочное масло - 50 г. молоко - 250 г. вода - 250 г. пшеничная мука соль - 10 г. (1 чайная ложка), сухие дрожжи - 1 ст. сахар - 1 ст. сливочное
14,3 тыс.
просмотров
Давайте сегодня приготовим хорезмские "кади барак" для теста: мука - 500 гр холодная вода - 250 мл соль - 1 ст.л для начинки: тыква- 500гр яйцо - 2 шт соль- 1 ч.л сахар - 1 ст.л черный молотый перец -0,5 ч.л
8,73 тыс.
просмотров
Самые нежные эклеры ингредиенты: тесто: сливочное масло "margaritto" - 115 г вода - 120 мл молоко - 120 мл сахар - 1 ст.л. щепотка соли мука - 140 г яйца - 4 шт крем: желток - 3 шт сахар -70 г молоко - 700 мл кукурузный крахмал - 40 г ваниль по желанию сливочное масло "margaritti" - 50 г щепотка соли
8,76 тыс.
просмотров
Давайте приготовим вкуснейшие турецкие гузлеме начинку можно сделать по вкусу, как вам нравится - для тесто: 150 гр молоко 150 гр вода 1 ст.л сахар 1 ст.л дрожжи 1 ч.л соль 300 гр муки
10 тыс.
просмотров
Сегодня в меню сочная димляма пожалуй, это самое легкое блюдо. достаточно красиво разложить овощи и закрыть крышку ингредиенты: картошка - 2 кг мясо - 2 кг морковь - 2 шт помидор - 2 шт лук-порей - 300 гр капуста - 400 гр соль и перец по вкусу
10,7 тыс.
просмотров
Готовим национальное блюдо «юпка» из тонких слоёв теста с изысканной начинкой. в начинку можно добавить и мясо, но с луком получается вкуснее ингредиенты: лук - 4 шт мука - 500 гр вода - 200 мл молоко - 200 мл соль - 1 ч.л. перец - 1 ч.л. растительное масло - 1 ст.л.
3,69 тыс.
просмотров
Готовим настоящую турецкую сарму из виноградных листьев ароматную начинку можно приготовить и без мяса ингредиенты: виноградные листья - 200 гр лук - 4 шт чеснок - 4 зубчика рис - 250 гр помидор - 1 шт болгарский перец - 1 шт томатная паста - 1 ст.л. соль - по вкусу перец - по вкусу
5,62 тыс.
просмотров
Ингредиенты: яйцо - 4 шт соль - 0,5 ч. л. разрыхлитель - 1 ч.л. мука - 350 гр для сиропа: вода 250 мл сахар 250 гр мед - 2 ст. л.
4,42 тыс.
просмотров
Ингредиенты: для начинки: шпинат - 500 гр лук - 2 шт яйцо - 3 шт соль и перец по вкусу для теста: мука - 300 гр яйцо - 2 соль - 1 ч. ложка